マール·ド·プロヴァンス
マール·ド·プロヴァンス
Domaines Ott Fréres
ドメーヌ·オット·フレール
バークレイ
❍90年代流通品❍
南仏プロヴァンス地方の銘醸家、ドメーヌ·オット がプロヴァンス·ワインの搾り残しを蒸留したもの。
アルコール度高く、骨格しっかりした製品。
Domaine Tempier
ドメーヌ·タンピエ
イズミ·トレーディング
❍2000年代流通品❍
南仏プロヴァンス地方産、バンドール·ロゼの絞り残しでつくる。
しかも、タンピエぶどう園のぶどうのみを使用。アロマ豊か。
(50度 750ml)
Lucien Peyraud
リュシアンペイロー社
イズミトレーディング
❍90年代流通品❍
南仏プロヴァンス地方産、バンドールロゼの探り残しでつくる。
しかも、ペイロー社所有のタンピエぶどう園のぶどうのみを使用。
アロマ豊か。50度
joseph cartron
ジョセフ·カルトロン
ロイヤルリカー
❍2000年代流通品❍
カルトン社は、ブルゴーニュ地本ニュイ·サン·ジョルジュの蒸留業者。
マールなど蒸留酒のほか、リキュールも生産している。
地下のフロアが熟成庫になっている。
上は、ブルコーニュワインの搾り残しを買い集め、蒸留ののち5000ℓの大樽で10年熟成したもの。
下は同じように20年熟成させたマール。
瓶詰めは手作業。
(各700ml)
Domaine J.Faiveley
ドメーヌ·J·フェヴレ
ラックコーポレーション
❍2000年代流通品❍
ニュイ·サン·ジョルジュのドメーヌ兼ネゴシア ン、フェヴレ社が、ニュイ·サン·ジョルジュの搾 り残しのみを蒸留したもの。顧客向けに、手頃な価格で発売した。