Gelas et Fils S. A.

ジェラス社  

ジャパン インポート システム

1865年テナレーズ地区で創業。バ·アルマニャック地区にブドウ園を所有していますが、ワインの生産のみを目的としています。

アルマニャック生産者としは、ネゴシアンである。

創立時から現在までビックフェザンサックの場所にあります。家族経営の現在、実権を握る第4世代を代表しています。

ジェラスは、リザーブやオルタージュなどの漠然とした古いランクや、VSOPなどのコニャック用語を放棄し本質的な3年の「セレクション」と非常にまろやかな8年に加えて、より正確な年齢と品種のステートメントに置き換えました。

ジェラスは18年のフォルブランシュ·25年のユニ·ブラン·50年のバコ、3つの特別な100％単一品種のバ·アルマニャックを提供しています。

さらに、伝統に敬意を表して、メゾンジェラスは1897年にまでさかのぼる最も古いヴィンテージアルマニャックの品揃えを提供しています。

• ジェラス·セレクション ¥4,000

木材で熟成した3〜5歳の若いスピリッツのブレンド。率直なアタックと味わいのバランスが良い。 

• ジェラス·8年 ¥6,000

8年以上の熟成を伴うオードビのブレンド。バニラとローストの香りがするブランデーである、オーク樽ですでにかなりの熟成がもたらすバランス。

• ジェラス·10年 ¥5,000

バ·アルマニャックACの製品。

ユニブラン種60%、バコ種40%で造られ甘い香り ブラムの味わい

• ジェラス·18年

18年以上の熟成を経たブランデーのブレンド。個性と老化の調和のとれたブランデー。家の跡を明らかにする品質。

• ジェラス·30年 ¥13,500

ユニブランとバコ種をブレンドしたこのボトルは、ジャスミンやドライフルーツの繊細な香りを持ち、シガー、花、バニラ、スパイスと様々なアロマが徐々に現れてきます。

グラスに注いだ瞬間にプルーンやスミレの花を思わせる贅沢な風味が広がり、バニラとスモークの香りを漂わせながら長くスパイシーなフィニッシュへ。

• ジェラス·40年 ¥18,000

ユニブランとバコ種をブレンドしたこのボトルは、ジャスミンやドライフルーツの繊細な香りを持ち、シガー、花、バニラ、スパイスと様々なアロマが徐々に現れてきます。

グラスに注いだ瞬間にプルーンやスミレの花を思わせる贅沢な風味が広がり、バニラとスモークの香りを漂わせながら長くスパイシーなフィニッシュへ。

• ジェラス·18年·フォルブランシュ ¥10,000

18年以上の熟成を経たブランデーのブレンド。個性と老化の調和のとれたブランデー。家の跡を明らかにする品質。

• ジェラス·18年·バコ ¥20,000

Baco 22 Aはフランスのワインランドスケープのオリジナルです。それは、フィロキセラに続いてランデスの教師であるムッシュバコによって発明されたフォレブランシュとノアの息子のハイブリッドです。特に長い熟成の後、熟成した果実のオー・ド・ヴィの丸み、滑らかさ、香りを与えるバ・アルマニャックの砂に特に順応しました。

• ジェラス·18年·ユニ·ブラン ¥10,000

アグニブランは究極の蒸留ブドウです。蒸留後、上質で高品質のブランデーを生産する酸のある低アルコールワインを生産します。このブドウ品種は、バスアルマナックとアルマナックテナレーズの両方に適しています。これは、アルマニャックの名称で最も一般的なブドウ品種です。

• ジェラス·25年·ユニ·ブラン ¥13,000

最年少が少なくとも25歳である古いブランデーのブレンド。並外れた振幅が特徴のバスアルマニャックです。

• ジェラス·50年·バコ ¥38,000

50年は樽熟成の限界で、これ以上のものはガラス容器に移される。

主にユニ·ブランとバコをブレンド。

味は深みがあり、味わいが複数重なっています。余韻が長くボトルの中で時間が止まり、美味しい体験ができます

• ジェラス·60年バコ ¥88,000

今日この時から60年熟成の蒸留酒を作ろうと思っても、単純に60年待って製品化できるわけではありません。

50年以上は樽に入れると苦味などが出て来てしまうので、途中でブランデーを進化させるガラス瓶へ。 なおかつ素晴らしいお酒に育ち瓶詰めするには運さえも必要となってきます。

1920年代から1970年代にかけてアルマニャックの葡萄畑に植えられ、この時期に作られ市場に出回っているアルマニャックのほとんどは、バコで作られています。

この品種はフルボディで、厚みのある豊かな風味を加えてくれる貴重な存在でもあります。

• コーディアラー ·リキュール·ジェラス  ¥4,000  700ml 35度

ジェラス社が作るオレンジ·アルマニャック·リキュール。

カリブ産オレンジ果皮から取り出したエッセンスをオーク古樽で熟成して使用した逸品です

• ジェラス·セレクション ¥7,000

アルマニャック各地区の原酒を、4~5年熟成させてからブレンド。

• ジェラス·ナポレオン·XO ¥9,000

アルマニャック各地区の原酒を、12~15年熟成させてからブレンド。

• ジェラス·XO ·エクストラ

A.E.Dupuy&Co.A.E.

デュピュイ社

ジェイ企画

コニャック地方に本社をおくデュピュイ社は、コニャック、アルマニャックの両方で、ブランデーづくりをしている。

姉妹品のヴァロア·ナボレオンも日本に入ってきている。

• ジョヴィアンナポレオン ¥4,000

アルマニャック各地区産の原酒を自社で熟成のうえブレンドしたもので、アルマニャックAC規格品。

デリケートで華やかな芳香と、コクのある味。

Marquis de Sauval

メゾン·プルニエ社→ソーヴァル侯爵家→マルキ·ド·ソーヴァル

センチュリー トレーディング

発売元のマルキ·ド· ソーヴァル (ソーヴァル侯爵家)は、コニャックの名門メゾン·ブルニエ社の子会社。

ブレンドの中心になっているのは、生産工場のあるバー·アルマニャツク地区オーズ町付近で産した原酒。

それらの原酒で、ライト&フルーティーな香味に仕上げている。

• ソーヴァル·スリー·スター ¥6,000

スリー·スターは、短期熟成のフレッシュな原酒を中心にブレンド。

• ソーヴァル·ナポレオン ¥8,000

ナポレオンは、5年以上熟成の酒をブレンドした上級品。

• ソーヴァル·XO ¥15,000

熟成感が楽しめるデラックス品。

Maison Prunier S.Al→Marquis de Sauval

メゾン·プルニエ社→ソーヴァル侯爵家

センチュリー トレーディング

1701年、ジャン·プルニエによって設立されたコニャックの名門。

メゾン·プルニエ社の子会社の製品。

プルニエ社は主なワインメーカーやフレンチブランデーメーカーとグループを作り、年間生産能力、1000万本を誇っている。

このアルマニャックは、フレンチブランデーのドローサックと共にプルニエ社の手で日本に送られて来ている。

ソーヴァルのアルマニャックは、いずれもフルーティな香味とライトな舌ざわりをもつが、後味はしっかりした余韻を残す。芯が強いお酒。

ブレンドの中心になるのは、マルキ·ド·ソーヴァル社の工場所在地、オーズ町地方の原酒。

このオーズ町は、優良原酒生産地であるバ·アルマニャックの中心地だから、吟味して優良原酒を選べるという恵まれた立地条件にある。

• ソーヴァル·スリー·スター ¥5,000

スリー·スターは、短期熟成のフレッシュな原酒を中心にブレンド。

• ソーヴァル·ナポレオン ¥10,000

ナポレオンは、5年以上熟成の酒をブレンドした上級品。

• ソーヴァル·XO ¥15,000

熟成感が楽しめるデラックス品。