Dartimon & Co.

ダルチモン社 

工ムバイヤ貿易

❍80年代流通品❍

昭和51年に日本に初お目見えした銘柄。

ダルチモン家は、コニャック地方に広大なぶどう園を所有し、16世紀から自家用のプランテーをひっそりと作っていたという。そして、1853年に会社組織にして、コニャック業界に進出したが高品質  少量生産主義なので、これまで業界にはあまり知られていなかった。

同社は、VSOP以下のクラスの製品はつくらない方針をとっている。

日本に輸入されている2種とも、フィーヌ·シャンバーニュ規格品。

ナポレオンはその呼称の上に、さらにヴィエーユという名称を冠した古酒である。

いずれもマイルドながら厚みのある舌ざわりが身上。

• ダルチモン·VSOP ¥12,000

• ダルチモン·ヴィエーユ·シャンバーニュ·ナポレオン ¥25,000

Saint Preuil 

サン-プレイル社

ワールド·インポート·マート 

❍90年代流通品❍

1745年以来、2世紀にわたっ てグランド·シャンパーニュ地区、 プティット·シャンパーニュ地区に畑を所有するオーナーたちが、1982年に会社を設立。

自家蔵で熟成中の原酒を集めてブレンド。

フィー ヌ·シャンパーニュ規格で、しかも手頃な値段で発売。 

• タルフォー·ナポレオン ¥10,000 

Duc de Fontac

デューク·ド·フォンタック社

巴工業

❍90年代流通品❍

発売元のフォンタック社は、1823年コニャック市に設立されたプランデー業者。

グランド、プティット両シャンパーニュ地区の原酒のほかに、他地区の原酒もブレンド。コニャックらしい優雅さと、甘やかな感じをもつ酒に仕上げてあり価格にも手ごろ感がある。

• デューク·ド·フォンタック·VSOP ¥10,000

Gemaco

ジェマコ社

ハマヤ

❍90年代流通品❍

ファン·ボア地区エーグルにあるデューク·ド ロムリー家の製品で親会社のジェマコ社が発売元。

下の製品は、コニャック各地区産の原酒を口ムリー家が吟味して購入したうえ、独自に樽熱成させ現代感覚にフィットするよう、ライトな味わいにブレンドしたもの。

• デューク·ド·ロムリー·ナポレオン ¥8,000

L. Duparc & Co.L

デュパルク社

森村商事

❍90年代流通品❍

デュパルク社は、コニャックの名門ブルニエ社の子会社。プルニエ社は、1701年、ジャン·ブルニエによって設立された老舗。デュパルク社は、この親会社が自家蒸留した原酒の供給を受けるとともに、ブルニエ社の熟成、ブレンドのノウハウを学んで製品化をしている。

ナポレオン、XOともに、オーク樽での熟成による重厚な味わいが魅力となっている。

法的な最低熟成期間はコント6つまり、ほぼ7年以上の熟成が必要。

下のナポレオンは、それをやや超えた原酒を使用。

• デュパルク·ナポレオン ¥10,000

• デュパルク·XO ¥15,000

20年以上長期熟成した原酒も使っている。