マール·ヴィユー·オー·ド·ヴィー·デ·コート·デュ·ローヌ
マール·ヴィユー·オー·ド·ヴィー·デ·コート·デュ·ローヌ
M.Chapoutier S.A.
M·シャプティ工社
日本リカー
❍2000年代流通品❍
南仏コート·デュ·ローヌの名醸造家が赤ワイン、 エルミタージュの搾り残しを主体に蒸留。
ローヌ. ワイン特有のブケが残り樽香も豊か。
マール·ヴィユー·オー·ド·ヴィー·デ·コート·デュ·ローヌ (43度 750ml)
Domaine Duclaux
ドメーヌ·デュクロー
徳岡
❍2000年代流通品❍
ローヌ地方でシャトーヌッフ·デュ·パプを生産し ているドメーヌが、搾り残しを蒸留。
オーク樽で5~6年熟成。複雑味をもつ。
マール·ド·シャトーヌッフデュ·パプ ¥*5,000 (43度 700ml)
VIEWolfberger Distillateur
ヴォルフベルジ ェール社
ドーバー洋酒貿易
❍2020年代流通品❍
アルザス地方のコルマール市に、1874年に創業楽した蒸留業者の製品。
マール以外にも、各種フルーツブランデーを発売し好評。
マール · ダルザス. ゲヴュルツトラミネール ¥4,900 (45度 700ml)
これはぶどう品種由来のスパイシーなアロマが快適。
G.E.Massenez S.A.
G·Eマスネ社
アルカントレーディング
❍90年代流通品❍
アルザス地方ヴィレ町の蒸留業者、1870年創立のマスネ社製。
ゲヴュルツトラミネール種ぶどうの独特なアロマをうまく残している。45度
マール·ダルザス·ゲヴュルツトラミネール ¥6,300 (700ml)
Dopff et Irion
ドップ·エ·イリオン社
三洋電機貿易
❍90年代流通品❍
フランス東部アルザス地方で、ゲヴュルツトラミネ ールというぶどうの搾り残しからつくったマール。
スパイシーなアロマ豊か。45度
マール·ダルザス·ゲヴュルツトラミネール ¥6, 000 (700ml)
Léon Beyer
レオン·ベイエ社
日食
❍2000年代流通品❍
アルザスのベイ工社は、バワーを感じさせる辛口ワイン生産者として著名。
その自社産ゲヴュルツトラミネールの搾り残しを蒸留。
マール·ダルザス·ゲヴュルツトラミネール ¥5,000 (45度 700ml)
Patriarche Père et Fils
パトリアッシュペール·エ·フィス社
菱食リカー
❍2000年代流通品❍
ブルゴーニュ地方の白ワインムルソーの代表的醸造元が、ムルソー用ワインの搾り残しを蒸留し10年間にわたり熟成させた品。
マール·デュ·シャトー ¥8,000 (4度,700吧)
Jean Louis Laplanche
ジャン·ルイ·ラブランシュ家
大沢商会
❍80年代流通品❍
ボマールは、ブルゴーニュの佳良な赤ワインの産地。
ここにシャトーをもつラブランシュ家が、シャ トーで蒸留、熟成させたもの。
ピノンアールを原料ぶどうとするポマール·ワインの絞り残しを蒸留し、 長期間オークの樽で熟成させたもの。
42度
マール·テュ·シャトー·ド·ポマール ¥33,800