Gautier S.A.

ゴーティエ社

ゴーティエ社はファン·ボア地区エーグル町の旧家。1644年からぶどう園を経営。

1755年から会社組織でコニャック生産を始めた。ラベルにもこの年を創業年として記してある。

コニャックの大手ラーセン社の子会社。現在はマリー・ブリザールの傘下となっています。

ゴーティエのコニャックは、伝統的な重厚味を備えながら、まろやかな飲み口をもつのが特徴。

• ゴーティエ·VSOP ¥9,300

5年以上の原酒をブレンド。

どっしりした伝統的な味わいを持ちながら、まろやかな飲み口が楽しめるゴーティエの特徴がよくでている。

• ゴーティエ·フｨッシャー·ボール ¥9,300

フィッシャー·ボールは、海のブイをかたどったもので、中身はVSOP級の酒。

• ゴーティエ·ナポレオン ¥19,000

ナポレオンは他社のXOに匹敵する熟成感を味わえる。

• ゴーティエ·ピナー·デル·リオ·XO ¥25,000

葉巻をくゆらせながら飲むにふさわしい味わいを追求。

甘やかな香気に富む原酒が、巧みにブレンドされている。食後のくつろぎの時に楽しみたい。

• ゴーティエ·XOゴールド&ブルー ¥28,500

20-25年熟成の原酒をブレンド。

ゴールド&ブルー とは、[太陽の輝き]のゴールドと、[川の上にあるゴーティエハウス]のブルーから名付けられた。

長熟成のコニャックは、ブランデーにジューシーで包み込むような味わいを与えます。熟成中にオーク樽の木材からタンニンを吸収することにより、綺麗なゴールデンアンバー色になる。

2010：ゴールドメダル＆クラス最高のインターナショナルワイン＆スピリッツコンペ（イギリス）

2013：ワールドゴールドメダルサンフランシスコでのスピリッツコンペティション

2013：金メダル＆「優れた」国際ワイン＆スピリッツコンペティション（イギリス）

2015：金メダル＆「優れた」国際ワイン＆スピリッツコンペ（イングランド）

2015：金メダル＆ベストXO-コニャックバイデンワールドスピリッツアワードロンドン

• エアープレーン ミニリモージュ ¥33,900

コンコルド機を模したリモージュ陶器に、エクストラ級に近いハイ·グレードなコニャックが詰められている。

• ゴーティエ·XOランタン¥38,000

• ゴーティエ·スリースター ¥5,000

• ゴーティエ·XO ¥30,000

Godet Fréres 

ゴデ·フレール社

クラウン商事 →チョーヤ梅酒

コニャック地方西北部、大西洋に臨む大きな港町ラ·ロッシェル市に本社をおくゴデ ·フレール(兄弟) 社の製品。 

ゴデ家の先祖は、コニャック地方でブランデー蒸留が始まった17世紀初頭に、オランダから移住。ブラン デー輸出を業とするようになった旧家である。 

19世紀までは、当然のことながら樽での輸出だった。家業を会社組織 にしたのは1838年。 

現在ゴデ社は、グランド·シャ ンパーニュ、プティット·シャン ーニュ、ファン·ボア、ボアゾ·ディネール地区から新酒を購入。 

同社で熟成のうえ、力強い香りとなめらかなのどごしを味わえるようにブレンドしたうえ、市場に送り出している。

同社は、ユニークなデザインのボ トルも発売。

• ガストロノーム ¥7,800 (700ml 40度)

フィーヌシャンパーニュ規格

ユニブラン100% 熟成年数は15年

• ゴデ アンタークティカ ￥8,000 (500ml 40度)

ユニブラン100%、150年ほど経っている古いオーク樽で熟成する事でタンニンが少なく透明のブランデー。 

アイスボックスとショットグラス6脚をセット。

• ゴデ·VSOP ¥6,300

• ゴデ·リモージュ·アンカー 錨形の陶器入り。¥20,000

• ゴデ·ナポレオン 胸像形のクリスタル容器入り。¥30,000

ともに、平均15年という長期熟成の芳醇なコニャックを詰めてあり、容量はそれぞれ500ml。 

コニャックパークは1862年に設立。ボルドリ地区に25ヘクタールの自社畑を持つ 。

そこで4世代にわたりオードヴィの蒸留と熟成を手掛けてきたTessendier家は、これまでに蓄積された技術を武器に1993年に自社ブランドとなるCoganc Parkを立ち上げました。

現在はその代々続く自社畑の葡萄および厳選された農家から買い取った葡萄を自社で蒸留、熟成、ブレンド、ボトリングを行っています。

❍2020年代流通品❍

• コニャックパーク VSOP ¥5,170 (40度 700ml)

グランドシャンパーニュ20% ファンボア40% プティットシャンパーニュ40%

コニャックパークの主力商品。

フレンチリムーザンオークの軽くトーストした新しい樽に8か月入れてから、古い樽に移し合計8〜12年間熟成。

• コニャックパーク·ボルドリ·ミズナラ (43.5度 700ml)

ボルドリ100%

リムーザンオークで4年熟成後、日本産ミズナラ樽で6ヶ月フィニッシュさせる事で熟成させる事により、明瞭さと深みをもたらし複雑でスパイシーな香りを与えます。

※ミズナラ樽は京都で樽の製造を手掛ける有明産業の新樽を使用。コニャックパーク·ボルドリ·ミズナラは世界で初めて日本産ミズナラ樽でのフィニッシュを施したコニャック。(2019年に正式にコニャックとしてBNICより認定) 。

• コニャックパーク·ボルドリ ¥7,120 (40度 700ml)

ボルドリ100%の15年熟成。

ランク的にはVSOPとXOの中間。

最初は新しいリムーザンオークの樽で10ヶ月過ごし、その後古い樽で15年間熟成。

ボルドリ地域のフローラルで軽やか。

2011 WSWAテイスティングコンペティション：シルバー

2012/2014サンフランシスコワールドスピリッツコンペティション–ゴールドメダル

• コニャックパーク·ボルドリ·ミズナラ·10年 ¥10,000 (44度 700ml)

ボルドリ100%

リムーザンオークで10年熟成後、芳香を閉じ込めるため新しい樽で10ヶ月熟成仕上げに日本産ミズナラ樽で9ヶ月熟成させる事により、明瞭さと深みをもたらし、複雑でスパイシーな香りを与えます。

※ミズナラ樽は京都で樽の製造を手掛ける有明産業の新樽を使用。

柔らかく丸い味とフローラルな香りが特徴で、口蓋の頂点にあるその力を示しています。

Unicognac

ユニコニャック 

巴工業

❍70年代流通品❍

コニャック地方の小蒸留業者て組織する協同組合が、傘下の蒸留新酒を集荷し、ジョンザックの古城をそのまま使った貯蔵庫で熟成製品化している。

スリースターからオール·ダージュまであるが日本にはナポレオンだけが入っている。

• ゴートレ·ナポレオン ¥10,000

Charles de Franceniac

シャルル·ド·フランソニャック社★バレンタイン

1768年創業のシャルル·ド·フランソニャック社の製品。グランド、ブティット両シャンパーニュ地区産の原酒だけを、独自に熟成、製品化している。

• ゴルフ·VIP·スペシャル.XO. エクストラ ¥250,000

グランド·シャンパーニュ原酒を25年から80年熟成させたもののブレンド。ボトルの文字も、純金を使用。

• ゴルフ·インペリアル·ナポレオン

左は15年から50年の熟成酒をブレンド。メダルのデザインは国王が使用していたもの。

Comte de Dampierre

ダンピエール伯爵家

コーンズ

❍90年代流通品❍

このコニャックのブランド名は「ダンピエール伯爵」の意味コニャックの法定生産地区6つのなかに、ボン ボア地区がある。そのポン·ボア地区の海寄りの生産地にサン·ジュニ·ドサントンジュという村がある。

どこを向いてもぶどう畑が連なる農村。この村の一画に、シャトー·ドプラサックという城があり1875年以来、その城内で 栽培 蒸留 熟成を続けている。

そのシャトード·プラサックの持ち主が、伯爵位をもつダンビエール家。そのシャトー産ブランデーー100%でつくっているのが上掲のコニャック。

したがってこのコニャックは、AC法で認められたポン·ボアというサブ·リージョン名を名乗れるお酒で、通のための得がたい品といっていい。

下のコニャックは、ボン·ボアのものとしては、華麗な味わいをもっている。

• コント·ダンビエール·VSOP ¥10,000

そのうえにシャープな味もある。

• コント·ダンビエール·ナポレオン ¥20,000

• コント·ダンビエール·XO ¥30,000

ふくらみのある香りを備えている。

Gonzalez Byass S. A. 

ゴンザレス·ビアス社

バークレイ 

❍90年代流通品❍

シェリーのティオ·ペペ製造元のゴンザレス·ビアス社が、フランスのワイン·メーカーラ·ドゥセッ ト社の協力を得て最近発売したコ ニャック。

ビアス社が、グランドシャンパーニュにもつ畑のぶどうを主に使用。

フィーヌ·シャンパーニ ュACをもつ高級コニャック。 

• ゴンザレス·ビアスXO ¥30,000

• Brugerolle

プリュジュロール社 

日食

❍80年代流通品❍

プリュジュロール社はコニャツク地方マーサに本拠をおくメーカーで、1812年ジャン·コルネガその親戚のジャン·プリュジュロールと協力して設立した。

同社が、プヘリュジュロール一族のものとなり、会社組織になったのは1852年。

以後、プリュジュロール一族によって経営されている。

同社のメイン商品は、プリュジュロール (日本にも輸出)。

原酒を吟味したデラックス品は、プリュジュロール家の家紋である黄金の鷲を名乗る。(仏名エーグル·ドール、英名ゴールテン·イーグル)

• ゴールデン·イーグル·ナポレオン ¥20,00

各地区原酒を5年半以上熟成。

• ゴールデン·イーグルクリスタル ¥80,000