• カンタート·カルヴァドス·フィーヌ ¥2,950

これはブルゴーニュの貴婦人に捧げるカンタータ(声楽曲)との思いをこめた品。

フィーヌらしいフルーティーで軽やかな感じが特長。

• カルヴァドス·フィーヌ ¥4,000

VSと同等で、オーク樽で熟成された2年物と3年物をブレンドしてボトリング。

フレッシュでフルーティーな味わい。

そのままはもちろん、ロックやトニック・ウォーターを加えたロング・カクテルに。

香りはフレッシュでライムのような柑橘系、焼きリンゴの甘い香り。

オイリーで甘さからドライさへと変化。かすかに苦味。

2012年ワールド・スピリッツ・アワードゴールドメダル受賞。

• カルヴァドス·ヴュー

最低熟成3年以上の原酒をブレンド。

力強いリンゴの風味と、まろやかな口当たりが特徴。

2003年パリ農産物コンクール 銀メダル

• カルヴァドス·VSOP ¥5,800

4~6年熟成の原酒をブレンド。

フィーヌ 同様の豊かなフルーティーさに加えフローラルでスパイスやオークの特徴。

何も加えずにそのまま、または氷を入れたプレミアムカクテルのベースに。

熟したリンゴ、シトラスの香り。甘口でパワフル、スパイスを感じる。ドライフィニッシュ。

2015年パリ農産物コンクール ゴールドメダル受賞

2015ワールドスピリットアワードオーストリア 金メダル

• カルヴァドス·XO

6〜10年熟成の原酒をブレンド。

このカルバドスに美しい芳香の豊かさを提供します。

古い樽で熟成すると、熟成が最適になります。断然グルメな商品のナチュラルエレガンス。

2015インターナショナルワインアンドスピリットコンペティション 銀メダル

• ルナ·アモローサ ¥520,000 (42度 700ml) バレンタイン

創業時からの原酒のうち50年以上樽熟成させたもののみを選別、ブレンドした限定品。

• カルヴァドス·ポム·ド·イブ·ドメーヌ·ド·コックレル ¥7,000 700ml

花が咲き、リンゴが育ち始めると、瓶をリンゴの木にくくり付け果実が内部で育てる。

フルーティーでリンゴの風味が強い

Calvados Cowuerel

カルヴァドス·コクレル社

フューチャーエンタープライズ

2000年代流通品

コクレル社はマンシュ県ミリー町と、ペイ·ドージュ地区に2工場をもち、前者では半連続式の蒸溜、後者ではコニャック式の単式蒸留をおこなっている。

下はミリー町でブレンドしたカルヴァドスAC規格。

• バロン·ド·ラ·トック·フィーヌ ¥3,400

2~6年熟成の原酒ブレンド。

• バロン·ド·ラ·トック·ヴィユー ¥4,900

8〜15年熟成の原酒ブレンド。

• バロン·ド·ラ·トック·XO ¥7,000

10〜40年熟成の原酒ブレンド。

• バロン·ド·ラ·トック·20年 ¥18,000 42%

オーク樽で20年以上熟成。