SOPGabriel &Andrew→GABRIEL&ASSOCIES

ガブリエル&アンドリュー社→ガブリエル＆アソシエ

日食

パリの有名レストラン、マキシム·ド·パリの顧客のためにオーナーのピエールカルダンがみずから選定に加わり製品化したもの。

原酒はガブリエル&アンドリュー社(ピエールフェラン)のストックから選択。

ぶどうの果汁感と黒糖のようなコクがありながらもすーっと伸びきる余韻。ファンボアのせいか、軽やかな印象。

コニャック版も発売している。

• マキシム·ド·パリ·VSOP ¥5,000

VSOPは8年もので、洋梨のフルーティーさが楽しめる。

• マキシム·ド·パリ·プレステージ 500ml ¥3,500

プレステージは10年もので、まろやかでメローな味わい。

マキシムの食卓で映えるよう、スリムな瓶形を採用。

• マキシム·ド·パリ·XO·スペシャル ¥10,000 700ml

テナレーズ、バ·アルマニャック両地区産の長期熟成原酒をブレンドしたもので、リッチで深みのある味わい。