アカネとアリザリン
アカネ(アカネ科)のつる。日本固有のアカネは、四つの葉が輪生する独特のつるを伸ばす。
里山の裾の日向にしばしば見られ、藪を作るが、最近はめっきり少なくなった。
高崎染料植物園にて。
セイヨウアカネの色素であるアリザリン(左)と、セイヨウアカネの太い根。
日本固有のアカネを用いた南部茜絞り染(昭和10年代)
独特の赤を呈し、セイヨウアカネとは若干色調が異なる。
アルミニウム媒染で染める。
リンク ) 食品添加物「アカネ色素」を既存添加物名簿から消除することについて(厚生省)
アカネ(アカネ科)のつる。日本固有のアカネは、四つの葉が輪生する独特のつるを伸ばす。
里山の裾の日向にしばしば見られ、藪を作るが、最近はめっきり少なくなった。
高崎染料植物園にて。
セイヨウアカネの色素であるアリザリン(左)と、セイヨウアカネの太い根。
日本固有のアカネを用いた南部茜絞り染(昭和10年代)
独特の赤を呈し、セイヨウアカネとは若干色調が異なる。
アルミニウム媒染で染める。
リンク ) 食品添加物「アカネ色素」を既存添加物名簿から消除することについて(厚生省)