オタール

• オタール·V·S.O.P ¥2,600

8年熟成以上のフィーヌ·シャンバーニュ規格の品。

リッチなフローラル系の香り。洋ナシ、タバコ、バニラのエッセンス

味わいは柔らかく、芳醇な味わい。繊細なフルーティーさにスパイスのニュアンスが加わる。

• オタール·XOゴールド ¥8,000

最低熟成は6年以上

50%のグランドシャンパーニュ、ボルドリ、ファンボワの原酒をブレンド。

プラムやヘーゼルナッツのフルーティーさに、やわらかなはちみつ、かすかなスミレのエッセンスを感じる味わい

近年数多くのIWSCアワードを受賞している。

• オタール·エクストラ1975 ¥38,200

30〜50年熟成の原酒をブレンド。

1975とはオタールの創立の年。

干しすももや干しぶどうなどのドライフルーツ、オレンジピールなどの香りが複雑に漂う。

一口飲むごとに柔らかく細身の味わいで、フレーバーはややフローラルで、甘いスパイスがドライフルーツの長い終わりの前に味覚を香ります。

Chateau de Cognyac S.A

シャトー·ド·コニャック社

イーエス·ジャパン

バロン·オタールは、コニャック地方のコニャック城を拠点にしている。

コニャックファンから品質のよさを評価されている銘柄で、現在はバカルディ社がオーナーになっている。

製品にはグランド、プティット両シャンパーニュ地区と、ボルドリ、ファンボワ地区の原酒を使用。

• オタール·V·S.O.P ¥2,600

8年以上熟成させたフィーヌ·シャンバーニュ規格の品。

リッチなフローラル系の香り。洋ナシ、タバコ、バニラのエッセンス

味わいは柔らかく、芳醇な味わい。繊細なフルーティーさにスパイスのニュアンスが加わる。

• オタール·ナポレオン ¥9,300

15年以上熟成させたフィーヌ·シャンバーニュ規格の品。

柔らかいフルーティーな香りをもつ。

• オタール·XO ¥14,200

35年熟成

まろやかで熟成感を感じられる。

• オタール·エクストラ ¥29,000

60年以上熟成の古酒もブレンドされている。

Chateau de Cognyac S.A

コニャック·オタール社

日欧商事

オタール製品は、全体的に香りと味とのバランスがとれているのが特徴。

熟成後の1年間はリムーザン産の小型の新樽に入れて熟成させる。

これにより、男性的な樽香が新酒に溶け込み、オタールに特有のキリッとした辛口の味わいが生まれる。

• オタール·V·S.O.P ¥10,000

10〜15年以上熟成させたフィーヌ·シャンバーニュ規格の品。

ミディアムタイプの辛口。

• オタール·ナポレオン ¥20,000

25年以上熟成させたフィーヌ·シャンバーニュ規格の品。

まろやかで芳香。

• オタール·XO ¥30,000

50年熟成

まろやかで熟成感を感じられる。

• オタール·エクストラ ¥80,,000

古い時代の原酒を選んでブレンドし、60年熟成の古酒もブレンドされている。

深い気品のある味わい。

• オタール·ナポレオン·リモージュ·パウチ ¥50,000

ナポレオンと同じく25年以上熟成させたフィーヌ·シャンバーニュ規格の品。

バウチ (革製弾薬入れ)を模したリモージュ製陶器瓶入り。

• オタール·ナポレオン·マリアージュ ¥60,000

ナポレオンと同じく25年以上熟成させたフィーヌ·シャンバーニュ規格の品。

• オタール·ナポレオン·クリスタル·デカンター ¥100,000

ナポレオンと同じく25年以上熟成させたフィーヌ·シャンバーニュ規格の品。

エスカルゴを模したクリスタル·テキャンター入り。

• オタール·フランソワ1世·ロイヤル·バスト ¥250,000

1世紀にわだり城内で熟成の古酒をベースに、グランド·シャンバーニュのみをプレンド。

ルーブル美術館のフランソワ1世像を模した瓶に詰めた華麗なお酒。