• ペール·マグロワール·フィーヌ·カルヴァドス ¥3,500

一度の連続蒸留と2年以上の樽熟成を経てつくられます。

明るい琥珀色、りんご本来のフレッシュな香り、しっかりとしたフルーティーな味わいが特長。

2017年金メダルサンフランシスコ

2016年金メダルブリュッセル

2014年ニューヨークのファイナリスト

• ペール·マグロワール· VSOP·ペイ·ドージュ¥5,000

単式蒸留器による二度の蒸留と4年以上の樽熟成を経てつくられます。

美しく深い黄金色、りんごの花を連想させる香り、そしてきりりとした爽やかさと熟成感があります。

2017金賞パリ

2015ダブルゴールドメダルサンフランシスコ

2015銀メダルブリュッセル

2014 銀メダルサンフランシスコ

• X.O. ペイ·ドージュ ¥10,000

単式蒸留器による二度の蒸留と6年以上の樽熟成を経てつくられるカルヴァドスの傑作です。

魅力的な淡いルビー色、芳しく複雑味のある熟成したりんごの香りが見事です。

2016年銀メダルサンフランシスコ

2014金メダル「優れた」ロンドン

2014 金メダルサンフランシスコ

2013銀メダル「優れた」ロンドン

• ヘリテージ·エクストラ·ペイ·ドージュ ¥20,000

20年以上熟成した原酒のみを使用しています。

茶色がかった琥珀色。しなやかで高貴な香りが広がります。

リンゴタルトのような香りを中心に、オレンジやリコリスの香りも感じます。口の中で凝縮した果実味、樽由来のスパイシーさが複雑に交錯しながらゆっくりと広がっていきます。炒ったアーモンドや、リンゴ飴、なめし皮のフレーヴァーも感じます。

2017年銀メダルサンフランシスコ

2016年銀メダル"未解決の"London

• ペール·マグロワール·フィーヌ·カルヴァドス ¥7,500

• ペール·マグロワール· グランド·フィーヌ·カルヴァドス·VSOP·ペイ·ドージュ¥12,000

VSOP ·ベイ·ドージュは、ペイ,ドージュ地区のりんごのみを単式蒸留器で2回蒸留し、4年以上樽熟成させたもの。

• ペール·マグロワール·ヴュー·レゼルヴ ¥10,000

最低熟成4年半の原酒をブレンド。

• ペール·マグロワール· アージュ·アンコニュ¥15,000

最低熟成5年半の原酒をブレンド。