Damblat
ダンブラー社
中部貿易
同社はテナレーズ地区の栽培業者ジャン·ダンブラーが1859年に蒸留にも乗り出し設立された。
以来栽培から熟成まで一貫して家族経営で行動っている。
地区の特性を生かした重厚なタイプ。
そうした原酒のうち、短期熟成で飲み頃になったもののブレンド。
5年以上オークの新樽で熟成させ、その後舌樽でじっくり熟成させたもので、練れた味。
ダンブラー·キュヴェ·ガストロノミー ¥6,800
ダンブラー·ナポレオン 700ml ¥8,000
オークの新樽で7年以上 熟成した原酒をブレンドしたもの
ダンブラー·ナポレオン 700ml ¥8,000
2年熟成
協同組合製の原酒を購入し、最低5年半以上ブラックオークの樽で熟成したもの。
ダンブラー·スリースター ¥5,000
ダンブラー·ナポレオン·XO ¥15,000
ダンブラー·ナポレオン·XO ¥15,000