Château de Lacquy
シャトー·ド· ラキーラック·コーポレーション
バ·アルマニャック地区に15№の畑をもつシャトー·ド·ラキーが、自家栽培、自家蒸留したアルマニャック。
アルマニャックを生産している最古の家族所有の地所であると宣言しています。
ぶどうは、ユニ·ブランが半分以上、残り約4分の1すつがバコ種とコロンバール種。
蒸留新酒は、ガスコーニュ·オークの新樽で1~3年、のちピエス(400㍑入りの樽)の古樽で熟成させる。
最低熟成3年、新しい樽で熟成。
クリアで華やかで透明感のある琥珀色のローブ。白い果実とバニラのクリーミーなノート。
最低熟成7年、バコ35%·ユニブラン15%·コロンバール35%·フォルブランシュ15%のブドウ品種でブレンド。
フルーツの美味しさに満ちていてフレッシュ。
1997年蒸留2007年瓶詰
この地区のテロワールを生かした植物的な香味が楽しめる。
最低熟成12年と4種類の原酒、バコ60%·ユニブラン30%·コロンバール10%のブドウ品種でブレンド。
瓶詰め前に12年間熟成されました。
ココアと花のノート、バニラのヒント。味わいへの素直なアタック、美しいバランスと素晴らしいフレッシュさ。口蓋の上で素晴らしい長さ。
最低熟成17年と4種類の原酒、バコ60%·コロンバール10%·ユニブラン30%のブドウ品種でブレンド。
最年少の構成要素は17歳で、これまですべてワインセラーのオーク樽で熟成されてきました。
砂糖漬けのクルミ、オーク、バニラ、干しイチジク、チョコレートの香り。ゴージャスなクリーミーな余韻のあるフィニッシュ、スパイスとバニラのノート、素敵なバランス、絶妙に熟した。
レゼルヴ·エクセプショネルは、古酒のみをブレンド。
1988年に9000本のボトルで瓶詰めされるまで、セラーのオーク樽に保管された古い収集可能なアルマニャックのブレンドである「リザーブエクセプティネル」(例外的な予備)が含まれています。
これはヴィンテージ製品ではなく、ブレンドですが、ブレンドは多くの場合ヴィンテージよりもはるかに優れており、はるかに複雑です。
10年熟成以上のアルマニャック原酒をブレンド。
ワインセラーのオーク樽で、現在まで還元なしで熟成。
スパイス、バニラ、ココア、クレームブリュレ、生花(バイオレット、レセダ)の香り。
複雑な層、力強い構造、スパイス、花、砂糖漬けの果物のクリーミーで香り高い強烈な長さ。
2014年に現在の土地に来て越してきた300年記念として発売。
1800年から1980年の間に蒸留されたアルマニャックのブレンド、ボトルには家紋が刻まれている。
240本限定ボトリング THE BOW BAR×信濃屋プライベートボトル、アルマニャック第8弾
240本限定ボトリング THE BOW BAR×信濃屋プライベートボトル、アルマニャック第1弾。
190本限定ボトリング THE BOW BAR×信濃屋プライベートボトル、アルマニャック第5弾
シャトー·ド·ラキー·3年VSOP ¥5,000 700ml 40.5度
シャトー·ド·ラキー·7年VSOP ¥5,600 700ml 40.5度
シャトー·ド·ラキー·オル·ダージュ(10年) ¥7,000 40度
シャトー·ド·ラキー·12年 ¥10,000 700ml 43度
❍シャトー·ド·ラキー·ヴィンテージ 2007〜1975 ¥9,500〜42,000
例)
2007年蒸留、100%フォレブランシュで蒸留され、セラーで12年間オーク樽で熟成。48%
繊細な花とスパイスの複雑な香り、花の香り、スパイス、ココア、エキゾチックなフルーツの力強い味覚。
2004年に蒸留100%バコ種で、セラーで15年間オーク樽で熟成され、無還元で瓶詰め。 48%
スパイスとプルーン、ブラックペッパー、バニラの複雑なノート、口の中で丸く、非常に強い。
2001年蒸留100%コロンバールで、セラー内のオーク樽で18年熟成。48%
非常に複雑で力強く、砂糖漬けの果物や花の香りがします。
1999年に蒸留され、セラーのオーク樽で20年熟成。数量限定。45%
80%バコ.10%ユニブラン·10%コロンバール
1997年に蒸留され、セラーで瓶詰めされるまでオーク樽で熟成。47%
80%バコ·20%ユニブラン
シナモン、タバコ、スパイスを主体とした非常に溶けた調和のとれた香り。
1984年に蒸留、それ以来、オーク樽で熟成。44%
80%バコ·20%ユニブラン
スパイス、砂糖漬けの果物、柑橘系の果物の香り。口に長い丈とスエーブ仕上げ。
1985年に蒸留、それ以来、オーク樽で熟成。44%
シャトー・ド・ラキー・1979 ¥15,000 47%
シャトー·ド·ラキー·ヴィンテージ 2007〜1975 ¥9,500〜42,000
バ·アルマニャックにグロ·マンサン種のフレッシュ果汁を加え樽熟した、まったりとした甘さで口当たりのよいリキュール。
食前、食後にワイン感覚で愉しめる、ちょっと懐かしい風味と味わい。
シャトー·ド·ラキー ·ヴァン·ド·リクール·アルマニャック ¥3,960 700ml 17.5%
楽天価格 ¥2,630 (送料別)