Notas sobre a oficina de culinária: Vamos fazer biscoitos

Data de publicação: Nov 06, 2012 10:32:9 AM

Pois bem está na altura de falar um pouco sobre a oficina de culinária do passado sábado.

Para começar dizer que foi uma experiência muito boa para os jovens (5 rapazes) e para os menos jovens. Aliás, diga-se de passagem, que sempre que to...

dos decidem “meter as mãos na massa” as coisas correm bem. Foi o que aconteceu. Sempre com a orientação do chefe Jorge Silva e com aventais colocados, metemos todos, literalmente, as mãos na massa.

Nesta oficina os jovens fizeram dois tipos de biscoitos: os amendoados e o sortido húngaro (para quem quiser as receitas destes biscoitos já constam no blogue chefecuco.blogspot.com)

Escusado dizer que o momento em que o dever os chamou a provar o produto do seu trabalho foi vivido com muita alegria.

Dada a forma como correu esta primeira experiência o chefe Jorge Silva irá, com certeza, repeti-la, experimentando outras receitas, outros sabores.

Esta mesma oficina (Como fazer biscoitos) terá uma 2ª edição ainda este mês, pois já recebemos manifestação de interesse para tal.