Recette pour 2 pain (cuisson au four)

1 1/2 tasse de lait

1 oeuf battu (température pièce) (le mettre dans l'eau chaude quelques minutes)

2 c. à soupe d'huile d'olive

4 tasses de farine tout usage ou farine à pain

2 c. à soupe de sucre

1 ½ c. à thé de sel

2 c. à thé de levure pour robot boulanger

Au micro-onde tiédir le lait puis mettre dans la cuve

Ajouter l'huile

Battre l'oeuf et verser dans la cuve

Ajouter la farine, le sel, le sucre et la levure

Mettre la machine à programme Dought

A l'arrêt du robot retirer la pâte de la machine

Pétrir légèrement (faire dégonfler)

Diviser la boule en 2 et mettre dans des moules à pain

Allumer la lumière du four et faire lever une heure

Une fois la levée terminée et sans retirer le pain du four

Allumer le four à 350 degré environ 20-25 minutes ou jusqu'à dorer