Carrés aux dattes

2 paquets de 500gr dattes dénoyautées

3 tasses d'eau chaude

Faire bouillir doucement jusqu'à que cela forme une belle texture.

1 lb beurre non salé

3/4 tasse cassonade

2 tasses farine de blé entier

4 1/2 tasses de gruau

Mettre les ingrédients secs dans un bol ensuite ajouter le beurre en petits morceaux. Bien mélanger.

Préchauffer le four à 350f et mettre au centre du four pendant environ 45-60 minutes.

Moule rectangulaire 11x13 pouces ou 28x33cm