Une recette donne une grande abaisse pour 2 abaisses faire la recette 2 fois.
1 1/2 tasse farine
1 soupçon de sel
1 c.soupe sucre
1/2 tasse de beurre doux bien froid coupé en cubes ( moi je le coupe congelé) gardé au congélateur
1/4 à 1/3 d'eau glacée
Dans le robot mettre le bidule pour la pâte le petit
1- Farine - sel - sucre Pulser
2- Beurre Pulser
3- Eau Pulser
Arrêter quand cela forme une boule.
Mettre la boule dans du papier film et mettre au frigo 1h00 avant de s'en servir.
PS: Tartes 375F en bas du four environ 55 minutes.