Temps de préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Rendement: 24
Ingrédients
Préparation
1.Faire fondre le chocolat au bain-marie. Retirer du feu.
2.Déposer 4 à 5 bleuets à la fois dans le chocolat s'ils sont petits, ou 1 ou 2 si ce sont des bleuets plus gros. Bien les enrober de chocolat et les retirer délicatement avec une fourchette. Les déposer en petits monticules sur du papier parchemin. Laisser figer. Conserver au réfrigérateur.
Il vaut mieux utiliser des bleuets surgelés, non décongelés, pour tremper dans le chocolat. Le chocolat fondu fige plus vite et les bleuets remplis de jus éclatent en bouche.
Super facile et super bon mon chum les mange au fur et à mesure.
http://www.ricardocuisine.com/recettes/242-bleuets-au-chocolat