Дело – табак
Чусов Сергей Юрьевич
Дело - табак
Не так давно устроенная табачная фабрика "Лигетт-Дукат" на Каширском шоссе, отходами своего производства вызывающая справедливые нарекания окрестных жителей, ныне стала "визитной карточкой" района Орехово-Борисово Северное. Видимо, какой-то тяжкий рок висит над нашими землями. Дело в том, что уже с середины XIX в. папиросное производство стало одним из основных подсобных промыслов крестьян многих селений, лежавших на территории нынешнего Южного округ - Орехова, Зябликова, Царицына, Шипилова, Борисова, Братеева, Сабурова, Покровского, Чертанова, Бирюлева, Загорья и других.
Основой здешнего хозяйства было садоводство, занимавшее все силы и время у крестьянских семей. Но сельскохозяйственный сезон кончался, и надо было как-то поддержать себя в остальное время. Один из путей для этого местные жители нашли в изготовлении бумажных гильз для папирос. Табачные фабриканты охотно шли на использование труда надомников, обеспечивали их необходимыми материалами.
Промыслом занимались исключительно женщины и дети, прямо у себя в избах. Работа состояла из клейки вручную гильз и вставления мундштуков в склеенные гильзы. Затем готовый продукт сдавался в контору фабрики, на которую работали надомники. Здесь он укладывальщиками упаковывался в коробки. Рабочий сезон продолжался 35 недель, с сентября по июнь. За это время работавшие в среднем получали около 76 рублей на двор.
Одна из фабричных контор (её называли гильзовой фабрикой) находилась в деревне Орехово. Принадлежала она Товариществу табачной фабрики М.И. Бостанджогло. Это была одна из старейших московских табачных фабрик, располагалась она на Старой Басманной.
Считается, что производство папирос впервые было начато именно на ней. Главное здание конторы в Орехово было двухэтажным, с каменным низом. На первом этаже были производственные помещения, на втором, деревянном, находились квартиры приказчика и артельщика. Прочие строения были одноэтажными, деревянными. Рабочие на фабричке были местные, жители деревни.
Изготовление гильз было довольно напряжённым занятием, отнимавшим силы, ведь за неделю женщине необходимо было сделать 10-20 тыс. штук. Как писали тогда, "папиросниц можно узнать по очень изнурённой физиономии, вялой походке, апатичной, нервной и прочим признакам человека с сильно разстроенным здоровьем."
Наступали , однако, новые времена. Внедрение с 1897 г. машинной клейки гильз привело к удешевлению оплаты и падению выручки для работниц, которые теперь только вставляли мундштуки, более, чем в два раза. Теперь одному человеку за сезон удавалось заработать всего только 10 рублей. Рабочее время при этом увеличивалось до 16 часов, что в условиях ведения домашнего хозяйства было немыслимо. Все это привело к упадку и сокращению промысла. С начала XX века в описаниях селений он уже не упоминается.
С тех пор минуло 100 лет. Многое поменялось. Кустарное производство в крестьянской избе сменили современные технологии. Осталось лишь, увы, стремление в погоне за выгодой опять жертвовать здоровьем простых людей.