15.11.2021г.

Задание на 15.11.2021 года.

1. Выполнить практическое задание: Изучение процедуры составления технологических карт на приготовление сложных холодных десертов.

2. Составить технико-технологическую карту на холодный десерт "Самбук яблочный" , по предыдущему практическому занятию.

Срок сдачи до 17 ноября.