09.12.2021г.

Задание на 09.12.2021 года:

1.Выполнить практическое занятие: Составление технико-технологических карт на приготовление сложных горячих десертов:

Составить технико-технологическую карту на десерт: "Яблоки печеные со сливками взбитыми". Данные взять с предыдущего практического занятия.