Vĩnh Long có những loại đặc sản gì? Hãy cùng Taste Of Australia khám phá các món ngon ở xứ sở cù lao miệt vườn non nước này nhé!
Khi bạn đến du lịch ở những nhà hàng tại Vĩnh Long hay các khu dịch. Chắc chắn bạn sẽ bị ấn tượng bởi món cá tai tượng chiên nguyên xù này. Hương thơm lan tỏa khiến khách du lịch nhìn vào là phải nuốt nước miếng. Nơi đây được trời đất hội tụ tinh hoa nên món cá ngon mà không đâu có được
Thịt cá vẫn giòn, giòn vị ngon ngọt của cá tươi, thịt cá mềm mềm kết hợp nước mắm chua chua cay cay,kèm theo đó là các loại rau cải. Một cuốn bánh tráng sẽ khiến cho đã thưởng thức một lần thì sẽ quên được.
Cá lóc nướng trui cũng là một trong những đặc sản tươi ngon của miền đất Vĩnh Long . Cá lóc nướng trui là món ăn rất giản dị, đạm bạc của những người dân lam lũ bán mặt cho đất bán lưng cho trời. Hiện nay, món ăn đặc biệt này đã len lỏi vào các quán ăn từ bình dân cho đến những nhà hàng, khu du lịch tại Vĩnh Long.
Khi ăn, du khách có thể cuốn bánh tráng và bún, kèm thêm ít rau cải, rau mùi và thứ nước mắm chấm đặc trưng, điều này sẽ khiến vị giác của bạn bùng nổ. Đến Vĩnh Long mà không thử món này thì thật là đáng tiếc.
Đến với Vĩnh Long, bạn không chỉ được ăn mà sẽ còn tha hồ mà thưởng thức những loại trái cây thơm ngon.Đặc biệt, với trái bưởi năm roi đã quá quen thuộc và nổi tiếng trên thị trường hoa quả trong cả nước.
Bưởi Năm roi ở đây không giống như ở những nơi khác. Bưởi có vị ngọt thanh, không hạt, múi bưởi to mập, mọng nước nhưng lại không chảy nước. Thưởng thức một vài múi bưởi năm roi cùng với muối tôm để thấy được mùi vị đặc biệt vừa chua vừa ngọt của loại trái cây đặc sản này. Ngoài ra khi đi du lịch, đây bạn có thể chọn bưởi năm roi làm quà.
Đây là làng nghề bánh tráng nem Cù Lao Mây tại ấp Tân Thạnh, xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long này đã có truyền thống hơn cả trăm năm, luôn hoạt động quanh năm để đảm bảo công suất phục vụ thực khách gần xa.
Bánh ở đây làm theo cách truyền thống, không sử dụng hóa. Khi ăn thì sẽ cảm nhận được sự mềm dẻo đặc trưng. Bánh tráng Cù Lao Lục Sĩ là một trong những món ăn đặc sản của Vĩnh Long, bạn có thể mua nó về làm quà cho người thân.
Cua đồng là loại cua thường sống ở các ruộng ngập nước, kênh rạch hay bờ sông. Dân ở đây họ thường bắt về để chế biến món lẩu cua đồng. Họ sẽ rửa sạch và xay nhuyễn. Tiếp đó lọc lấy phần thịt rồi bỏ vào nước lẩu.
Nguyên liệu còn lại khi nấu món lẩu cua đồng có thể là thịt bò, các loại hải sản kèm với rau củ…Món ăn này vừa bổ vừa ngon. Tới đây mà không nhậu với món lẩu cua này thì thật là thiếu sót.
Khám phá thêm những món ngon ở Vĩnh Long đầy đủ và chi tiết nhất tại bài viết sau đây:
https://www.tasteofaustralia.com.vn/dac-san-vinh-long
#vinhlongcodacsangi #monngonvinhlong #amthucvinhlong #tasteofaustralia #vanhoaamthucvinhlong