Món ngon Sài Gòn

Món ngon của riêng Sài Gòn là những món nào? Đây chắc hẳn là một câu hỏi rất khó vì đôi khi chính cả người Sài Gòn cũng chưa chắc trả lời đúng. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn biết đâu là món ngon Sài Gòn, nếu cảm thấy không đúng thì hãy để lại bình luận cho chúng tôi biết nhé!

Món ngon Cơm tấm/Cơm sườn

Cơm tấm là món ăn đặc trưng quen thuộc nhất của người dân Sài Gòn mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở bất kỳ đâu.

Đĩa cơm tấm “truyền thống” với sườn nướng, bì, chả, trứng ốp la đã dần trở thành món ăn phổ biến của người miền Nam. Khi ăn cơm tấm, nhất định phải chan thêm nước mắm. Vì dù thịt đã tròn vị nhưng nếu thiếu đi loại nước mắm đặc biệt này, món ăn sẽ thiếu phần hấp dẫn.

Một số quán Cơm tấm/Cơm sườn Sài Gòn nổi tiếng:

• Cơm tấm Ba Ghiền: 84 Đặng Văn Ngữ, phường 10, Quận Phú Nhuận

• Cơm Tấm Sườn Que: 371 Điện Biên Phủ, P. 25, Quận Bình Thạnh

• Cơm tấm Bụi: 100 Thạch Thị Thanh, Quận 1

Món ngon Phá lấu tại Sài Gòn

Phá lấu là một trong những món ăn ưu thích của giới trẻ Sài Gòn. Món phá lấu thực chất chính là bộ lòng heo hoặc lòng bò sau khi được ướp đầy đủ hương vị, cho vào nấu trong nước cốt dừa, nêm nếm sao cho vừa vị. Nghe thì có vẻ chế biến rất đơn giản, nhưng để nấu sao cho ngon lại không hề dễ dàng. Các món ăn kèm với phá lấu có thể là bánh mì hoặc mì gói.

Một số quán phá lấu nổi tiếng tại Sài Gòn:

• Phá lấu lì: 1A Sương Nguyệt Anh, Quận 1

• Phá Lấu: số 195/29 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Quận Bình Thạnh

• Phá lấu: hẻm 91 Nguyễn Văn Nghi số 91 Nguyễn Văn Nghi, Phường 7, Quận Gò Vấp

Món ngon Bò né

Bò né là món ăn sáng quen thuộc của người dân Sài Gòn. Bò né với thịt bò mềm, nóng thổi, thấm đều với nước sốt gia vị đậm đà, một quả trứng ốp la được đặt trên một chảo gang chuyên dụng và được đưa đến trực tiếp tại bàn cho khách khi vừa thịt bò vẫn còn tái.

Bò né thường được ăn kèm với bánh mì và tương ớt, hoặc nước tương tùy vào khẩu vị của mỗi người.

Xem thêm bài viết giới thiệu về đặc sản Sài Gòn trong bài viết dưới đây:

https://www.tasteofaustralia.com.vn/mon-ngon-sai-gon

#tasteofaustralia #monngonsaigon #dacsansaigon #amthucsaigon #amthuc