Cách Làm Trứng Omurice Kiểu Nhật

Cách làm trứng Omurice kiểu Nhật cực ngon. Món ăn này là thương hiệu của văn hóa ẩm thực Nhật Bản ngoài sushi, sashimi,.. Cách làm cực đơn giản, hãy cùng Taste Of Australia khám phá công thức dưới đây nhé!

Giới thiệu về món trứng Omurice

Omurice là món ăn rất được lòng người dân Nhật Bản, đặc biệt là trẻ em ở nơi đây. Món ăn này là sự kết hợp giữa ẩm thực phương Tây và cách làm của người Nhật Bản. Tuy là món ăn bắt nguồn từ phương Tây, nhưng nó đã trở thành món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình của người Nhật Bản.

Những ai thích món ăn của Nhật Bản thì chắc chắn đã không thể nào quên mùi vị của món ăn này. Phần cơm được chiên cùng với nhiều nguyên liệu thơm ngon, nước sốt chuẩn vị Nhật, bạn sẽ không thể nào cưỡng lại sự thơm ngon này.

Chuẩn bị các nguyên liệu để làm món trứng Omurice

• Khoảng 1 chén cơm nhật được nấu chín

• 2 quả trứng gà

• 50g ức gà

• Khoảng ½ chén rau củ các loại hỗn hợp ( Bạn có thể mua ở Bách Hóa Xanh hay các siêu thị)

• ½ củ hành tây

• 1 muỗng cafe bơ

• 75g tonkatsu

• 1 thìa nước tương

• 105g ketchup

• 25g thìa đường

• 2g bột thảo quả

• 15g sữa tươi pha với bột năng

• 15g dầu

• 1 muỗng canh sốt cà chua

• Một số gia vị thường ngày

Cách làm món trứng omurice kiểu nhật đơn giản cho bữa cơm gia đình

Cách làm cơm rang trứng thịt rau củ

Sơ chế nhiên liệu

• Bóc vỏ hành tây và băm nhỏ để vào một cái chén nguyên liệu làm riêng.

• Thịt gà rửa sạch, để ráo và thái thành hình khối nhỏ.

• Bỏ rau củ hỗn hợp ra một cái tô và chờ cho hỗn hợp này rã đông.

• Bắt cơm lên nấu và đợi cơm chín

Chế biến cơm chiên

• Bỏ vào chảo lên làm nóng và cho 1 ít dầu ăn vào và để nóng. Khi đủ nóng, bỏ hành tây vào đảo đều, sau đó bỏ thêm thịt gà vào xào chung. Bước cuối là cho rau củ hỗn hợp vào và nêm nếm cho vừa khẩu vị.

• Khi cơm chín thì cho món cơm vào và xào đều tay để không bị cháy. Thêm sốt cà chua và nước tương, xào thật đều tay. Sau khi đã chín thì chi ra dĩa.

Xem thêm cách làm trứng omurice kiểu Nhật với công thức đầy đủ và chi tiết nhất tại đây:

https://www.tasteofaustralia.com.vn/cach-lam-trung-omurice-kieu-nhat

#cachlamtrungomuricekieunhat #monngonhatban #amthucnhatban #tasteofaustralia