Đặc sản Ninh Thuận

Ninh Thuận có đặc sản gì? Hẳn là thắc mắc chung của nhiều người. Với nét văn hóa ẩm thực có biển, có núi, có nắng, có cát thì ẩm thực nơi đây vô cùng phong phú và đa dạng. Cùng Taste Of Australia tìm hiểu ngay nhé!

Bánh tráng mắm ruốc

Món đặc sản Phan Rang (Ninh Thuận) đầu tiên phải kể đến là bánh tráng chấm mắm ruốc, người Phan Rang thường nói đùa: Ai chưa ăn món này hồi nhỏ thì chắc chắn chưa phải là người Ninh Thuận. Đúng là thời thơ ấu, không cần biết nhà giàu hay nghèo, buồn vui, chỉ cần nghe mùi thơm của bánh là có thể tìm ăn ngay được.

Có như vậy bạn mới hiểu được sức hấp dẫn của món ăn này như thế nào. Chính vì vậy khi có dịp đến với mảnh đất Phan Rang – Ninh Thuận nhất định bạn phải tìm đến món ăn này.

Bánh hỏi lòng heo

Nói đến đặc sản ngon của Phan Rang-Ninh Thuận thì phải kể đến món bánh hỏi lòng heo. Có thể bạn chưa biết hoặc chưa biết, đó là món ăn quen thuộc mà mọi người vào buổi sáng hoặc chiều.

Để có món ăn ngon này, gỏi cuốn, lòng heo và nước mắm là linh hồn. Để ngon, bánh ban đầu phải được làm bằng bột gạo. Lòng lợn phải tươi, sạch, không dai. Nước chấm phải là mắm nêm (mắm ruốc) hoặc tương cà hoặc bơ đậu phộng đã ướp cả ngày. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là mỡ hành.

Để ăn, dùng bánh tráng (bánh tráng) mỏng và đàn hồi, cuộn lại với rau, bánh đa, ruột heo, chấm vào chén nước mắm. Nhai từ từ và thưởng thức hương vị một cách từ từ. Hãy chắc chắn để ăn cho đến khi bạn no.

Bún ốc riêu cua biển Phan Rang

Cũng giống như bún sứa, bún ốc là một món ăn tương đối hiếm ở Phan Rang. Thường thì bún ốc được bán chung với bún sứa và nước lèo cũng giống nhau, chỉ khác là một tô dùng ốc và một tô dùng sứa. Tuy nhiên, dù vậy, mỗi món mì vẫn giữ được hương vị riêng biệt mà không có sự trùng lặp.

Khám phá thêm các món ngon đặc sản Ninh Thuận đầy đủ và chi tiết nhất tại đây:

https://www.tasteofaustralia.com.vn/ninh-thuan-co-dac-san-gi

#ninhthuancodacsangi #monngonninhthuan #amthucninhthuan #dacsanninhthuan #tasteofaustralia