Đặc sản Đà Nẵng là bao gồm những món gì? Bên cạnh nền du lịch cực kì phát triển tại Đà Nẵng thì nền ẩm thực cũng từ đó mà đa dạng và phong phú lên. Hãy cùng Taste Of Australia điểm qua một vài đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng nhé!
Bánh xèo là món ngon nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử khi có dịp đặt chân đến Đà Nẵng. Bánh xèo giòn bên ngoài, dai bên trong, ăn có mùi béo ngậy, được ăn kèm rau sống và chấm với nước chấm đặc biệt. Bên cạnh các bánh xèo quen thuộc như tôm, thịt,.. thì tại Đà Nẵng còn có món bánh xèo Đại Lộc, bánh xèo tôm nhảy rất độc đáo.
Địa chỉ quán bánh xèo nổi tiếng tại Đà Nẵng:
Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền
Địa chỉ: 46 Phan Thanh, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Được gọi là món ăn đặc sản Đà Nẵng, bất kỳ người nào đến đây và ăn món này đều khó quên được hương vị của nó. Mì Quảng cầu kỳ từ sợi bánh, đến nhân, đồ ăn kèm và đặc biệt là nước lèo ngậy ngậy, béo béo. Có rất nhiều loại mì quảng để bạn lựa chọn như mì quảng gà, mì quảng ếch, mì cá lóc.
Trước khi ăn hãy nhớ trộn nhẹ lên để nước dùng có thể thấm vào từng sợi mì, lẫn vào rau sống, nên rải thêm một chút đậu phộng, vắt thêm vài giọt chanh. Và thế là bạn đã có ngay một tô mì quảng thơm nức mũi rồi.
Một số quán Mì quảng phải thử tại Đà Nẵng:
Mì Quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng
Mì Quảng Trang: 24 Lê Hồng Phong, Đà Nẵng
Tuy bánh canh là đặc sản của Huế, nhưng bánh canh Đà Nẵng đã được biến tấu mang đến hương vị rất riêng chỉ thuộc về thành phố này.
Bánh canh có rất nhiều vị như bánh canh xương, bánh canh tôm, bánh canh cá lóc. Đến sợi bánh cũng rất đa dạng và nhiều loại với bánh canh bột lọc, bánh canh gạo, bánh canh bột mì. Một bát bánh canh nóng hổi rắc thêm chút tiêu và ớt đỏ không chỉ tăng thêm màu sắc mà còn mang đến vị cay nồng rất được người dân bản địa và du khách yêu thích.
Một số quán bánh canh Đà Nẵng nổi tiếng:
Bánh canh cầu Thuận Phước: Gần chân cầu Thuận phước, ngã ba Trần Hưng Đạo – Lê Văn Duyệt, Nại Hiên Đông, Sơn Trà, TP Đà Nẵng.
Bánh canh Bà Thu: 22 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
Xem thêm bài viết giới thiệu đặc sản Đà Nẵng đầy đủ chi tiết nhất tại đây:
https://www.tasteofaustralia.com.vn/dac-san-da-nang
#monngon #amthuc #tasteofaustralia #dacsandanang #monngondanang #amthucdanang