Quán ốc Quang Anh được xem là một trong những địa điểm ăn uống không thể bỏ qua tại đường Tô Hiến Thành, Quận 10. Đặc biệt đối với những người là tín đồ của những món ăn được làm từ ốc. Quán ốc Quang Anh có Menu đa dạng với nhiều món ốc ngon được chế biến khác nhau. Một trong những món không thể bỏ qua khi đến đây như ốc len xào dừa, ốc giác luộc mắm gừng,… Để biết thêm thông tin thì hãy cùng Taste Of Australia đến với nội dung bài viết dưới đây nhé!
Quán ốc Quang Anh tuy chỉ là một quán ăn bình dân nhưng ở đây luôn có số lượng khách hàng ra vào tấp nập. Bởi vì ở đây không chỉ sở hữu những món ốc ngon với nhiều cách chế biến đa dạng. Mà còn có một không gian thoáng mát với diện tích tương đối rộng. Tạo cảm giác dễ chịu cho các thực khách khi đến thưởng thức những món ăn ở đây.
Quán ốc Quang Anh lấy màu trắng làm màu chủ đạo cho toàn bộ không gian bên trong của quán. Màu trắng tạo cảm giác sạch sẽ dễ chịu cho người nhìn vào. Đặc biệt trên trần nhà và hai bên tường được trang bị thêm những chiếc quạt trần. Nên khi đến đây ăn bạn sẽ không lo bị nóng.
Nhằm mục đích mang đến những trải nghiệm tuyệt vời không để khách hàng phải chờ đợi quá lâu. Nên quán đã bố trí thêm bàn ghế trải dài ở bên ngoài cửa hàng. Để tránh trường hợp khách hàng đến mà hết bàn bên trong quán phải đi về.
Nghêu sữa hấp thái được nấu bằng những con nghêu tươi sống. Cùng với công thức chế biến bí truyền mang lại hương vị đậm đà. Vừa có vị cay của những trái ớt chín vừa có vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt me. Cùng với hương thơm của sả mang đậm chất ẩm thực của thái Lan. Do đó, đây là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi đến quán ốc Quang Anh.
Ốc mỡ xào me chắc hẳn là một món ăn khá quen thuộc đối với những thực khách đến quán ốc Quang Anh. Món này được nêm nếm với hương vị vừa ăn với những con ốc mỡ dai ăn vào vẫn giữ được độ giòn. Đặc biệt, nước sốt me chua chua thấm đều trên bề mặt của từng con ốc.
Ngoài ra, quán còn cho thêm các nguyên liệu kèm theo như tóp mỡ giòn giòn béo béo và rau răm vô cùng hấp dẫn. Ốc mỡ xào me này được ăn kèm thêm muối tiêu chanh để tăng thêm vị ngon của món ăn.
Sò huyết xào bơ tỏi tại quán có mùi thơm đặc trưng của bơ tỏi. Sò được xào vừa chín tới nên vẫn vẫn còn giữ được độ giòn không bị dai. Đặc biệt, sự hòa quyện giữa vị ngon ngọt của sò huyết và vị béo ngậy từ bơ. Cùng với nước chấm muối ớt chanh thần thánh ở đây làm cho món ăn thêm đậm đà hơn.
Món sò điệp nướng phô mai tại quán có vị thơm ngon béo ngậy của phô mai. Đặc biệt, phần sò điệp được nướng bằng than hồng vừa chín tới nên vẫn giữ được độ mềm. Bên trong thịt vẫn còn mọng nước có vị ngọt thanh nhẹ tự nhiên. Bên ngoài còn được bao phủ bởi một lớp phô mai tan chảy ngay khi bỏ vào miệng. Ngoài ra, màu sắc của món sò điệp nướng phô mai này rất đẹp mắt, tạo sức hút không thể bỏ qua khi đến quán này.
Sò lông sốt xoài tại quán ốc Quang Anh ngon hơn so với những địa điểm khác. Đây cũng được xem là món đặc trưng tại đây. Sò lông sốt xoài là sự kết hợp giữa 4 nguyên liệu chính bao gồm sò lông, mỡ hành, hạt điều và nước sốt xoài.
Sò lông được nướng với mỡ hành và hạt điều sau đó được tưới thêm một lớp nước sốt xoài chua ngọt béo ngậy. Đặc biệt, thịt sò lông sau khi nướng vẫn giữ được độ mềm dai. Hòa quyện với nước sốt xoài thần thánh chua chua, ngọt ngọt mang lại hương vị khó quên khi thưởng thức.
Món cơm chiên sò điệp tại đây rất ngon với những hạt cơm vừa tơi đều vừa dẻo và không bị khô. Với màu vàng nhạt bắt mắt cùng với hương thơm của trứng gà, sò điệp và các gia vị hòa quyện lại với nhau. Đặc biệt, quán còn có thêm một dĩa rau xào ăn kèm với cơm chiên.
TÌm hiểu thêm về quán ốc quang anh và các quán ốc ngon khác tại quận 10 nhé: https://www.tasteofaustralia.com.vn/quan-oc-quang-anh