Quả óc chó có tác dụng gì?

Quả óc chó có tác dụng gì? Hạt óc chó được rất nhiều người ưa thích với tác dụng bổ sung chất dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể. Hãy cùng Taste Of Australia tham khảo bài viết dưới đây để biết nhiều hơn về tác dụng của quả óc chó nhé

Nguồn gốc của quả óc chó


Quả óc chó có tên tiếng anh là Walnuts, trong Đông y còn gọi là quả hồ đào.

Quả óc chó có lịch sử lâu đời. Từ xa xưa, đế chế Ba Tư đã sử dụng quả óc chó như một món ngon dành cho giới quý tộc. Hiện nay, quả óc chó đã được nuôi trồng và trồng ở nhiều nơi trên thế giới.

Ba quốc gia sản xuất quả óc chó phổ biến nhất trên thế giới hiện nay là Hoa Kỳ, Trung Quốc và Việt Nam. Đặc biệt, Hoa Kỳ là quốc gia đứng đầu về sản xuất quả óc chó. Từ chất lượng, sản lượng cho đến hàm lượng dinh dưỡng cao nhất đều thuộc về quả óc chó Mỹ.

Vì vậy, khách hàng khi mua quả óc chó cũng ưu tiên hàng Mỹ. Tất nhiên, bạn sẽ nhận được những gì xứng đáng so với số tiền bạn phải trả, và chất lượng cao cũng có nghĩa là quả óc chó Mỹ có giá cao hơn so với Việt Nam và Trung Quốc.

Thành phần dinh dưỡng của quả óc chó

Chất béo và chất đạm

Quả óc chó là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe của người sử dụng. Một quả óc chó có thể chứa 65% chất béo và 15% protein. Quả óc chó rất ít carbohydrate, hầu hết là chất xơ.

Tương tự như các loại hạt khác, lượng calo khi ăn quả óc chó chủ yếu đến từ chất béo. Điều này làm cho quả óc chó trở thành một loại thực phẩm giàu năng lượng, ngon và bổ dưỡng. Mặc dù thành phần chính là chất béo nhưng ăn quả óc chó không làm tăng nguy cơ béo phì. Loại chất béo có trong quả óc chó chủ yếu là axit béo omega-6, chất béo omega-3 có lợi cho sức khỏe. Những loại chất béo này có thể làm giảm 10% nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch.


Ngoài ra, chất dinh dưỡng có trong quả óc chó còn bao gồm các chất sau:

  • Calo

  • Nước

  • Protein

  • Carbs

  • Chất xơ

  • Đường

  • Chất béo

Các vitamin và khoáng chất.

Quả óc chó cung cấp các vitamin và khoáng chất như:

  • Đồng: Hỗ trợ tim và duy trì chức năng của xương, hệ thống miễn dịch và thần kinh.

  • Axit Folic: Thiếu hụt có thể dẫn đến dị tật bẩm sinh khi mang thai

  • Vitamin B6: Hỗ trợ sức khỏe thần kinh và tăng cường miễn dịch hệ thần kinh

  • Vitamin E: Quả óc chó có rất nhiều vitamin E.

  • Các khoáng chất khác như phốt pho, mangan, chất chống oxy hóa.

Quả óc chó có tác dụng gì?


Quả óc chó có tác dụng gì Đang là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Biết được tác dụng của quả óc chó bạn có thể yên tâm hơn về sức khỏe của mình và của gia đình. Dưới đây là 7 tác dụng tuyệt vời của quả óc chó qua bài viết tổng hợp của Taste Of Australia dành cho bạn.

Bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn quả óc chó có thể ngăn ngừa nguy cơ tim mạch. Bằng nhiều cách, ví dụ: giảm cholesterol xấu, cải thiện chức năng mạch máu, giảm viêm. Do đó, giảm nguy cơ tích tụ mảng bám trong lòng mạch máu.

Xem thêm tác dụng của hạt óc chó đầy đủ và chi tiết nhất tại đây:

https://www.tasteofaustralia.com.vn/qua-oc-cho-co-tac-dung-gi

#tasteofaustralia #quaocchocotacdunggi #congdungcuahatoccho