Cách nấu bún cá ngừ Nha Trang

Cách nấu bún cá ngừ Nha Trang cực dễ làm mà không phải ai cũng biết. Công thức dưới đây được chúng tôi tổng hợp lại và chắt lọc những gì quý nhất trong kinh nghiệm làm món này của người dân địa phương. Món bún với vị nước dùng đậm đà, thịt cá ngừ dai ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cùng Taste Of Australia vào bếp và thử nấu ngay món ăn thơm ngon, hấp dẫn này nhé!

Bún cá ngừ Nha Trang – tinh hoa ẩm thực miền biển

Bún cá ngừ là một món ăn thân quen, dân dã của người dân vùng biển ở các tỉnh miền Trung. Trải dài khắp các vùng miền nước mặn, món bún cá ngừ thơm ngon, bổ dưỡng dần trở thành một món ăn đặc sản bạn không thể bỏ qua khi đến thăm Bình Định, Phú Yên, Nha Trang hay Phan Rang.

Cá ngừ là một loại cá thịt đỏ, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Thịt cá chứa hàm lượng protein, vitamin A, B12 dồi dào cùng lượng đạm cao. Không chỉ vậy thịt cá dai và béo. Chính vì vậy người dân biển miền Trung thường dùng cá ngừ như một loại nguyên liệu lý tưởng để làm nên món bún thơm ngon trứ danh.

Tùy vào khẩu vị vùng miền mà mỗi nơi sẽ có cách chế biến khác nhau cho món bún cá ngừ. Có nơi sẽ chiên cá trước khi nấu, có nơi lại không cho hành tây vào nước dùng,…Mỗi cách lại tạo nên hương vị riêng cho món bún. Sau đây Taste Of Australia sẽ giới thiệu đến bạn công thức nấu bún cá ngừ chuẩn vị Nha Trang.

Nguyên liệu nấu bún cá ngừ ngon

Để nấu thành công món ăn này bạn sẽ cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau đây:

• 500g cá ngừ tươi

• 500g bún tươi

• 500ml nước dừa

• ½ trái thơm

• 3 trái cà chua

• 1 củ hành tây

• Hành tím, tỏi, ớt

• Hành lá, rau ngò

• Xà lách các loại rau ăn kèm

• Các gia vị thông dụng: nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường, muối, bột ngọt.

Tất cả các nguyên liệu này bạn đều có thể dễ dàng tìm thấy ở chợ, siêu thị,..với giá cả phải chăng.

Cách nấu bún cá ngừ Nha Trang thơm ngon, chuẩn bị

Theo dõi ngay công thức sau đây để nấu được món bún cá Nha Trang đậm đà và trọn vẹn hương vị:

Xem thêm cách nấu bún cá ngừ nha trang đầy đủ chi tiết nhất tại đây:

https://www.tasteofaustralia.com.vn/cach-nau-bun-ca-ngu-nha-trang

#cachnaubuncangunhatrang #naubuncangu #tasteofaustralia