Nấm tràm không nên ăn với gì?

Nấm tràm không nên ăn với gì? Những chất có trong nấm tràm và lợi ích của nấm tràm đối với sức khỏe con người. Theo dõi bài viết sau đây của Taste Of Australia để tìm hiểu chi tiết hơn về nấm tràm nhé.

Lợi ích của nấm tràm đối với sức khỏe

Nấm tràm (tên tiếng Anh là Tylopilus Felleus) sinh trưởng nhiều ở các tỉnh miền Trung. Trong đó phân bổ nhiều nhất ở Huế, Quảng Bình, Quảng Trị và đảo Phú Quốc. Nấm tràm thường có nhiều hình dạng khác nhau, màu tím nhạt mà mọc nhiều trên thân cây tràm mục và vùng đất quanh tán cây tràm, nên mới gọi là nấm tràm.

Khi những lá tràm già rụng xuống, gặp mưa lớn sẽ phân hủy, cùng các vi sinh vật tạo thành một vùng đất màu mỡ, nhiều chất dinh dưỡng. Theo đó nấm tràm sinh sôi và phát triển rất nhanh, hút nhiều chất dinh dưỡng trong lòng đất, là một loại thực phẩm thiên thiên sở hữu nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người:

Tốt cho hệ thần kinh

Loại nấm này có chứa hàm lượng vitamin nhóm B vô cùng phong phú. Bao gồm B1, B2, B3..cùng với đó là các hợp chất niacin, thiamin, pantothenic tốt cho hệ thần kinh. Có tác dụng phục hồi trí não, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh.

Ngăn ngừa thiếu máu

Nấm tràm cung cấp lượng vitamin D dồi dào mà không phải loại thực phẩm nào cũng có. Bên cạnh đó còn có nhiều chất xơ, nước, sắt,.. giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu và bổ trợ cung cấp nhiều canxi các hoạt động sống của cơ thể.

Nấm tràm có nhiều protein nhưng ít năng lượng và chất béo, giúp giảm thiểu lượng cholesterol nạp vào cơ thể, tốt cho tim mạch.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Nấm tràm và các loại nấm nói chung đều giàu chất xơ giúp nhuận tràng, hạn chế tình trạng táo bón, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó với vị đắng đặc trưng, tính hàn cao nên giúp thải độc tố trong cơ thể, giảm thiểu bệnh tật.

Xem thêm bài viết nấm tràm không nên ăn với gì đầy đủ chi tiết nhất tại đây:

https://www.tasteofaustralia.com.vn/nam-tram-khong-nen-an-voi-gi

#tasteofaustralia #namtramkhongnenanvoigi #amthuc #loiichcuanamtramdoivoisuckhoe