La Cuenta del Ómer comienza a partir de la segunda noche de Pésaj: Son siete semanas hasta el día cincuenta o fiesta de Shavu'ót. Se trata de un precepto de la Toráh que habla el Séfer Vayiqrá (Libro de Levítico) en su capítulo 23:

«Y contaréis para vosotros desde el día siguiente al día solemne, desde el día en que traéis la Ofrenda del Ómer siete semanas completas hasta el día siguiente a la séptima semana contaréis cincuenta días y sacrificaréis una nueva ofrenda al Eterno».