無咖啡因代咖啡

喝咖啡一直說是有益健康的，但喝到最後其實也不知道身體好在哪，只覺得因為攝取過多咖啡因而出現了一些負向影響

所以想來看看是否有無咖啡因的咖啡，市面上確實有，但那價格稍高了一點..........

後來有次在自製麥茶，烘大麥時突發奇想，若是依照烘咖啡的溫度去烘麥子是否可行

經過測試下來，結果是可以的，且風味足以媲美咖啡....(以我這不挑的嘴來說)

拿出去請人喝還真分不出來是麥烘的

另外有個最大的好處，大小麥其實挺便宜的......