原本用希臘優格的文字部分，是用切水酸奶來表示，但為了理解方便，所以都改成希臘優格

這是日本近年來開始流行的希臘優格。在傳統吃酸奶的地區，這是非常常見的食物，店裡可以買到很多不同脫水程度的希臘優格。

在日本希臘優格也成為了熱們的話題，並且成了主流，在超市也能買到成品。

但是實際上這個希臘優格可以在家裡簡單地做，比買的還便宜，所以一定要動手做看看。

希臘優格是“高蛋白”、“低脂肪”，營養價值高，對美容和健康有益。

它具有豐富的味道，有點像奶油起司，有著扎實的口感，但熱量低，因此非常適合節食者。