Plans de repas
Plans de repas sans gluten
Essayez nos délicieux plans de repas sans gluten, conçus par les diététiciens agréés et les experts en alimentation d'EatingWell pour vous aider à obtenir les nutriments dont vous avez besoin.
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Voici un exemple de plan de repas sans gluten, spécialement conçu pour les personnes vivant avec le diabète. Ce plan met l'accent sur des aliments qui aident à maintenir des niveaux de sucre dans le sang stables tout en évitant le gluten.
Exemple de plan de repas sans gluten
Exemple de plan de repas sans gluten
Jour 1
Petit-déjeuner : Œufs brouillés avec épinards et champignons, accompagnés d'un avocat tranché.
Déjeuner : Salade de poulet grillé avec des légumes mélangés, tomates cerises, concombre et vinaigrette à l'huile d'olive.
Collation : Yaourt grec avec une poignée de baies.
Dîner : Saumon au four avec brocoli vapeur et quinoa.
Jour 2
Petit-déjeuner : Omelette avec fromage feta, tomates et épinards.
Déjeuner : Poivrons farcis au quinoa et aux haricots noirs, avec une salade en accompagnement.
Collation : Tranches de pomme avec beurre d'amande.
Dîner : Tofu sauté avec des légumes mélangés et riz de chou-fleur.
Jour 3
Petit-déjeuner : Smoothie avec épinards, lait d'amande, une mesure de protéine en poudre et quelques fraises.
Déjeuner : Wrap de dinde et avocat dans une tortilla sans gluten, avec une salade en accompagnement.
Collation : Fromage cottage avec concombre tranché.
Dîner : Steak de flanc grillé avec asperges rôties et salade de légumes mélangés.
Principes de base
Principes de base
Aliments à privilégier : Légumes à faible indice glycémique, protéines maigres (poulet, poisson, tofu), céréales complètes sans gluten (quinoa, riz brun), fruits à faible teneur en sucre (baies, pommes) et graisses saines (huile d'olive, avocats) [1].
Aliments à éviter : Gluten (blé, orge, seigle), glucides raffinés (pain blanc, pâtes), collations sucrées et aliments transformés [1].
Ce plan de repas est conçu pour aider à gérer les niveaux de sucre dans le sang tout en offrant une variété de plats savoureux et nutritifs.
En savoir plus :
Régime d'élimination, créé par une diététicienne
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Régime sans gluten de 14 jours 1 200 calories
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Régime sans gluten et sans produits laitiers : 1 200 calories
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