Plans de repas
Des menus sains pour le cœur
Essayez nos délicieux plans de repas sains pour le cœur, conçus par les diététiciens agréés et les experts en alimentation d'EatingWell pour vous aider à manger pour un cœur plus sain.
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Pour maintenir un cœur en bonne santé, il est essentiel d'adopter une alimentation équilibrée et riche en nutriments. Voici quelques suggestions de menus sains pour le cœur, basés sur des aliments bénéfiques et des pratiques alimentaires recommandées.
Menus Sains pour le Cœur
Menus Sains pour le Cœur
Petit-déjeuner
Flocons d'avoine : Préparez un bol de flocons d'avoine avec des fruits frais (comme des baies ou une banane) et une cuillère de graines de chia ou de lin. Les flocons d'avoine sont riches en fibres, ce qui aide à réduire le cholestérol [1].
Yaourt nature : Ajoutez un yaourt nature pour une source de protéines et de probiotiques.
Déjeuner
Salade de quinoa : Mélangez du quinoa cuit avec des légumes frais (comme des poivrons, des tomates et des concombres) et des légumineuses (comme des pois chiches ou des lentilles). Le quinoa est une excellente source de protéines et de fibres [1].
Vinaigrette à base d'huile d'olive : Utilisez une vinaigrette légère à base d'huile d'olive, qui est riche en acides gras monoinsaturés bénéfiques pour le cœur.
Dîner
Poisson grillé : Servez un filet de poisson gras (comme du saumon ou du maquereau) qui est riche en oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiaque. Essayez de consommer du poisson au moins deux fois par semaine [1].
Légumes cuits à la vapeur : Accompagnez le poisson de légumes cuits à la vapeur, comme des brocolis ou des haricots verts, qui apportent des vitamines et des minéraux essentiels.
Collations
Fruits frais : Optez pour des fruits frais comme des pommes ou des poires, qui contiennent des fibres et des antioxydants [1].
Noix et graines : Une petite poignée de noix ou de graines (comme des amandes ou des graines de tournesol) peut également constituer une collation riche en nutriments et en graisses saines.
Aliments à Limiter
Aliments à Limiter
Pour préserver la santé cardiaque, il est conseillé de limiter certains aliments :
Charcuteries : Riches en sel et en graisses saturées, leur consommation doit être réduite [1].
Aliments transformés : Évitez les plats préparés qui contiennent souvent des niveaux élevés de sodium et de matières grasses [1].
Sucres ajoutés : Réduisez la consommation de sucres raffinés et de produits sucrés pour maintenir un poids santé et éviter les pics de glycémie [1].
En intégrant ces menus et en adoptant des habitudes alimentaires saines, vous pouvez contribuer à la santé de votre cœur tout en vieillissant en bonne santé.
En savoir plus :
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