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🥑 Article 4 – Protéines végétariennes simples : comment en consommer sans calculer
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🥑 Article 4 – Protéines végétariennes simples : comment en consommer sans calculer
Pour répondre à votre question sur la consommation de protéines végétariennes simples sans calculs, voici quelques pistes et informations utiles :
Voici quelques conseils pour consommer suffisamment de protéines végétales sans avoir à calculer constamment :
Connaître les sources de protéines végétales : Familiarisez-vous avec les aliments riches en protéines végétales [1][2]. Les principales sources sont :
Légumineuses: Lentilles, pois chiches, haricots (rouges, noirs, blancs), fèves, soja [1][2].
Céréales complètes: Quinoa, avoine, riz complet, épeautre [2][3].
Noix et graines: Amandes, noix, graines de chia, graines de lin, graines de tournesol, beurre de cacahuète [2][3].
Seitan: Fabriqué à partir de gluten de blé [1].
Intégrer des protéines à chaque repas : Essayez d'inclure une source de protéines végétales dans chaque repas [5][6]. Par exemple :
Petit-déjeuner: Porridge d'avoine avec des graines et des noix, smoothie aux protéines végétales.
Déjeuner et dîner: Salades composées avec des légumineuses, plats de céréales et légumineuses (riz et haricots, quinoa et pois chiches), tofu sauté aux légumes.
Collations: Poignée d'amandes, yaourt au soja, edamame.
Combiner les sources de protéines : Certaines protéines végétales ne contiennent pas tous les acides aminés essentiels [1][5]. Pour vous assurer d'obtenir tous les acides aminés nécessaires, combinez différentes sources de protéines au cours de la journée [1][2]. Par exemple, associez des céréales avec des légumineuses [2].
Avoir des aliments protéinés à portée de main : Gardez à disposition des aliments riches en protéines, prêts à être consommés ou faciles à préparer [3][7]. Ceci peut inclure des boîtes de conserve de légumineuses, des noix et graines, du tofu, etc.
Utiliser des applications et des outils en ligne : Il existe des applications et des sites web qui peuvent vous aider à suivre votre consommation de protéines et à planifier vos repas [8][9]. Cependant, l'objectif est de ne pas avoir à calculer constamment, donc utilisez ces outils avec modération pour vous familiariser avec les quantités de protéines dans différents aliments.
Varier votre alimentation : Explorez de nouvelles recettes et de nouveaux ingrédients pour ne pas vous lasser et pour vous assurer d'obtenir une variété de nutriments [1][5].
En suivant ces conseils, vous pouvez facilement augmenter votre consommation de protéines végétales sans avoir à faire de calculs compliqués.
En savoir plus :
25 recettes riches en protéines végétales - Ôdélices - Ouest-France
Listes des Protéines végétales : bienfaits, meilleures sources, conseils…tout savoir - Aroma-Zone
Top 18 des sources de protéines végétariennes et végétaliennes - MYPROTEIN
7 aliments riches en protéines pour les végétariens - Mium Lab
10 sources de protéines végétales pour une alimentation variée - TSE Nutrition
15 recettes riches en protéines… sans viande ni poisson ! - Fourchette et Bikini
Manger végé: les 7 meilleures sources de protéines | Cuisinez - Télé-Québec
FAQ :
Quelles sont les quantités recommandées de légumineuses par jour?
Donnez-moi des idées de repas simples avec du tofu.
Comment combiner efficacement céréales et légumineuses?