Plans de repas
Plans de repas pour le diabète
Essayez notre délicieux programme de repas pour une personne diabétique, conçu par les diététiciens agréés et les experts en alimentation d'EatingWell pour vous aider à gérer votre glycémie et à manger sainement.
Un plan de repas pour les personnes diabétiques est essentiel pour gérer la glycémie et maintenir un poids santé. Voici quelques éléments clés à considérer lors de l'élaboration d'un tel plan :
Équilibre des nutriments : Un bon plan alimentaire doit inclure un mélange de glucides, de protéines et de graisses saines. Les glucides doivent provenir de sources riches en fibres, comme les légumes, les fruits et les céréales complètes, qui aident à réguler la glycémie [1][2].
Portions contrôlées : Il est crucial de faire attention à la taille des portions pour éviter les pics de glycémie. Mesurer les portions peut aider à mieux comprendre ce que représente une portion dans votre assiette [2].
Repas réguliers : Manger à heures fixes et espacer les repas peut aider à stabiliser les niveaux de glycémie. Il est recommandé de ne pas sauter de repas, notamment le petit-déjeuner, et de répartir les calories tout au long de la journée [2].
Petit-déjeuner :
Céréales complètes (comme du pain au blé entier ou des flocons d'avoine)
Un fruit
Un produit laitier allégé (comme du yaourt ou du lait écrémé)
Une tasse de thé ou de café sans sucre ajouté [3].
Déjeuner et dîner :
Une entrée de légumes crus (comme des carottes ou des tomates)
Une source de protéines (comme du poulet, du poisson ou du tofu)
Des légumes cuits
Une portion de féculents (comme du riz complet ou des légumineuses)
Un produit laitier à faible teneur en matières grasses ou un fruit pour le dessert [3].
Collations :
Un fruit
Un produit laitier allégé
Une poignée de noix ou quelques carrés de chocolat noir [3].
Réduire les sucres ajoutés : Limitez la consommation de boissons sucrées et d'aliments transformés, qui peuvent contenir des sucres cachés [2].
Choisir des graisses saines : Optez pour des graisses insaturées, comme celles trouvées dans l'huile d'olive, les avocats et les noix, tout en réduisant les graisses saturées et trans [2].
En suivant ces recommandations, vous pouvez créer un plan de repas qui non seulement aide à gérer le diabète, mais qui est également savoureux et satisfaisant.
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