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👉コミュニケーションカードとは?
クリスプに初めて来た方から10回目までの初心者さん🔰に渡すカードです。
クリスプのいいところを知ってもらい、「クリスプいいね!また来たい!!😍」って思ってもらうためのツールです。
↓クリスプの3つの魅力(商品の味がナイス・スピーディーさがナイス・接客がナイス♡)を読み物コンテンツにしています。
新規のお客さまは「注文むずい…」って思って、そのまま帰っちゃうことが多いんです😢
なので、カードを渡して、こちらからきっかけを作り、疑問を解消&魅力を伝えて、熱狂的なファン作りに繋げたいんです🤩
接客の力でクリスプの価値を高めていきましょう🙌
接客を通じた熱狂的なファン作りは、お店の成功に不可欠です。
質の高い仕込みはもちろん大切ですが、それを上回る「また来たい!😍」と思える気持ちの良い接客とセットにすることで、お客様はお店を好きになり、自然とリピーターになってくれます。
リピーターが増えることで、好循環が生まれます。
売上が向上する
人件費に余裕が生まれ、理想的なシフトを組める
接客の質がさらに向上する(余裕が生まれて、よりきめ細やかな対応が可能になる)
熱狂的なファン(リピーター)がどんどん増える
つまり、仕込みをがんばるのと同じくらい、お客様の心に残る最高の体験こそが、お店を成長させる鍵となるのです!💪
そのために、このカードをフル活用いただけたらと思います!
👉カードをお渡しする対象者
✅ APPで1回〜10回来店のお客様
✅ APP初回ダウンロードをしてくれた方
✅ KIOSKのお客様
要は...クリスプ初心者さん🔰
ほぼ全てのお客様にお渡しできるよう、カードを配送していきますので、積極的にじゃんじゃんお渡しいただければと思います。
👉カードの渡し方
①お客さんに直接声をかけて渡すのが一番効果的です!
直接話すことで、より魅力が伝わりやすくなります。
サラダを提供する際が最高のチャンスです✨
②サラダを渡すタイミングが難しい場合は、お食事中や、利用方法など質問を受けた方の注文後にタイミングをみてお渡ししましょう。
サラダボウルの上に置くだけだと、お客様との会話が生まれないので、直接手渡しで会話を添えて
👉お声かけ方法
「声かけ例」と「おすすめのお渡し対象の方」を載せていますが、これを頭に入れるのが難しいためにカードを渡す量が減ってしまったら本末転倒なので、量を渡す&余裕がある時には、最適なタイミングで最適な人に渡すということを意識いただければと思います🙌
とにかくお客さんの近くに行く時に持って行くようにしましょう!
また、カードの記事をご確認いただき、どんなことが載っているか把握をお願いします🙇
「店舗パートナーに気軽に声をかけていいんだ😊」と思ってもらうカード
例えばこんな感じ
困ったことがあったらなんでもスタッフに聞いてくださいね
KIOSKの注文に時間がかかってる方
何か迷っているのかなと思った時
「クリスプアプリを使うとこんなに注文がスピーディーなんだ!今度使ってみよう😊」と思ってもらうカード
例えばこんな感じ
アプリ使いこなせてますか?便利機能をわかりやすく紹介してますよ
アプリに事前予約機能があるの知ってますか?
お気に入りのカスタムを履歴から再注文できるんですよ〜
KIOSKの注文に時間がかかってる方
「次来たときはこのドレッシング食べてみよう🤤」と思ってもらうカード
例えばこんな感じ
ドレッシングってMサイズ以上なら、2つまで無料で選べるの知ってました?
ドレッシングの味は4タイプに分類できるんですよ!
ドレッシングを2つ選ぶと3度おいしんですよ!(1度目は1つ目のドレッシング、2度目は2つ目のドレッシング、3度目は、2つのドレッシングを合わせて🤤)
シーザードレッシングは、バジルオニオンと組み合わせるとおいしいんですよ
バターミルクランチは、キャロットチリビネグレットと組み合わせるとおいしいんですよ
例えばこんなお客さん
ドレッシング1つの方
https://crisp.co.jp/stories/20250923
「次来たときはカスタム試してみよう🤤」と思ってもらうカード
例えばこんな感じ
トッピングは、値段が同じものなら2つまで変更できるの知ってました?
カスタムすると今の気分に合わせて、サラダを作ることができるんですよ!
クリスプのサラダって実は組み合わせがたくさんできて選ぶのも凄く楽しいんですよ~
例えばこんなお客さん
カスタムしていない方
マイナストッピングをして損をしてしまっている方(マイナストッピングをしてしまっている方に、違うトッピングをおすすめする時など)
👉声かけ時のポイント
具体的な商品名やトッピング名、ドレッシングの名前を使うと、よりお客様の反応が良いそうです😍
👉「気軽さがナイス!」のカードについて
このカードの狙いは、気軽に店舗パートナーに話しかけてもらい、疑問点を解消し、「接客がナイス!」と思ってもらうことです。
まだトレーニング中のパートナーの方も、お客様から質問があったら答えられるよう、質問に対する回答例を載せておきますね☺️
Q. ドレッシングの分量って選べるの?
「混ぜる」を選択すると、「多め」「ふつう」「少なめ」から選べます。
Q. サラダにはS・M・Lの3種類あるけどどのくらい量が違うの?
サイズが代わると、ベースの量・オリジナルチキンの量・グリルドサーモンの量が変わります!
カスタム無しのクラシック・チキンシーザーだとSサイズは228g、Mサイズだと303g、Lサイズだと353gと量の変化があります👀
(※上記の数値は各トッピング+シーザードレッシング1つの量となります)
お客様に説明する際は、具体的な数値を伝えるのではなく、Sサイズだと「小腹が空いたときにちょうどいいくらい」で、Mサイズは「ちょうど満足できる」、Lサイズだと「ガッツリ食べたいときにぴったり」など言い回しを工夫して伝えてみましょう!
Q. サラダとウォームボウルって何が違うの?
ワイルドライスかパスタが入っているものはウォームボウルです。
Q. 季節限定のメニューってどのくらいの頻度で出るの?
頻度は決まっていません。これまでの例でいくと、2週間に1回のペースの時もありましたし、1ヶ月に1回のペースの時もあります。
Q. アプリ注文だとどんなメリットがあるの?
✅ 事前に注文・予約ができる!
✅ ゆっくりサラダをカスタマイズできる!
✅ 定期的に届くクーポンでおトクに!
✅ マンスリーステージのポイントが貯まり、利用金額に応じたおトクなクーポンが配布されます。また、リワードの回数も加算され、クーポンやグッズがもらえます。
Q. クリスプアプリのデリバリーとUber Eatsなどのフードデリバリーサービスで頼むことはどう違うの?
クリスプアプリから注文するとマンスリーステージのポイントが貯まり、リワードの回数も加算されます!
フードデリバリーサービスは、クリスプアプリとは連携していないので上記のようなことは行われません!
※クリスプデリバリーで注文したとしても、ほとんどのクーポンは使えないのでお客様に説明するときはそこだけ要注意⚠️
Q. 最短と予約ってどうやって変更するの?
アプリの上部をタップすると店舗選択の画面に移るので
最短にしたい場合→「店舗で食べる」or「持ち帰る」を選択
予約にしたい場合→「予約」を選択
で変更できますよ🙆
Q. KIOSKでの支払い方法って何があるの?
Q. カロリーってどこから見れるの?
商品詳細ページの「サラダのサイズ」から見ることができます。
Q. アプリの各ランクを達成したらもらえるグッズってどんなものがあるの?
こちらのCAMPUSからご確認ください
Q. クーポンってどうやって使うの?
こちらの記事からご確認ください
Q. 店舗によってメニューって違うの?
店舗によってメニューの変化はありません。
お読みいただきありがとうございます。
熱狂的ファン作りがんばっていきましょう💪🔥