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【毎日】(扉・取っ手) PMC/PCC
目に見える汚れはあらかじめ除去するかふきとる
PMC/PCCで交換した、新しい青ダスターを使用する
電解水をたっぷりとスプレーし、電解水を含ませた青ダスターでふきとる
【クローズ時】 (扉・取っ手・扉の内側)
青ダスターを中性洗剤で揉み洗いし、すすぎ、絞る。(ダスターのリセット)
1のダスターで、目に見える汚れはあらかじめ除去するかふきとる
2のダスターをリセットし、電解水を含ませる。
電解水をたっぷりとスプレーし、3の青ダスターでふきとる
または、電解水をピッチャーやボウルに入れ、取手・扉に満遍なく電解水を流す
【毎週のPMC/PCC】(庫内・棚・扉の内側)
黄色ダスターを2枚用意する
庫内の食材・棚を外す。
中性洗剤を黄色ダスターに1cm取り、庫内・棚を拭き上げる。
よくすすいだ 2の黄色ダスターで水拭きする。
乾いた清潔な 別の黄色ダスターで水分を拭き取る。
棚を戻し、庫内にアルコール製剤を噴霧する。
その他参考
https://www.youtube.com/watch?v=5sY1ecm8i84
ホシザキさんのビデオ