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旬のかぼちゃを塩とオイルでシンプルにロースト。
ベータカロテンやビタミンも豊富で、皮のほうが含有量も多いんだとか。
カボチャ、グレープシードオイル、塩
※ 詳しくは「栄養情報・アレルゲン表」を参照
こぼれ話 🙂 : カボチャ、カットにしなければもっと原価を安くできて、提供量も増やせるんですけど、手を切りやすい商材なので安全第一でカット済み仕様にしました。