4.1 Concepte de text
El text és una unitat lingüística que serveix per comunicar-nos. Pot ser molt breu (Prohibit el pas, Aeroport) o força més llarg (una carta, una novel·la); pot reduir-se a una paraula o ser força més complex, en una gradació d'unitats intermèdies (paraula à oració à paràgraf à capítol) fins arribar al text complet.
Qualsevol text, sigui oral o escrit, està format per una trama de paraules i oracions que es combinen respectant les normes de la gramàtica. Ara bé, aquest és només l'aspecte extern del text, que anomenarem estructura superficial.
En realitat, escriure un text consisteix a donar forma lingüística a una determinada intenció comunicativa. O, dit d'una altra manera, la construcció del text es subordina a un pla global, que té en compte el tema, el propòsit de l'emissor i la situació en què s'estableix la comunicació; en funció d'això s'elegeixen les paraules, es construeixen les frases i s'organitza l'estructura del text d'una manera particular. Per exemple, si volem escriure una recepta de cuina (text instructiu), haurem de planificar una estructura apropiada (nom del plat, ingredients, instruccions de preparació), utilitzar termes culinaris, verbs en imperatius i frases breus i concises.
