Текстове поле
JTextField tf1 = new JTextField("Текст");
tf1.setBounds(50,50,150,50);
tf1.setFont(new Font(Font.SERIF,Font.BOLD,40));
tf1.setForeground(Color.BLUE);
Багаторядкове поле
JTextArea ta1=new JTextArea("Текст\n");
ta1.setBounds(50,50,300,300);
ta1.setLineWrap(true); // переноси
ta1.setWrapStyleWord(true); // переноси по словах
ta1.setBorder(BorderFactory.createLineBorder(Color.RED, 5)); // рамка і товшина