Конвертувати
string d1 = "19/02/2075"; // 19.02.2075
DateTime d = Convert.ToDateTime(d1);
string d1 = "2075-02-19"; // 19.02.2075 20:00:00, 19.02.2075 20:00
DateTime d = DateTime.Parse(d1);
string d1 = "2075-02-19 20:00 PM";
DateTime d = DateTime.ParseExact(d1, "yyyy-MM-dd HH:mm tt", null);