去年12月去了趟天津，工作时间之外到几个地方转了转，觉得也挺有意思，简述之。
天津给人的第一感觉就是典型华北城市，跟北京有几分相似。冬天了，颜色灰灰的，小河沟都结了冰，略显萧条。没有什么高楼，据说是因为天津处于海河入海口冲积平原带，不太容易打高楼的地基。而且和多数平原城市一样，城区向外扩充很容易，也没有必要建高层建筑了。
吃
天津最有名的大概是狗不理包子，我们第一天吃饭的地方有现场做好马上吃的。估计算是比较好吃的包子了，无奈包子就是包子而已，我对包子实在是不感冒，碍于礼节硬啃了两只。
天津菜应该属于鲁菜系，这天晚餐不少用料是渤海产的海鲜，也许这些菜才能上门面吧。不过说实话，海鲜还是普通的鱼虾蟹，够新鲜、吃原味就好。一旦需要很注重做法和调味，也就意味着东西本身就一般了。
第二天早上起来，自己蹿到街上小摊买了煎饼果子。果然和北京的不一样，最主要的区别就是用的是绿豆面，别有风味。可惜我先入为主，喜欢上了北京那种白面做 的煎饼果子，另外天气太冷，在外面吃一小会煎饼就凉了，完全没有了香喷喷的感觉。记得在丽江遇上的天津女孩说过，只有天津的煎饼果子才是煎饼果子，北京只 能在没有办法的时候勉强吃吃。可惜我这次完全不认同她。下次有机会再试试，看看到底是我嘴变刁了还是那个小摊做得不好。
在天津吃到最美味的东西，是糖炒栗子。天津的兄弟单位的人真是会吃会玩，不知道从哪个路边小摊买来的栗子，香而不干，甜而不腻，韧而不粘，在寒冷的冬夜，捧一纸袋板栗，放一颗到口中，齿颊留香，空气中全是温暖和甜蜜。
喝
天津是八国联军攻入北京路过之地，在清末，曾经有不少外国人在这里生活，有很多西洋特色的建筑一直保留到现在。像我住的招待所对面就是一所以前的意大利兵营，现在变成了海河水利委员会的办公楼。
晚上去了里士满西餐酒吧喝酒，这一带都是以前的租界，有点资。虽然我对这种洋气氛没感觉，但不能不赞这里的啤酒。纯正的德国黑啤，入口非常舒服，绝对没有一般啤酒的苦、涩和刺激的味道，是我喝过最好喝的啤酒了，而且酒精度不高，难怪德国人可以将啤酒当水喝。
玩
在冬日懒懒的阳光下，我们迈进了石家大院。人很少，两根柱子之间拉了一条绳子，几个工作人员分成两队在毽子比赛。
大院的门口并不壮观，体现了中国古代藏富的观念。可是走过大门，顿觉豁然开朗。整个大院设计精巧，无论取暖、排水、保安设施都通盘考虑，顺势而为。檐头屋角，各种雕刻无不带着寓意。最令人赞叹是戏楼，听觉、视觉、舒适度等各个方面都体现了设计者的智慧。
乐
最后的晚餐是在粤唯鲜吃的。吃了什么，好不好吃都忘记了。当然，这不重要。来这吃饭主要是看这个疙瘩楼，还有老板张连志收藏的古董。也因为这个，粤唯鲜号 称“能吃的博物馆”。三层小楼，摆满了张连志四处搜寻而来的瓷器啊木箱啊钟表啊等古物。给我留下印象的，一是几个木头箱子，据说很值钱；还有就是贴满墙上 的碎磁片，很有视觉效果。
席间，张连志出现了，一个很有意思的人，有钱了就玩，投资拍电视剧，自己去客串玩票。喝酒过度进医院，还非要和我们干一杯。最后还每人送一个青花的碗。他 也明说这不值钱，是各处淘来然后补好的，但都是“有过程的东西”。也许，他这样折腾，就是为了自己生命“有过程”？各有各的乐子、各有各的活法吧。