主題名稱：蔥甜梨美三星境

課程名稱：梨園體驗營

實施年級：五年級下學期

總節數：共5節，200分鐘

課程目標：讓學生實地到上將梨園體驗，學習如何提昇上將梨附加價值並多元行銷。 

核心素養：

• 社-E-A3 探究人類生活相關議題，規劃學習計畫，並在執行過程中，因應情境變化，持續調整與創新。

• 綜-E-A3 規劃、執行學習及生活計畫，運用資源或策略，預防危機、保護自己，並以創新思考方式，因應日常生活情境。 。

學習重點：

學習表現：

• 社3b-Ⅲ-1透過適當的管道蒐集社會議題的相關資料，並兼顧不同觀點或意見。

• 綜-1b-III-1 規劃與執行學習計畫，培養自律與負責的態度。 

學習內容：

• 社Ca-Ⅲ-2 土地利用反映過去和現在的環境變遷，以及對未來的展望。

• 綜-Ab-III-1 學習計畫的規劃與執行。 

學習目標：

• 認知：檢討梨產品行銷的狀況

• 技能：解決梨產品行銷問題

• 態度：具備產品行銷基本概念 。

一、引起動機

(一)請學生發表自己或家中親戚是否有從事上將梨耕種者?學生個人是否曾經親身到上將梨梨園造訪?和師生分享造訪的印象。

(二)教師以學長姐曾經造訪過「阿宗果園」的影像簡報，引發學生對上將梨梨園的學習興趣。

二、發展活動

(一)說明本次梨園體驗的場域為位於尾塹村的「阿宗果園」，果園主人林棋宗先生曾服務於大洲國小多年，是學長姊眼中親切萬能且有求必應的林叔叔。

   (二)林叔叔退休後專心經營「阿宗果園」，本身也是三星地區農會的上將梨產銷班成員，可說是名符其實的上將梨達人。

(三)教師分享2022年02月07日上下游新聞的專題報導「為何梨子樹都是龐克頭？史上最強高接梨圖解：三星上將梨「厚工」的一年」

https://www.newsmarket.com.tw/blog/164975/?fbclid=IwAR3BiNeyZNDdJLHp_0yTJr4XY-Idh8SCS8NJgh5IVu47RzWSZJ6_lkVBdG4

本篇詳細敘說三星上將梨的淵源歷史，以及上將梨農的甘苦點滴，有助於學生在實地造訪阿宗梨園前，對三星上將梨擁有完整的先備知識。

(四)教師帶領學生分組以ORID討論法，擬定參訪體驗時，預定訪問林叔叔有關上將梨種植與果園經營的問題，讓學生們能夠入寶山滿載而歸。

●〈以ORID討論法擬定訪問題目〉(注1)

    1.請學生分四組，引導學生從以學長姐曾經造訪過「阿宗果園」的影像簡報，共同討論訪問紀錄單上可以放入那些問題。

    2.藉由ORID討論法，學生以分組模式完成訪問紀錄單內預定實地訪問林叔叔時的題目。

注1 「ORID討論法」

    課程在教學素材的選擇上，雖取用高度「在地性」的主題，但在教與學的過程中，如何透過這些在地的素材，協助學生發展出具有「通用性（generic）」的概念及對「一般性（general）」原理原則的理解，能舉一反三，將所學應用到對其他議題的探究或問題的解決之上？(汪履維，2021)

ORID焦點討論（ORID focused conversation）：ORID是一套思考流程，透過Objective（客觀事實的，如：你/我觀察到什麼？）、Reflective（感受疑問的，如：你/我有什麼感覺或聯想？有哪些疑問或還想進一步探究的地方？）、Interpretive（觀點詮釋的，如：這對你/我有什麼意義？這給了你/我哪些啟發？）、Decisional（決策行動的，如：你/我會想要怎麼做？）四個層次的提問，引導個人或團隊對主題或議題進行深入而整全的思考或匯談。

      3.ORID焦點討論法利用提問架構，更聚焦有效的對話，引導學生記錄心得、回顧發現、內化學習。

© Objective 客觀事實

    (1)從簡報了解前往阿宗果園的體驗流程。

    (2)請林叔叔分享阿宗果園設立與經營歷史。

        (3)林叔叔的工作內容為何?

   (4)林叔叔平常的一日時間表。

© Reflective感受、覺察

   (1)請問林叔叔當年為何想要投入上將梨種植?

   (2)林叔叔曾有哪些果樹照顧印象深刻的事情?

   (3)林叔叔最引以為傲的上將梨事蹟。

© Interpretive 價值、經驗

   (1)阿宗果園一年的營收狀況為何?

(2)林叔叔如何面對和克服時代演變對上將梨產業的挑戰?

    (3)請以過來人的角度，對未來想要從事農業的學生們勉勵與建議。

    Ù訪問番外篇~如果當初沒有從事上將梨種植，退休後最想做什麼事?

© Decisional決定與行動

(1)秉持林叔叔克服種種挑戰的精神，國小畢業前我最想達成什麼目標?

(2)承上，為了達成以上的目標，我現在開始必須怎麼擬訂計畫以完成目標?

(五)請四組推派學生代表分享組內討論結果，確定前往阿宗果園訪問的問題條。

~~第一至二節結束~~

(六)教師預先聯繫阿宗果園林叔叔，並事先傳送學生

擬定的問題。

●林棋宗先生電話：9571935  0912590093

●地址：三星鄉日興三路156號

●費用：每人100元(暫定)，預定體驗時段時請先向果園主人確認。

●內容：上將梨果園環境導覽、拆卸上將梨小雨傘、上將梨接枝體驗……

●臉書搜尋「三星阿宗果園」。

●備註：體驗細節依上將梨栽種時節而定。

    (七)體驗活動流程:

     1.學校至果園沿堤防邊步行約20分鐘可達，建議教師和學生步行前往即可。

     2.抵達阿宗果園後，請林叔叔為果園導覽介紹。

     3.學生分組體驗拆卸上將梨小雨傘(或練習基礎梨枝嫁接)。

    4.分組體驗後，學生以預先擬定的問題條訪問林叔叔，並記錄訪問內容。

    5.全體師生感謝梨園主人提供學習場域，與林叔叔合照留念。

(七)體驗活動過程中，學生分成四至五組，小組分工合作拍攝實作照片和2分鐘短片，運用學校手機完成參訪體驗的梨園影像紀錄。

~~第三至四節結束~~

三、綜合活動

(一)教師請學生擔任阿宗果園的特派小記者，思考如何為果園製作專題並為果園觀光行銷?

(二)學生分組展示在阿宗果園拍攝的照片和短片，依影像內容練習發表與解說。

＊特派小記者講稿

記者今天所在的位置是三星鄉阿宗果園，現在為您進行果園的介紹……

●照片篩選6張，依序為果園環境2張、體驗活動4張。

●依照以上照片順序進行導覽解說，之後播放拍攝的短片，短片主題為梨園主人接受訪問的回答情形，或學生分組體驗情況。

非常感謝您今天的收看，心動不如行動!現在就趕快上阿宗果園的FB，預定果園有趣的體驗套裝行程吧!

(三)學生擔任果園特派小記者解說時，教師拍成主題短片，建議可上傳班級網頁供親師生分享。

(四)學生發表本次果園體驗活動的心得感想，教師總結本次學習活動。

~~第五節結束~~