主題名稱：蔥探梨嚮大洲庄

課程名稱：上將農產史

實施年級：五年級下學期

總節數：共5節，200分鐘

課程目標：透過訪問上將梨達人提問設計，了解上將梨的由來與現況。

核心素養：

• 社-E-A3 探究人類生活相關議題，規劃學習計畫，並在執行過程中，因應情境變化，持續調整與創新。

• 綜-E-B2 蒐集與應用資源，理解各類媒體內容的意義與影響，用以處理日常生活問題。 

學習重點：

學習表現：

• 社3b-Ⅲ-1透過適當的管道蒐集社會議題的相關資料，並兼顧不同觀點或意見。

• 綜-2c-II-1 蒐集與整理各類資源，處理個人日常生活問題。 

學習內容：

• 社Ca-Ⅲ-2 土地利用反映過去和現在的環境變遷，以及對未來的展望。

• 綜-Bc-II-3 運用資源處理日常生活問題的行動 。

學習目標：

• 認知:擬定梨達人訪問稿

• 技能:組織訪談內容

• 態度:統整訪談結果 。

https://flipedu.parenting.com.tw/article/008274

翻轉教育電子報「ORID焦點討論法：讓教學和團體合作都更有效率」

https://www.youtube.com/watch?v=_hzxC5FvqdA

PAPAYA電腦教室「Canva帶著你輕鬆玩設計」 

一、準備活動

(一)教師運用簡報「上將梨全紀錄」說明三星鄉上將梨種植歷史發展、獨特構造、栽培、生長環境等，學生透過聆聽教師解說，學習上將梨基礎知識。

(二)透過小組形式，教師引導學生藉由討論、溝通，釐清對於上將梨相關疑問，以利於後續小組活動。

二、學習活動--訪問稿擬定

(一)訪問稿製作

透過分組討論讓學生使用網路資訊，蒐集針對上將梨栽種歷史、構造、栽培、生長環境、採收運銷過程、創作料理等部分來擬定訪談問題，並藉由訪談資料彙整，學習到訪談是資料蒐集的方法之一。

   (二)學生分組以ORID討論法，擬定參訪體驗時，預定訪問林叔叔有關上將梨種植與果園經營的問題，讓學生們能夠入寶山滿載而歸。

   ●〈以ORID討論法擬定訪問題目〉(注1)

1.請學生分四組，引導學生從以學長姐曾經造訪「阿宗果園」的影像簡報，共同討論訪問紀錄單上可以放入那些問題。

   2.藉由ORID討論法，學生以分組模式完成訪問紀錄單內預定實地訪問林叔叔時的題目。

注1 「ORID討論法」

    課程在教學素材的選擇上，雖取用高度「在地性」的主題，但在教與學的過程中，如何透過這些在地的素材，協助學生發展出具有「通用性（generic）」的概念及對「一般性（general）」原理原則的理解，能舉一反三，將所學應用到對其他議題的探究或問題的解決之上？(汪履維，2021)

ORID焦點討論（ORID focused conversation）：ORID是一套思考流程，透過Objective（客觀事實的，如：你/我觀

察到什麼？）、Reflective（感受疑問的，如：你/我有什麼感覺或聯想？有哪些疑問或還想進一步探究的地方？）、

Interpretive（觀點詮釋的，如：這對你/我有什麼意義？這給了你/我哪些啟發？）、Decisional（決策行動的，如：你/我會想要怎麼做？）四個層次的提問，引導個人或團隊對主題或議題進行深入而整全的思考或匯談。

      3.ORID焦點討論法利用提問架構，更聚焦有效的對話，引導學生記錄心得、回顧發現、內化學習。

© Objective 客觀事實

    (1)從簡報了解前往阿宗果園的體驗流程。

    (2)請林叔叔分享阿宗果園設立與經營歷史。

        (3)林叔叔的工作內容為何?

   (4)林叔叔平常的一日時間表。

© Reflective感受、覺察

(1)請問林叔叔當年為何想要投入上將梨種植?

(2)林叔叔曾有哪些果樹照顧印象深刻的事情?

(3)林叔叔最引以為傲的上將梨事蹟。

© Interpretive 價值、經驗

   (1)阿宗果園一年的營收狀況為何?

(2)林叔叔如何面對和克服時代演變對上將梨產業的挑戰?

        (3)請以過來人的角度，對未來想要從事農業的學生們勉勵與建議。

    *訪問番外篇~如果當初沒有從事上將梨種植，退休後最想做什麼事?

© Decisional決定與行動

         (1)秉持林叔叔克服種種挑戰的精神，國小畢業前我最想達成什麼目標?

         (2)承上，為了達成以上的目標，我現在開始必須怎麼擬訂計畫以完成目標?

   (三)各組推派學生代表分享組內討論結果，確定各組前往阿宗果園訪問的問題內容，各組問題以不重複為原則。

三、學習活動--訪問版製作

  (一)教師說明Canva的功能。

  (二)播放影片「Canva帶著你輕鬆玩設計」(長度10分10秒) 進行實作教學。

   https://www.youtube.com/watch?v=_hzxC5FvqdA

  (三)建議每個人都註冊Canva帳號。

  (四)以上將梨達人訪問稿為素材，小組成員運用Canva製作完整的訪問版面。

四、綜合活動

  (一)各組展示完整的訪問版，並分享討論歷程中遭遇的困難及小組克服的方法。

  (二)各組可依照老師、同學的回饋，將訪問學習單進行修改或精緻化，以呈現更為完整的學習紀錄。

學生能夠依據資料擬定ORID訪問稿，並使用CANVA設計出訪問稿設計出訪問版面記錄學習過程。(由於時程上的安排，學期初為了趕上梨花花期，訪問稿是於去完梨園後才製作，並沒有真正實踐使用訪問稿進行訪問的過程，但學生還是可以透過此課程學習ORID焦點討論法以及使用CANVA進行設計。)