מלון לרום יפו (דן פנורמה) מאת מערכת האנציקלופדיה העירונית

בתצלום אוויר מאמצע שנות השמונים נראה בית המלון שהחליף תכופות בעלויות ושמות (לימים מלון דן פנורמה) ןהיה המבנה הצפוני ביותר במתחם הסיטי במנשייה במשך יותר משני עשורים (עד לבניית מלון דייוויד אינטרקונטיננטל).

אנשי העסקים היהודים-גרמנים איגנץ בּוּבִּיס ואמיליו בּרוּנס. בּוּבִּיס, פוליטיקאי רב השפעה, הצליח לשכנע את הממשלה הפדרלית בעיר בון להכיר בהשקעות אזרחיה בתעשיית המלונאות הישראלית כהוצאה מוכרת לצרכי מס. בעקבות הכרה זאת התארגנה סביב בּוּבִּיס ובּרוּנס קבוצת אילי הון שהשקיעה בהקמת רשת מלונות לרום בישראל. שני המלונות הראשונים ברשת הוקמו בעיר: לרום יפו (שהפך בשנת 1986 אחרי מספר גלגולים כושלים למלון דן פנורמה) ולרום תל אביב. מלונות לרום נוספים הוקמו בירושלים ובאילת. לאחר הסרת חסות רשת שרתון העולמית ממלון שרתון "הישן" שפעל צפונית לגן העצמאות, הפך מלון לרום בשנת 1977 למלון שרתון תל אביב.

.

.