ブンタンヤマドリ (ベトナム産)
Phlebopus spongiosus Pham & Har. Takah., Mycotaxon, Volume 119 pp. 27-34, 2012
ファンさんがベトナムで見つけたヤマドリタケ型の大形種。種小名の spongiosus は、管孔の空隙(くうげき)が多数の片膨れ状異形細胞(真性の側シスチジアではない)からなるスポンジ様組織で満たされた構造に由来します。
未熟な孔口はディセプメンツと呼ばれる突出した菌糸細胞の末端部によって形成された薄い隔膜(dissepiments，孔壁 ) によって塞がれます。また、暗褐色の胞子紋を有する性質は、フレボパス属の仲間として異質です。
本種の特筆すべき生態的特徴として、コーヒーやミカン属などの果樹の根を袖状に取り囲む cryptas と呼ばれる菌糸体を形成しますが、これはカイガラムシ類 (scale insects) の食害を防ぐ防護壁の役割を果たしていると考えられています。
ブンタンヤマドリは、ザボンと菌根を形成するため日本の果樹園にも発生する可能性があります。共著者のファンさんはその後このイグチの菌株から食用外生菌根菌として人口栽培に成功し、特許を取得したとのことです。東南アジア産の近縁種 Phlebopus portentosus は既に大規模な栽培が実用化しており、中国では最大2,000トン/年を工業規模で生産しているそうです。将来的に日本の市場にもシイタケやブナシメジと一緒にイグチが店頭に並ぶ日が来るかもしれません。
生態: ミカン科ミカン属 ザボン（別名: ボンタン, ブンタン, 学名: Citrus maxima) の果樹園内に
孤生～散生, 1月～12月. ザボンの品種は国内(高知, 熊本, 鹿児島など)において栽培されてい
るので、P. spongiosus は日本にも分布している可能性がある.
分布: ベトナム南部.
主な特徴:
１）子実体は中～大型のヤマドリタケ型で, 全体に暗褐色～暗黄褐色を帯びる.
2) 子実層托(管孔)は極めて短く (3 mm以下), 未熟な孔口は孔壁から突出した菌糸細胞の末端部によって形成された薄い隔膜(extended tissue of dissepiments，孔壁の延長組織) によって塞がれる(写真3).
3) 肉は黄色を帯び, 空気に触れると部分的に弱く青変する.
4) 胞子紋は暗褐色.
5) 管孔の空隙(くうげき)は多数の片膨れ状異形細胞 (真性の側シスチジアではない) からなるスポンジ様組織で満たされる(写真3).
6) ミカン科ミカン属 Citrus maxima と外生菌根を形成し, まれにハルティヒネット形成を行う.
7）果樹の根を袖状に取り囲むクリプタス (cryptas) と呼ばれる菌糸体を形成し，カイガラムシ類(scale insects)の食害を防ぐ防護壁の役割を果たしている.
8）菌糸はクランプを持つ．
所属位置並びに近縁種
短楕円形の担子胞子，菌糸にクランプを持つ形態学的性質並びに分子系統の解析結果は本種がミダレアミイグチ科 Phlebopus 属のクレードに位置することを示唆している.
中～大型で, 全体に暗黄褐色を帯びる子実体の外観は, 東南アジア産 P. portentosus (Berk. & Broome) Boedijn (Boedijn 1951, Heinemann & Rammeloo 1982, Singer et al. 1983)およびオーストラリアから報告された P. marginatus Watling & N.M. Greg. (Watling & Gregory 1988, Grgurinovic 1997)に類似するが, 両種ともオリーブ褐色の胞子紋を有し, 子実層に発達したシスチジアは存在しない. エチオピア産 P. cystidiosus Heinem & Rammeloo (Heinemann & Rammeloo 1982)は本種と同様発達した側シスチジア状の細胞を形成するが, 菌糸にクランプを欠くと言われている.
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