確かクックパッドより（ページ行方不明）
準強力粉150g
ドライイースト2g
砂糖5g
塩2g
バター10g
コーン適量
ぬるま湯100cc
あればスキムミルク10g
粉を混ぜイーストにぬるま湯めがけ入れ、バターを加えて混ぜる。
温めたコーンを入れ一晩寝かせるか、発酵させる。
60gずつ計量し打ち粉をした台に丸めて10分ベンチタイム
こなを振り真ん中にクープを入れてラップして20分二次発酵。
焼く前に霧吹きで水をかけてオーブンにも霧吹きで蒸気を発生させて
230度で15分、200度で5分焼く。