高山なおみ うちの玄米ごはん
米2合
新しょうが(きざむ)50g
蒸し鶏のむし汁と水、ナンプラー大1、酒大2
でご飯をたき、炊きあがったらご飯の上に蒸し鶏を一枚のせて10分蒸らす。
酢みそだれ
すりおろしたニンニク1/2かけ
みそ大1
酢大2
ナンプラー小1
ごま油小1
砂糖小1/2