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Fotografia de Adriano Bastos
O Alentejano
"Homenagem aos Mestres Cantores do Alentejo"
Pintura de Espiga Pinto, sobre madeira, datada de 1965. 130x40cm
Col. Centro de Arte Moderna da
O Alentejo lembra-me sempre
Um imenso relógio de sol
Onde o homem faz de ponteiro do tempo
Miguel Torga
Feliz Quadra Natalícia
Sagrada Família do Presépio da Madre Deus (1700-1730,
Museu Nacional do Azulejo - atribuído e em colaboração
provável com Dionísio Ferreira
Natività con San Lorenzo e San Francesco d’Assisi
Autore: Caravaggio Anno: 1600
Filippo Lippi - "La Natività con San Giorgio e
San Vincenzo Ferrer" -
Museo Civico di Prato
Raffaello Sanzio
(Urbino, 28 marzo 1483 – Roma, 6 aprile 1520)
Madonna di Loreto, o Madonna del velo, 1511 circa
Olio su tavola, cm. 120×90
Musée Condé di Chantilly, Francia
Domingo, 20 de Dezembro de 2020
Concerto de Domingo
John Eliot Gardiner – Bach: BWV 248 Pt. 1: 1.
Jauchzet, frohlocket, auf, preiset die Tage (excerpt)
Vídeo do YouTube
Em Alentejo-GASTRONOMIA
Receitas Culinárias Alentejo
Sericaia
Ingredientes:
5 Dl de leite
1 Casca de limão
1 Pau de canela
60 G de farinha
½ Colher (de café) de sal
6 Ovos
200 G de açúcar
1 Colher (de sopa) de canela em pó
Manteiga q.b.
Preparação:
Ferva o leite com a casca de limão e o pau de canela
e deixe arrefecer. Em seguida, dissolva a farinha
com o sal nesse leite, depois de completamente frio.
Bata as gemas com o açúcar até obter um
creme fofo e esbranquiçado e adicione ao leite.
Deve ficar tudo homogéneo e sem grumos.
Ponha este preparado a cozer em lume médio,
mexendo sempre até se ver o fundo do tacho.
Retire do calor e deixe arrefecer. Depois, bata
as claras em castelo bem firme e junte cuidadosamente
ao preparado anterior (como se faz para o soufflé).
Unte com manteiga um prato de barro, louça ou
estanho, que suporte temperaturas elevadas.
Com uma colher grande deite o doce no prato
em colheradas desencontradas, isto é, fazendo
escama. Polvilhe a superfície com a canela
passada por um passador e leve a Sericaia a
cozer em forno bem quente, cerca de
220º C, até abrir fendas. Sirva frio.
Conheça as Receitas Culinárias do nosso
Alentejo, as quais constituem património secular que urge preservar e outras mais
receitas do nosso Alentejo pode ver em:
Sábado, 19 de Dezembro de 2020
"Respigando...Alentejo"
(Respigando; apanhar aqui e além; recolher; compilar; coligir)
Os nossos melhores AGRADECIMENTOS ao contributo de Filipe Rosado
e à perspectiva de um imenso espólio de documentos a estudar e divulgar...
Fotografia de Adriano Bastos
Estremoz
Sexta-feira, 18 de Dezembro de 2020
Alentejo-GASTRONOMIA
Receitas Culinárias Alentejo
AZEVIAS
Ingredientes:
Para a massa:
500 g de farinha ;
3 a 4 colheres de gordura (mistura de banha e de manteiga ou margarina) ;
1 cálice de aguardente ;
sal
Para o recheio de grão:
1 kg de grão ;
750 g de açúcar ;
2 limões ;
1 colher de sobremesa de canela em pó ;
3 gemas
Confecção:
Coze-se o grão com uma pitada de sal, pela-se e passa-se por uma peneira fina.
Leva-se o açúcar ao lume com 2 dl de água e deixa-se ferver durante 1 ou 2 minutos. Junta-se o puré de grão, a canela e a raspa da casca dos limões. Deixa-se ferver o preparado, mexendo até se ver o fundo do tacho. Retira-se juntam-se as gemas e leva-se o preparado novamente ao lume para coser as gemas. Deixa-se ficar assim de um dia para o outro.
Peneira-se a farinha para uma tigela e faz-se uma cova no meio onde se deitam as gorduras quentes. Mistura-se. Junta-se a aguardente e depois vai-se amassando juntando pinguinhos de água morna temperada com sal. Sova-se bem a massa e deixa-se repousar em ambiente temperado.
Estende-se a massa com o rolo, muito fina, e recheia-se com um pouco do doce preparado. Cortam-se as azevias em meia lua (como os rissóis), ou em triângulo ou em rectângulo (como os pasteis de carne) e fritam-se em azeite ou óleo bem quentes. Polvilham-se com açúcar ou açúcar e canela.
Variantes:
Azevias de Batata.
Substitui-se o grão por igual porção de batata cozida e reduzida a puré. Pode utilizar-se batata comum, mas a batata doce é a mais vulgarmente utilizada.
Azevias de amêndoa
Fazem-se como as azevias de grão, nas seguintes proporções:
750 g de puré de grão preparado como se disse ;
750 g de açúcar ;
250 g de amêndoas peladas e raladas ;
raspa da casca de 2 limões ;
1 colher de chá de canela e 7 gemas
Em qualquer das receitas transcritas a raspa da casca de limão pode ser substituída por igual porção de raspa de casca de laranja.
fonte: Editorial Verbo in Roteiro Gastronómico de Portugal
Quinta-feira, 17 de Dezembro de 2020
Visite Alentejo
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Vista Aérea do Mosteiro de Santa Maria de Flor da Rosa (Crato)
Fonte: © A Terceira Dimensão
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Simplesmente.. Alentejo!
Foto: © Luís Reininho Photography
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Ermida de Nossa Senhora da Visitação.. (Montemor-o-Novo)
Foto: © Nuno Photography
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Barragem do Enxoé (Concelho de Serpa)
Foto: © Bruno Palma Fotografia
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Olival em Terras Alentejanas (Castelo de Vide)
Fonte: © Quinta das Lavandas
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Castelo de Monsaraz..
Foto: © Carlos Quintas Photography
Terça-feira, 15 de Dezembro de 2020
O "Cante ao Menino"
Cante ao menino-Vila Verde de Ficalho recolha M Giacometti
Cante ao menino-Vila Verde de Ficalho recolha M Giacometti
Vídeo do YouTube
O "Cante ao Menino" - Cuba (Baixo Alentejo)
"O "Cante ao Menino", na Igreja Matriz de Cuba, foi organizado pelo Grupo Coral e Etnográfico " Cubenses Amigos do Cante", coordenado por Augusto Duarte, e teve a participação do grupo coral misto "Os Rurais", de Figueira de Cavaleiros (Baixo Alentejo) e do Grupo Coral "Os Arraianos" de Vila Verde de Ficalho. O evento foi criado nos finais de 1980 e depende do trabalho voluntário de homens e mulheres que dignificam o Cante com a voz e a vontade em preservar uma prática das famílias de trabalhadores rurais na noite de Natal, que conquistou o espaço público e a Igreja Matriz. Excerto das gravações realizadas no dia 19 de Dezembro de 2015, no âmbito do projecto pós-doc "A cultura expressiva na fronteira luso-espanhola: continuidade histórica e processos de transformação socioculturais, agentes e repertórios na construção de identidades", INET-md, FCSH-UNL, financiado pela Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT). https://culturaexpressiva.wordpress.c.."
In Dulce Simões
Vídeo do YouTube
Cantigas Tradicionais de Natividade
Cantigas Tradicionais de Natividade
Barrancos (Baixo Alentejo)
Barrancos (Baixo Alentejo)
Vídeo do YouTube
Sábado, 12 de Dezembro de 2020
Em Alentejo-Pintura
"Alentejo Terra de Artistas"
Mestre Manuel Lima
Niza, Alentejo
Retrato a óleo do figurinista Pinto de Campos (1908-1975)
Sexta-feira, 11 de Dezembro de 2020
Encontro com os nossos Escritores
José Rentes de Carvalho
Derrapagens da alma
Com a idade vai acontecendo menos, mas continua a ser ratoeira em que caio com ingenuidade de criança: pedem-me conselho, perguntam-me o que penso disto e daquilo, juntam um agradável sorriso, e eu cego para o perigo da mola, só vejo o pedaço de queijo, quando dou por mim é tarde, está o coração perto da boca a debitar a resposta.
Sinceridade que ao interlocutor nada interessa, nem é seu desejo ver apontadas as falhas, as deficiências, a soberba que o faz descarrilar.
Desculpe quem isto por acaso lê. Não deixe que o meu azedume faça contágio, nem me imagine com fúrias e a bater o pé, arrenegado com o semelhante. Nada disso. Ainda há instantes, o sol a nascer, quedei-me à janela a olhar o monte fronteiro, recordando os meus sonhos de criança, a alegria que me dava imaginar os mundos que de certeza havia para lá do cume.
Tudo são horas, derrapagens da alma, variações de humor
"Paixão "É um amor estranho, irreal, um amor de muitas incógnitas, de extremos que de facto se tocam, seduções que nenhum deles experimentara. É muito, é quase tudo, o que devia afastá-los, mas a força que os atrai desconhece as leis da natureza e da sociedade, leva-os a procurar-se, a desejar-se com a febre da loucura, esquecendo leis e limites, ambos certos de que só a dádiva total vale o risco; que no verdadeiro amor, na paixão, não pode haver direitos nem deveres, concessões, favores ou diferenças. Que a paixão, a verdadeira, a única que vale a pena sentir, é o reino da igualdade."
Fotografia de Adriano Bastos
Quinta-feira, 10 de Dezembro de 2020
Visite Alentejo
Vila Viçosa
Património Religioso
Igreja Matriz de Vila Viçosa
Igreja da Misericórdia
Igreja de N. Sra. da Lapa
Igreja de Nossa Senhora da Graça
Quarta-feira, 9 de Dezembro de 2020
Tempo de leitura
De todos os instrumentos do homem, o mais impressionante é, sem dúvida, o livro. Os outros
são extensões de seu corpo. O microscópio, o telescópio, são extensões de sua visão; o
telefone é a extensão da voz; então, temos o arado e a espada, as extensões do braço. Mas
o livro é outra coisa: o livro é uma extensão da memória e da imaginação.
Jorge Luis Borges
O Egoísmo Pessoal Tapa Todos os Horizontes
O Egoísmo Pessoal Tapa Todos os Horizontes
O mal e o remédio estão em nós. A mesma espécie humana que agora nos indigna, indignou-se antes e indignar-se-á amanhã. Agora vivemos um tempo em que o egoísmo pessoal tapa todos os horizontes. Perdeu-se o sentido da solidariedade, o sentido cívico, que não deve confundir-se nunca com a caridade. É um tempo escuro, mas chegará, certamente, outra geração mais autêntica. Talvez o homem não tenha remédio, não tenhamos progredido muito em bondade em milhares e milhares de anos sobre a Terra. Talvez estejamos a percorrer um longo e interminável caminho que nos leva ao ser humano. Talvez, não sei onde nem quando, cheguemos a ser aquilo que temos de ser. Quando metade do mundo morre de fome e a outra metade não faz nada... alguma coisa não funciona. Talvez um dia!
José Saramago, in 'La Verdade (1994)'
Terça-feira, 8 de Dezembro de 2020
Dia da Mãe
Gustav Klimt
MOTHER
by
John Lennon
Vídeo do YouTube
MÃE
Mãe - que adormeceste este viver dorido,
E me vele esta noite de tal frio,
E com as mãos piedosas até o fio
Do meu pobre existir,meio partido....
Que me leve consigo,adormecido,
Ao passar pelo sitio mais sombrio...
Me banhe e lave a alma lá no rio
Da clara luz do seu olhar querido...
Eu dava o meu orgulho de homem - dava
Minha estéril ciência,sem receio,
E em débil criancinha me tornava,
Descuidada,feliz,dócil também,
Se eu pudesse dormir sobre o teu seio,
Se tu fosses querida,a minha mãe!
Antero de Quental
In Sonetos
Picasso
Poema à Mãe
No mais fundo de ti,
eu sei que traí, mãe
Tudo porque já não sou
o retrato adormecido
no fundo dos teus olhos.
Tudo porque tu ignoras
que há leitos onde o frio não se demora
e noites rumorosas de águas matinais.
Por isso, às vezes, as palavras que te digo
são duras, mãe,
e o nosso amor é infeliz.
Tudo porque perdi as rosas brancas
que apertava junto ao coração
no retrato da moldura.
Se soubesses como ainda amo as rosas,
talvez não enchesses as horas de pesadelos.
Mas tu esqueceste muita coisa;
esqueceste que as minhas pernas cresceram,
que todo o meu corpo cresceu,
e até o meu coração
ficou enorme, mãe!
Olha — queres ouvir-me? —
às vezes ainda sou o menino
que adormeceu nos teus olhos;
ainda aperto contra o coração
rosas tão brancas
como as que tens na moldura;
ainda oiço a tua voz:
Era uma vez uma princesa
no meio de um laranjal...
Mas — tu sabes — a noite é enorme,
e todo o meu corpo cresceu.
Eu saí da moldura,
dei às aves os meus olhos a beber,
Não me esqueci de nada, mãe.
Guardo a tua voz dentro de mim.
E deixo-te as rosas.
Boa noite. Eu vou com as aves.
Eugénio de Andrade
in "Os Amantes Sem Dinheiro"
Aniversário Mãe
Que visita tão pura me fizeste
Neste dia!
Era a tua memória que sorria
Sobre o meu berço.
Nu e pequeno como me
deixaste,
Ia chorar de medo e de
abandono.
Então vieste, e outra vez
cantaste,
Até que veio o sono.
Miguel Torga
In Diário IV
8 de Dezembro
Feriado nacional e dia santo de guarda, a data de 8 de Dezembro constitui-se como um dia de festa religiosa, associada durante muitos anos à celebração do Dia da Mãe.
A 25 de Março de 1646, o rei D. João IV organizou uma cerimónia solene, em Vila Viçosa, para agradecer a Nossa Senhora a Restauração da Independência de Portugal. Foi até à igreja de Nossa Senhora da Conceição, declarando-a padroeira e rainha de Portugal.
São do seguinte teor as palavras da provisão régia datada, precisamente, de 25 de Março do ano acima referido:
"Estando ora juntos em cortes com os três estados do Reino lhes fiz propor a obrigação que tínhamos de renovar e continuar esta promessa (de D. Afonso Henriques) e venerar com muito particular afecto e solenidade a festa de Sua Imaculada Conceição. E nelas, com parecer de todos, assentámos de tomar por padroeira de Nossos Reinos e senhorios a Santíssima Virgem Nossa Senhora da Conceição… e lhe ofereço de novo… à Sua Santa Casa da Conceição sita em Vila Viçosa, por ser a primeira que houve em Espanha desta invocação, cinquenta escudos de oiro, em cada um ano em sinal de Tributo e Vassalagem…"
Desde esse dia em diante, mais nenhum rei português colocou coroa na cabeça, privilégio que estaria disponível apenas para a Imaculada Conceição.
Nossa Senhora da Conceição tem sido através dos séculos, a honra e a glória da Nação e do Povo Português." in Orlanda Matias
Segunda-Feira, 7 de Dezembro de 2020
Poetas de Borba
Manuel Alves Lapão
Borba e suas gentes
Mote
Borba terra da igualdade
Sua gente é de primeira
Progredindo sem a cegueira
Ontem vila, hoje cidade
I
As suas bonitas histórias
Muito as vêm divulgando
Suas gentes vão recordando
As arquivadas nas memórias
Felizes momentos de glórias
Deste bom povo sem maldade
Um concelho de unidade
Com nómada ou sedentário
Por todos é bem solidário
Borba terra da igualdade
II
No Alentejo sediada
Évora é o seu distrito
Ela terá que dar um grito
Se não gritar é condenada
Reivindicação esperada
Em zona muito ordeira
Com o mármore da pedreira
Fazem lindas peças de arte
Vendido por toda a parte
Sua gente é de primeira
III
Histórica fonte das bicas
É monumento nacional
Como esta não há igual
É “forrada” por artes ricas
Atrai ações fotográficas
Pla sua atração obreira
Com Imagem bem sobranceira
Lago de boa capacidade
Dava água á comunidade
Progredindo sem a cegueira
IV
O lago teve reconstrução
Nesta se encontrou um Barbo
Em ação que muito gabo
Barbo, “padrinho” da povoação
Borba “tá” no nosso coração
Pla sua hospitalidade
A vila tem a humildade
Respeitando os seus valores
Com trabalho dos seus tutores
Ontem vila, hoje cidade
Autor: Manuel Lapão
Domingo, 6 de Dezembro de 2020
Concerto de Domingo
Outono
Neil Young - Harvest Moon
https://youtu.be/n2MtEsrcTTs
Chanson d'automne
https://youtu.be/XYY9UuXZoaw
Balada de otoño, Joan Manuel Serrat
https://youtu.be/5v66eaBzJmA
Sábado, 5 de Dezembro de 2020
Em Alentejo-Pintura
"Alentejo Terra de Artistas"
Manuel Ribeiro de Pavia
Pavia
"Pintor e Ilustrador Português.Manuel Ribeiro de Pavia
1907- 1957
"Todo o verdadeiro artista é um transformador de energias, e como tal a obra de arte nunca poderá ser um acto gratuito. A sua melhor, a mais espinhosa tarefa é reintegrar o homem na dignidade humana. Em arte só o real é verdadeiro-aquilo que se pode verificar pelo comportamento emotivo do homem. Daí sucede, por vezes, que numa arte distanciada do público os primeiros contactos sejam sempre dolorosos e decepcionantes.
"O Alentejo, região mais martirizada durante o meio século da ditadura salazarista, foi o protagonista dos seus trabalhos, principalmente desenhos e aguarelas. A beleza das suas ceifeiras e mondadeiras não impedia a violência com que denunciava a injustiça social. Participou em quase todas as Exposições Gerais de Artes Plásticas.
"Manuel de Pavia
morreu no dia em que completava 50 anos. O poeta Eugénio de Andrade, um dos seus amigos, no seu livro OsImagem2 Afluentes do Silêncio, diz sobre Ribeiro de Pavia: Esta morte, assim sem mais nem menos, que um amigo me comunica, entala-se-me na garganta. Morreu o Manuel Ribeiro de Pavia. Levou-o uma pneumonia que o foi encontrar depauperado por uma vida quase de miséria.
"Manuel Ribeiro de Pavia particularmente famoso pelas ilustrações concebidas para obras de escritores neo-realistas, amigos, foi talvez o mais brilhante artista plástico do movimento. Porém, quem não se submetesse aos ditames do regime tinha dificuldade em sobreviver.
Necessàriamente que o homem comum, entregue aos azares dos seus recursos individuais, não pode ter uma visão excepcional do mundo. Todo o artista deve (e tem) de ser um criador activo, isto é, um colaborador actuante e interessado no conjunto das funções sociais. O que pretende expressar deverá ir além da sua vida afectiva ou intelectual e comparticipar da aventura quotidiana, numa familiaridade constante com os restantes individuos. Uma obra de arte resulta sempre bela e universal, na medida em que foi possível ao artista comunicar ao mundo exterior qualquer parcela da sua profunda emoção das realidades humanas."
Manuel Ribeiro de Pavia
Na segunda, realizada em 1947, algumas das suas obras expostas foram apreendidas pela polícia política. O regime salazarista não dava tréguas aos seus opositores. Para se lutar contra a ditadura ou se era rico ou se morria de fome. Manuel Ribeiro de Pavia era antifascista e pobre. " In Sóarte
Passava fome! Tinha uma única camisa! Não pagava o quarto há imenso tempo! E nós a falarmos-lhe de poesia…» Assim é: passava realmente fome. Todos nós o sabíamos. E ele a falar-nos de pintura, de poesia, da dignificação da vida. É justamente nisto que residia a sua grandeza. Não falava da sua fome – de que, feitas bem as contas, veio a morrer. A fome não consta de nenhum epitáfio…"in Wikipédia
Manuel foi um dos valores sufocados pela hidra salazarista. A existência de homens honrados como Ribeiro de Pavia, homens para quem o ser vem primeiro do que o ter, eram, no entanto, sinais de esperança num futuro diferente." in Sóarte
"Manuel Ribeiro de Pavia nascido em Pavia (Mora), em 19 de Março de 1907,
foi talvez o expoente máximo da ilustração neo-realista portuguesa."
Helena Pato
Sexta-Feira, 4 de Dezembro de 2020
Encontro com a escrita de
Encontro com a escrita de
José Rentes de Carvalho
José Rentes de Carvalho
Cartas de Amor
Cartas de Amor
(Clique)
(Clique)
"Neste tempo de sms, likes, emoticons, haverá ainda quem, com pena e papel, se sente a
escrever cartas de amor? Creio que o simples imaginar da cena causa hilaridade, para não
falarmos do perigo que acarreta expor em frases que ficam – scripta manent – emoções e
sentimentos que, exaltados por natureza, contêm o risco clássico do feitiço que se volta
contra o feiticeiro. Numa ou noutra altura, em estado febril, provavelmente quase todos nós,
maiores de cinquenta anos, cometemos o erro de caligrafar em papel acessos de paixão, o
mesmo é dizer que nesta e naquela gaveta, ou entre páginas de sonetos, se escondem umas
quantas bombas de relógio. Não das que explodem em estilhaços e causam mortes, mas das
que, como as do gás de mostarda, discretamente espalham o seu veneno. Imaginem-na, a
esquecida namorada, irreconhecível, tão diferente da jovem que foi, e agora, num gesto de
teatro, espalha sobre a mesa do café umas quantas folhas, em que não só reconhecemos a
nossa letra, mas, bem pior, nos levam a recordar em detalhe quanto nos esforçámos,
buscando-as no dicionário, por encontrar palavras que, como um vidro de aumento,
engrossassem a paixão."
Quinta-feira, 3 de Dezembro de 2020
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«Muitas são as localidades, vilas, cidades ou aldeias, que através dos tempos conseguem
manter uma especialização industrial ou artística, que é como que o fácies característico e
inconfundível que as torna conhecidas. Alcáçovas também possui a sua indústria própria,
especial, única, os chocalhos, através dos quais o seu nome se tem tornado conhecido…»
A produção de chocalhos constitui a principal indústria da povoação de Alcáçovas que os
fabrica desde o século XVIII, e cujo segredo se mantém na posse de algumas famílias
que o vêm transmitindo de geração em geração, levando-o consigo quando emigram. Deste
modo, é possível encontrar aqueles objectos de artesanato em Serpa, Estremoz e Portalegre.
Hoje, o fabrico destes objectos continua a processar-se exactamente do mesmo modo,
e as oficinas mantém o mesmo aspecto de há 200 anos. Mas, o seu número tem vindo
a diminuir drasticamente. Ainda há 40 anos havia dezasseis oficinas, das quais actualmente
apenas três funcionam."
In Meloteca.com
"O Alentejo conquistou o segundo selo da UNESCO!!
O Fabrico de Chocalhos conquistou o título de Património Cultural Imaterial com Necessidade de Salvaguarda Urgente!
Esta manifestação cultural tem no território alentejano a maior expressão a nível nacional, uma vez que abrange três municípios, ou seja Estremoz, Reguengos de Monsaraz e Viana do Alentejo, mais concretamente a freguesia de Alcáçovas.
A Arte Chocalheira, uma arte iniciada há mais de dois mil anos no Alentejo e agora Património Imaterial da Humanidade, ganha um novo espaço e visibilidade mundial, como símbolo identificador do Alentejo e identitário dos alentejanos!"
In Turismo do Alentejo
"Fabrico dos chocalhos é Património Imaterial da Humanidade há cinco anos
"Fabrico dos chocalhos é Património Imaterial da Humanidade há cinco anos
01 dez, 2020 - 12:48 • Rosário Silva
"Para celebrar este aniversário, o município de Viana do Alentejo preparou várias iniciativas a realizar ao longo do mês de dezembro, para “valorizar e promover a arte chocalheira e os seus mestres”.
"Para celebrar este aniversário, o município de Viana do Alentejo preparou várias iniciativas a realizar ao longo do mês de dezembro, para “valorizar e promover a arte chocalheira e os seus mestres”.
O fabrico de chocalhos celebra, nesta terça-feira, 1 de dezembro, o 5º aniversário como Património Cultural Imaterial com Necessidade de Salvaguarda Urgente pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO).
Para celebrar mais um aniversário, o município de Viana do Alentejo, no distrito de Évora, promove um conjunto de ações para a valorização deste património.
Assim, ao longo do mês que agora começa, vão decorrer algumas iniciativas com o objetivo “de valorizar e promover a arte chocalheira e os seus mestres, tendo em vista a transmissão de uma herança cultural e de uma tradição enraizada na freguesia de Alcáçovas”, refere uma nota do município alentejano, enviada à Renascença......
No dia 17 é lançado no facebook do município, o documentário “GPS – Arte Chocalheira de Alcáçovas”, da autoria do jornalista Luís Godinho, produzido por Luís de Matos e com imagem de Rui Fernandes, dedicado a esta manifestação cultural.
No âmbito destas comemorações, atendendo à importância desta manifestação cultural, está patente ao público, no Paço dos Henriques, em Alcáçovas, uma exposição permanente dedicada ao fabrico de chocalhos, constituindo-se a mostra como “um veículo de divulgação, conservação e valorização do Fabrico de Chocalhos e dos mestres chocalheiros”.....
O município do distrito de Évora sublinha “a importância do fabrico de chocalhos”, salientando que “não se esgota nestas iniciativas, elevando, aquém e além-fronteiras, o nome não só da freguesia de Alcáçovas, mas de um concelho empenhado em preservar as marcas da sua identidade”.
Coordenada pelo antropólogo Paulo Lima, a candidatura contou, recorde-se, com a colaboração de uma equipa da qual faziam parte, entre outros, a historiadora Ana Pagará, o fotografo Augusto Brázio e o realizador David Mira, tendo sido liderada pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo em colaboração com a Câmara Municipal de Viana do Alentejo e a Junta de Freguesia de Alcáçovas."
IN RR.SAPO.PT
Quarta-feira, 2 de Dezembro de 2020
Receitas Culinárias Alentejo
Em Alentejo-GASTRONOMIA
"Alentejo - Bolos do Fundo do Alguidar com torresmos"
Photo in ALENTEJANANDO
"Ingredientes:
500 g de açúcar de preferência amarelo
3 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
raspa da casca de 1 ou 2 limões (conforme o tamanho)
125 g de torresmos picados na picadora
1 cálice de aguardente
1 kg de massa de pão
açúcar e canela para polvilhar
banha
Confecção:
Numa tigela batem-se os ovos com o açúcar, o fermento, a raspa da casca dos limões,
a aguardente e os torresmos . No fundo de um alguidar (daqui o nome deste bolo) encontra-se a massa de pão, à qual se junta o preparado anterior. Mistura-se tudo muito bem com as mãos e faz-se os bolos conforme tamanho desejado. Vão ao forno num tabuleiro untado com banha. Polvilham-se abundantemente com açúcar e canela e leva-se a cozer em forno bem quente.
O açúcar misturado com a canela, depois de cozido, forma um caramelo vidrado que transmite um sabor muito especial e característico a este bolo."
"Os torresmos são os resíduos (febras) que ficam quando se derretem as gorduras de porco para se obter a banha.Vendem-se no talho."
in https://desenvolturasedesacatos.blogspot.pt/
Terça-feira, 1 de Dezembro de 2020
de Borba
de Borba
e
e
Outros Concelhos do Alentejo
Outros Concelhos do Alentejo
Recital de Poesia e Harpa
Beja
Quarta-feira, 9/12 às 20 Horas UTC
Entrada gratuita, limitada aos lugares existentes, carece de inscrição através do
telefone 284094763 ou e-mail centro.unesco.beja@cm-beja.pt
Segunda-feira, 30 de Novembro de 2020
O Livro da Semana
Retalhos da vida de um médico
de
Fernando Namora
"O homem deu um passo para a saída e pegou no chapéu. Interpelei-o ainda:
- Então o senhor não toma banho em sua casa?
- Tomei, sim senhor, antes das sortes e antes do meu casamento. A gente não vai chapinhar na água toda a vez que se lembre. Está um homem sujeito a apanhar um catarral ou um resfriamento.
- Qual resfriamento! Deixe-se disso e espere aí pelo criado.
Ele, embora reticente, acabou por conceder.
Dois dias depois coube-me a vez de prestar serviço na enfermaria dos homens. Numa das camas, o doente tinha a roupa arrepiada para a cabeça, como se tivesse frio. Peguei no dossier e perguntei ao enfermeiro:
- Quem é este homem?
As mãos do doente afastaram os lençóis com brusquidão. E, de olhos injectados, vermelhos de febre e rancor, disse numa voz rouquejada, mal se percebendo as palavras:
- Sou eu, senhor doutor! Tenho um catarral e é por sua culpa. Eu bem lhe disse que não se brinca com a água!
O homem teve realmente uma pneumonia."
Domingo, 29 de Novembro de 2020
Concerto de Domingo
Il Lamento
Il Lamento · Sofia Lourenço Portuguese Piano Music ℗ 2016 Grand Piano Released on: 2016-05-06 Artist: Sofia Lourenço Composer: João Guilherme Daddi
https://youtu.be/YHxFqdj_5Mw
Sábado, 28 de Novembro de 2020
"Respigando...Borba"
(Respigando; apanhar aqui e além; recolher; compilar; coligir)
"As respigadoras" de Jean-François Millet
Recantos Alentejo
Borba-Ermida da Nossa Senhora da Vitória
https://youtu.be/0DLjuqtWiik
Texto de investigação e recolha de José Rabaça Gaspar
como apoio a este FILME nº 6 de Adriano Bastos
deixamos aqui as duas legendas:
A primeira, sobre a porta de entrada é muito simples, mas importante, para que
a memória não se perca:
«ERMIDA de NOSSA
SENHORA da VITÓRIA
ERGUIDA em 1665
RESTAURADA NO ANO DE 1981
PELA COMISSÃO de FESTAS
BARRO BRANCO
SETEMBRO de 1981»
A segunda legenda, bastante longa e já publicada neste site,
é a da LÁPIDE COMEMORATIVA da BATALHA de MONTES CLAROS
Pode ser vista em nos nossos ARQUIVOS:
https://sites.google.com/site/amigosterrasborba/home/arquivos
e repetimos AQUI
Sexta-feira, 27 de Novembro de 2020
Visite Borba
Fonte das Servas
Fonte Lágrimas
Igreja de Santo António
Igreja S.Bartolomeu
Paço junto Sovibor
Monumento à Água
Convento Servas
Igreja Senhor Aflitos - anexo ao Convento Servas
Igreja Senhora da Orada
Fonte das Servas
Fotografias de Joaquim Avó
Quinta-feira, 26 de Novembro de 2020
Poetas Populares Borba
António Júlio Prates (Xota)
João Ficalho,
Manuel João Geadas (O Coimbra)
Manuel Joaquim Serrachino (Nelo do Fado)
POETAS POPULARES DE BORBA
Borba: Apresentado livro “Poetas da Nossa Terra”
2012 02 28
Ver em:
http://www.cm-borba.pt/pt/conteudos/noticias/Livro+Poetas+da+nossa+Terra+apresentado+em+Borba.htm
O Centro de Cultura e Desporto da Freguesia Matriz e a Junta de Freguesia Matriz apresentaram,
este Domingo, no Palacete dos Melos em Borba, o livro “Poetas da Nossa Terra”, que
contou com a participação de doze poetas e foi apoiado pelo Município de Borba.
A edição conta com o prefácio de João Tavares, e os poemas de:
01 António Júlio Prates (Xota),
Sobre este POETA ver
http://altodapraca.blogspot.pt/2006/02/antnio-prates-apresenta-sesta-grande.html
02 António Passinhas,
03 Clemente Serol (O Sousa),
04 Eurico Faia,
05 Francisco Rijo,
06 João Ficalho,
[Sobre este POETA pode ver:
em Vítor Marceneiro - o Fadista Alentejano de Borba
http://lisboanoguiness.blogs.sapo.pt/227376.html
07 José Miranda (Zé Ninguém),
08 José Francisco Paulino,
09 Manuel João Geadas (O Coimbra),
sobre este POETA ver:
http://www.joraga.net/cantodasdecimas/pags/page_001.htm
10 Manuel Joaquim Serrachino (Nelo do Fado),
11 Maria da Conceição Compõete
12 Sebastião José Perdigão,
e breves biografias de cada um dos poetas.
O Centro de Cultura e Desporto da Freguesia Matriz foi criado em 1998 e tem desenvolvido a
sua actividade na divulgação e preservação dos jogos tradicionais e a poesia popular
alentejana, editando e apoiando diversos poetas do concelho a lançar as suas obras
em livro. Esta é mais uma edição que o Centro lança, ainda que de forma artesanal,
mas cuidada e carinhosa, perpetuando os trabalhos dos participantes.
https://sites.google.com/site/amigosterrasborba/1-borba/livros-sobre-borba/poetas-populares
Quarta-feira, 25 de Novembro de 2020
Michel Giacometti
Michel Giacometti
Blogue "Amigosterrasborba" evoca a passagem dos 30 anos
sobre a morte do etnólogo francês Michel Giacometti
ocorrida em 24 de Novembro de 1990 em Faro
Adelino Gomes, que fez a última reportagem sobre o seu trabalho, Giacometti dizia que a
“primeira qualidade que um etnomusicólogo precisa de ter é o
amor ao trabalho e o amor sincero ao povo”.
"Michel Giacometti (n. Ajaccio, 1929 - Faro, 24/11/1990), etnomusicólogo, licenciou-se na área da etnografia na Sorbonne. Na Noruega já tinha tido contacto com os problemas desta disciplina, aproveita esse conhecimento para no seu regresso à Córsega, proceder à compilação de um infindável número de cantos, contos e lendas tradicionais pertencentes à literatura oral. Por motivos de saúde (Portugal devido ao clima fora-lhe aconselhado para o recuperar de uma tuberculose), vem para Portugal, no final dos anos 50, onde fica deslumbrado pelo nosso património etnográfico e musical, desenvolve uma impressionante obra de recolha, tendo sido pioneiro na gravação em centenas de fitas magnéticas e milhares de fitas de contos, lendas, adágios, música popular e tradicional, que esteve na origem dos diversos dissabores com a PIDE, que suspeitava da sua finalidade. Simultaneamente, realiza diversos programas radiofónicos para estações europeias a fim de divulgar a música tradicional portuguesa.
Funda os Arquivos Sonoros Portugueses; em 1960 e 1981 (com Fernando Lopes-Graça) edita a "Antologia da Música Regional Portuguesa" e "Cancioneiro Popular Português", respectivamente; entre 1970-1973, dirige "Povo que canta", série televisiva de Alfredo Tropa, além de impulsionar uma vasta e notável discografia.
Em 1990, quando morreu, preparava uma antologia de cantares alentejanos, uma cronologia crítica dos estudos musicais portugueses, e projectava um dicionário de música popular, entre outros trabalhos da Cultura Popular em Portugal.
Nota: Tive o privilégio de o conhecer pessoalmente, realço a sua cultura, o amor para com os desprotegidos e a sua enorme generosidade manifestada em várias vertentes, como, por exemplo, ter-me posto à disposição o seu espólio da sua Casa em Cascais; não aceitei, mas o gesto ficou registado em mim para sempre.
Também tive oportunidade de me inteirar da sua PAIXÃO pelo ALENTEJO, por isso não podia deixar de lhe fazer no Grupo PAIXÃO ALENTEJANA, a minha homenagem, aproveitando a iniciativa de Luis Ambitare, a quem agradeço.
Destaco que, por sua vontade, MICHEL GIACOMETTI quis ser sepultado em FERREIRA DO ALENTEJO - PEROGUARDA - onde se encontra guardado o seu espólio.
Que prova de AMOR pode haver maior do que a escolha da terra Alentejana para repouso eterno?!"
Rami Morais
ALENTEJO, ALENTEJO. Lembrando Giacometti
ALENTEJO, ALENTEJO. Lembrando Giacometti
https://youtu.be/-JJwES3_DkI
https://youtu.be/-JJwES3_DkI
Terça-feira, 24 de Novembro de 2020
O Livro da Semana
"Angústia para o jantar"
de
Luís de Sttau Monteiro
"- Meu pai dizia-me que da janela da repartição onde trabalhava se via o mar...
- Que fazia teu pai?
- Que fazia meu pai? Não fazia nada, era oficial da marinha. Entrava na repartição às 10 e saía às 6...
Lá o que ele fazia não sei... Preenchia papelada ou sonhava com navios... sei lá... talvez olhasse para o mar através da janela... Quando chegava a casa lia o jornal, fazia as palavras cruzadas e ia para a cama. Era oficial da marinha, digo-te eu..."
Segunda-feira, 23 de Novembro de 2020
Receitas Culinárias Alentejo
Em Alentejo-GASTRONOMIA
Açorda de Alho
Açorda de Alho
foto de sweetaboufood blogspot.com
Ingredientes:
1 dente de alho
Poejos
2 colheres de azeite
sal q.b.
água
1 ovo
Preparação:
Numa tigela coloca-se o alho, o sal, os poejos (depois de esmagados) e, de seguida deita-se a água a ferver (onde já se cozeu um ovo para cada pessoa), para finalizar parte-se o pão às fatias e coloca-se dentro da água, onde já se encontram todos os ingredientes.
Domingo, 22 de Novembro de 2020
Concerto de Domingo
Astor Piazzolla - Invierno Porteño
https://youtu.be/Vhv3yP7dKSY
Sábado, 21 de Novembro de 2020
Ao encontro com os nossos escritores
José Rentes de Carvalho
In Portugal Post image.jpg
Amizades da vida inteira
"Questão de sorte, genética, carácter ou acaso, há quem conheça amizades da vida inteira, daquelas que se tornam exemplares e por onde nunca perpassam arrelias, desconfianças ou traições. São essas amizades excepção, pois também por sorte, genética, carácter ou acaso, a maioria de nós vive à mercê das circunstâncias e de um dia-a-dia que pouco espaço deixa para sentimentos elevados, contentando-se com aparências ou, no melhor, refinando o fingimento.
Amizades de vida inteira nunca tive, e as poucas que mantenho obrigam-me por vezes a cansativas cabriolas dos sentimentos e do vocabulário, porque hoje em dia e como nunca antes, pouco é preciso para ferir susceptilidades e perturbar sentimentos, ou que nos acusem de traições, de facadas, de pormos em perigo a felicidade alheia, a paz do mundo, de atentarmos contra os direitos das minorias, de sermos indiferentes à igualdade de tudo e todos, mesmo à daqueles que exigem ser desiguais.
De modo que exprimir opinões que não alinhem com as dos que politica e socialmente se consideram ‘correctos’ é, por enquanto, mais de meio caminho andado para o insulto, a denúncia, o ostracismo, talvez para o calabouço num futuro que se anuncia próximo. E assim a cautela manda fechar a boca e fingir de sonso, não entrar em discussões sobre temas chamados ‘sensíveis’, fazer de surdo quando os ‘bons’ se assanham contra o que tão facilmente rotulam de fascismo e populismo, os tremores que lhes causam a escravatura, o aquecimento global, os motores a gasolina, o açúcar, a carne no talho e sabe Deus quantos outros males. Mas ainda nos cabe uma culpa maior – a nós, não a eles, que são puros nas acções, nos intuitos, e conhecem a verdade – a de não sabermos receber de braços abertos e com vivas os estranhos que sem bater à porta nos entram pela casa adentro, anunciando que estão no seu direito, e se não acreditamos no que dizem é ir perguntar à ONU.
Pudesse eu, de boa vontade regressaria ao tempo em que dos ideais aos filmes no cinema havia muito que era a preto e branco, o mau da fita tinha uma só cara, a única escolha era ser a favor ou contra. Infelizmente, essa simplicidade antiga desapareceu, há que estar em permanência atento às reviravoltas, pois as regras e os conceitos mudam do dia para a noite, a ortodoxia de ontem é anátema amanhã, não ajuda nem dá alívio saber que seis séculos atrás o Poeta avisava que em pouco se pode confiar, porque ‘todo o mundo é composto de mudança, tomando sempre novas qualidades."
Sexta-feira, 20 de Novembro de 2020
Momento de Poesia
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Photos of Ching Yang Tung
AMEI A MULHER AMEI A TERRA AMEI O MAR
Amei a mulher amei a terra amei o mar
amei muitas coisas que hoje me é difícil enumerar
De muitas delas de resto falei
Rui Belo
VAI-TE, POESIA!
Vai-te, Poesia!
Deixa-me ver a vida
exacta e intolerável
neste planeta feito de carne humana a chorar
onde um anjo me arrasta todas as noites para casa pelos cabelos
com bandeiras de lume nos olhos,
para fabricar sonhos
carregados de dinamite de lágrimas.
Vai-te, Poesia!
Não quero cantar.
Quero gritar!
José Gomes Ferreira
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REALIDADE
Em ti o meu olhar fez-se alvorada,
E a minha voz fez-se gorgeio de ninho,
E a minha rubra boca apaixonada
Teve a frescura do linho
Florbela Espanca
ESTA MANHÃ ENCONTREI O TEU NOME
Esta manhã encontrei o teu nome nos meus sonhos
e o teu perfume a transpirar na minha pele. E o corpo
doeu-me onde antes os teus dedos foram aves
de verão e a tua boca deixou um rasto de canções.
No abrigo da noite, soubeste ser o vento na minha
camisola; e eu despi-a para ti, a dar-te um coração
que era o resto da vida - como um peixe respira
na rede mais exausta. Nem mesmo à despedida
foram os gestos contundentes: tudo o que vem de ti
é um poema. Contudo, ao acordar, a solidão sulcara
um vale nos cobertores e o meu corpo era de novo
um trilho abandonado na paisagem. Sentei-me na cama
e repeti devagar o teu nome, o nome dos meus sonhos,
mas as sílabas caíam no fim das palavras, a dor esgota
as forças, são frios os batentes nas portas da manhã.
Maria do Rosário Pedreira
Terça-feira, 17 de Novembro de 2020
“O último cenário é encerrar.” A Casa do Alentejo luta pela sobrevivência
É mais um vítima colateral da covid-19. A histórica colectividade de Lisboa está a lutar pela sobrevivência, numa altura em que as quebras de facturação ascendem aos 84%. Sem mais tempo de moratória aos empréstimos e apoios a fundo perdido, a Casa do Alentejo teme não conseguir aguentar-se em 2021.
Olhando para as receitas da Casa do Alentejo nos primeiros dois meses de 2020, tudo faria crer que este seria um grande ano para esta colectividade quase centenária. Mas quando, no início de Março, os cancelamentos das reservas no restaurante alentejano — em muitos casos de agências de viagens que trariam grupos de turistas à cidade — começaram a chegar, logo se anteciparam meses difíceis. Depois da primeira vaga, o negócio não retomou. Por isso, a segunda está a ser devastadora. A Casa do Alentejo é mais uma vítima colateral da covid-19 e está a lutar para sobreviver em 2021.
“A duração desta pandemia ultrapassou todas as expectativas que tínhamos em Março, Abril”, diz João Proença, presidente da associação. Hoje, as salas do Palácio Alverca, na Rua das Portas de Santo Antão, estão despidas de gente. É ali, naquele velho palácio maneirista do século XVII, a sede desta associação desde 1932, altura em que o ainda Grémio Alentejano, fundado em 1923, para ali se mudou.
Ainda no início do século XX, os interiores do velho palácio foram transformados num dos primeiros casinos de Lisboa. Ganharam uma decoração faustosa e revivalista, numas salas neo-árabe, noutras neogóticas, pela mão dos mais conceituados artistas da época, como o pintor e ceramista Jorge Colaço. “O pátio árabe não tem nada a ver com o Alentejo. Tem a ver com o facto de quererem transmitir a ideia de exotismo e erotismo, as mil e uma noites”, repara Manuel Verdugo, vice-presidente da Casa do Alentejo. A associação acabaria por comprar o Palácio Alverca no início dos anos 80. Três décadas mais tarde, em 2011, chegou a classificação como Monumento de Interesse Público.
Por aquelas salas, adaptadas à restauração, mas também a espaço de exposição, de apresentações de livros e de tertúlias, passavam por dia cerca de 300 pessoas. “A casa tinha, de facto, uma procura muito grande”, diz o vice-presidente da associação.
Com o estado de emergência decretado em meados de Março, no início da situação pandémica no país, o restaurante, o bar e a actividade cultural da associação encerraram. A Casa do Alentejo depende da receita gerada pelo restaurante e pelo bar para “garantir a subsistência” e continuar a realizar as suas actividades culturais de dinamização do Alentejo — o seu principal propósito. Além disso, as verbas arrecadadas servem também para restaurar mobiliário, madeiras e ornamentos, pintar tectos, que ali estão desde o tempo em que o palácio acolheu um dos primeiros casinos de Lisboa, notam os dirigentes da Casa do Alentejo.
Em Maio, com o desconfinamento, reabriram na esperança de uma retoma da actividade. Mas esta ficou muito aquém dos meses pré-pandemia e a situação agravou-se a partir de Agosto, com o novo aumento dos casos de infecção.
Por ali, os turistas davam muito à casa, sobretudo pelos almoços e jantares combinados com as agências de viagens. “Às vezes fazíamos receitas na ordem dos três, quatro mil euros por dia. Hoje, não chegamos a fazer receitas de 800 euros”, nota Manuel Verdugo. Entre Março e Outubro, a quebra acumulada média foi de 84%, com um média mensal de receitas a rondar os 27 mil euros.
Os prejuízos estão a ascender a 18, 20 mil euros por mês, quando as despesas mensais se mantêm em cerca de 50 mil euros. Hoje, estão a servir, entre almoços e jantares, uma dezena de refeições. E nem a altura do Natal, época forte para a Casa do Alentejo com jantares de grupos e de empresas, ajudará a aliviar os encargos financeiros, notam os dirigentes da associação. “Vai chegar uma altura em que vamos ter de fazer opções: ou pagamos aos trabalhadores, aos fornecedores ou pagamos os impostos. Está cada vez mais complicado. Não há receitas. Não há milagres”, diz Manuel Verdugo.
Manter os postos de trabalho
Neste momento, a Casa do Alentejo tem 32 empregados, mas foram já 44. Esses 12 foram dispensados na sequência da situação pandémica. O objectivo agora é “tentar preservar os postos de trabalho”, diz João Proença.
Nos primeiros meses, a associação recorreu ao layoff. “Quando reabrimos tivemos uma grande pressão por parte dos trabalhadores porque nos atrasámos no pagamento, enquanto esperávamos receber algum dinheiro do layoff. Depois em Junho entramos no apoio à retoma, o que nos vai obrigar a ter de pagar até Dezembro quase os 100% dos salários, tenhamos ou não tenhamos receita”, diz o presidente."
In Jornal o Público artigo de Cristiana Faria Moreira
(Fotografias da Internet)
Segunda-feira, 16 de Novembro de 2020
O Livro da Semana
Irene Lisboa
Voltar Atrás Para Quê?
"As novelas autobiográficas Começa uma vida e Voltar atrás para quê? contam os episódios
fundadores da infância e da adolescência, nos quais radica este universo. À distância do tempo
e da memória, eles narram a história de uma rapariguinha crescendo entre mistérios que
rodeiam a sua origem, envolvendo-a na matriz disfórica de afetos desajustados: separada da
mãe cerca dos três anos, vive com o pai e uma madrinha na quinta desta, estigmatizada por
uma bastardia que o crescimento vem agudizar, não só pelas suas sequelas no imaginário
da protagonista, mas pelas consequências práticas sobre a sua vida, vendo-se desprovida
de bens materiais e sobretudo simbólicos (nunca reconhecida pelo pai e espoliada dos seus
direitos por ação de gente ambiciosa e sem escrúpulos). Sendo uma história pessoal, um "caso",
ela é também exemplar de um certo tempo português do começo do século XX, caracterizado
pela decadência dos terratenentes e da burguesia promovida pelo dinheiro à custa do sacrifício
dos mais fracos. Estas narrativas, de técnica fragmentária como todos os livros intimistas da
autora, são exemplares do modo de representar uma consciência dilacerada que, mesmo por
ser absolutamente moderno, é um dos fatores da estranheza e do fascínio que Irene Lisboa
vem causando em quem a lê."
Paula Morão
"Ai, mas a vida fugia-lhe. Com que dor, sim, com que dor a via fugir-lhe.
A vida não é nada. É uma coisa que passa, apenas. Uma pescadinha de rabo na boca… o seu princípio e o seu fim juntam-se, procuram-se. O rabo está ou volta aos dentes da cabeça, mete-se na boca da infância.
Inocentes, afinal, o princípio e o fim da vida. Sem poderes. Mas tão ligados… Até parece que o fim se alimenta do princípio, que a infância se lhe sobrepõe, o ilumina, o traz sujeito. O resto da vida, oh! o resto da vida some-se, sumiu-se."
Domingo, 15 de Novembro de 2020
Concerto de Domingo
Fernando Lopes-Graça
(Obra coral a cappella)* - "A Senhora d'Aires" (Alentejo)
https://youtu.be/Gy-WLdsguQk
Acordai - F. Lopes Graça
https://youtu.be/TedX_kY0yVo
Sábado, 14 de Novembro de 2020
Em Alentejo-Pintura
"Alentejo Terra de Artistas"
Borba
Henrique José de Oliveira Ruivo
"Companheiro de geração de Álvaro Lapa e Joaquim Bravo, a carreira dividiu-se entre a
escultura, a pintura e as artes gráficas" in Jornal o Público
(Borba, 2 de Abril de 1935 - 26 de Fevereiro de 2020 ) é um professor e artista plástico português.
Pintor, ilustrador, cenógrafo, Ruivo é autor de um trabalho, invulgar no contexto nacional,
"marcado por uma dominante vontade narrativa onde impera o humor, o confessionalismo irónico e o
comentário crítico ao meio artístico, social e político".
in wikipédia
Companheiro de geração de Álvaro Lapa e Joaquim Bravo, Henrique Ruivo viveu em Évora até 1952, ano em que ingressou na Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa. Abandonou medicina quatro anos mais tarde, inscrevendo-se de seguida no curso de Escultura da Escola de Belas-Artes de Lisboa, que frequentaria até 1962, ano em que abandonou Portugal para se fixar em Roma. O regresso ocorreu doze anos mais tarde, depois do 25 de Abril de 1974. Já em Portugal, foi professor do ensino secundário. Além da prática da escultura e pintura, tem realizado atividade gráfica para livros e revistas colaborando com diversas editoras (Bertrand; Iniciativas Editoriais; Prelo; Seara Nova; etc.). Trabalhou ainda para teatro e cinema, podendo destacar-se as cenografias que realizou para o Festival de Teatro de Pescara (1968) e a colaboração artística no filme ORG, de Fernando Birri (apresentado na Mostra Internazionale del Cinema 79 – Biennale di Venezia " in Arte Portuguesa
"Henrique Ruivo O uivo do homem 1985"
por Fonte. Licenciado sob Conteúdo restrito, via Wikipédia -
http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Henrique_Ruivo_
O_uivo_do_homem_1985.jpg#/media/File:Henrique_Ruivo_O_uivo_do_homem_1985.jpg
in Casa da Achada
in bosquesonhador.wordpress.com
Deserto com vozes, Urbano Tavares Rodrigues, Seara Nova, 1976
ilustração: Henrique Ruivo
O 25 de Abril e o Problema da Independência Nacional”, António Borges Coelho,
capa de Henrique Ruivo,
Seara Nova, 1975, 63 págs.
Contos e Novelas. Livraria Bertrand, 1971. Capa de Henrique Ruivo
Fotografia de Adriano Bastos
Quando vieres,
encontrarás tudo como quando partiste.
A mãe bordará a um canto da sala,
apenas os cabelos mais brancos,
e o olhar mais cansado.
O pai fumará o cigarro depois do jantar e lerá o jornal.
Quando vieres,
só não encontrarás aquela menina de saias curtas
e cabelos entrançados que deixaste um dia.
Mas os meus filhos brincarão nos teus joelhos
como se te tivessem sempre conhecido.
Nenhum de nós dirá nada,
mas a mãe largará o bordado,
o pai largará o jornal,
as crianças os brinquedos
e abriremos para ti os nossos corações.
Pois quando vieres,
não és só tu que vens.
É todo um mundo novo que despontará lá fora.
Quando vieres.
de Maria Eugénia Cunhal, in "Silêncio de Vidro"
"Cada novo amigo que ganhamos no decorrer da vida aperfeiçoa-nos e enriquece-nos, não tanto pelo que nos dá, mas pelo que nos revela de nós mesmos. "
Miguel de Unamuno
CONFIDENCIAL
Não me perguntes,
Porque nada sei...
Da vida,
Nem do amor,
Nem de Deus,
Nem da morte.
Vivo,
Amo,
Acredito sem crer,
E morro, antecipadamente
Ressuscitando.
O resto são palavras
Que decorei
De tanto as ouvir.
E a palavra
É o orgulho do silêncio envergonhado.
Num tempo de ponteiros, agendado,
Sem nada perguntar,
Vê, sem tempo, o que vês
Acontecer.
E na minha mudez
Aprende a adivinhar
O que de mim não possas entender.
Diário VXI
Miguel Torga
"É fazendo que se aprende a fazer aquilo que
se deve aprender a fazer."
Aristóteles
"A poesia não está nos versos, por vezes ela está no coração. E é tamanha. A ponto de não
caber nas palavras."
Jorge Amado
Quinta-feira, 12 de Novembro de 2020
Em Alentejo-GASTRONOMIA
Receitas Culinárias Alentejo
Pão de Ló Alentejano
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"Pão de Ló Alentejano
Ingredientes:
12 ovos
450 gr de açúcar
250 gr de farinha com fermento
Margarina para untar a forma
Preparação:
Ligue o forno a 150º e unte a forma de buraco com manteiga e polvilhada de farinha.
Separe as gemas das claras e bata as gemas com o açúcar durante pelo menos 15
minutos.Bata as claras em castelo bem firme e aos poucos junte as gemas
alternadas com a farinha envolvendo delicadamente.
Verta na forma e leve ao forno, suba a temperatura para 180º e deixe por mais ou
menos 40 min.Retire do forno e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar."
in Amareleja Terra DoSol Amareleja
Sugestão de Passeio
Mora, Açude do Gameiro
de Luís Correia
https://youtu.be/b3r8Q5MdSjM
Foi no Açude do Gameiro, no Rio Raia, que se criou o Parque Ecológico do Gameiro. É um parque que funciona como ponto de interesse do Concelho, uma vez que tem uma oferta diversificada de atrações e infraestruturas disponíveis. São exemplo o Parque de Campismo, Parque de Merendas, Praia Fluvial, Fluviário de Mora e o Parque Arborismo na sua zona envolvente destinado à práctica de actividades radicais, o Passadiço em Madeira ao longo de 1,5km da Ribeira Raia e o Centro de Interpretação Ambiental. O Parque Ecológico do Gameiro situa-se na freguesia de Cabeção, Concelho de Mora. Quem visita o Parque Ecológico do Gameiro, terá a oportunidade de ficar a conhecer os seguintes locais: Barragem do Gameiro Jardim Público de Mora Miradouro de Brotas Praia Fluvial do Gameiro Barragem do Furadouro Parque Ecológico do Gameiro Igreja de S. Salvador do Mundo Torrinha do Castelo Antigos Paços do Concelho (Pavia) Torre das Águias Ermida de Santo António Moinhos de Água Casa Museu Manuel Ribeiro de Paiva Museu José Agostinho Calado e Sousa Igreja Matriz de Paiva Cromeleque do Monte das Fontainhas Velhas Anta de Paiva, transformada em Capela de S. Dinis Brotas Igreja de Nossa Senhora das Brotas
Terça-feira, 10 de Novembro de 2020
O Livro da Semana
Sinais de Fogo
de
Jorge de Sena
Fotografia de Eduardo Gageiro
Quanto de ti, amor, me possuiu no abraço
em que de penetrar-te me senti perdido
no ter-te para sempre-
Quanto de ter-te me possui em tudo
o que eu deseje ou veja não pensando em ti
no abraço a que me entrego-
Quanto de entrega é como um rosto aberto,
sem olhos e sem boca, só expressão dorida
de quem é como a morte-
Quanto de morte recebi de ti,
na pura perda de possuir-te em vão
de amor nos traiu-
Quanta traição existe em possuir-te a gente
sem conhecer que o corpo não conhece
mais que o sentir-se noutro-
Quanto sentir-te e me sentires não foi
senão o encontro eterno que nenhuma imagem
jamais separará-
Quanto de separados viveremos noutros
esse momento que nos mata para
quem não nos seja e só-
Quanto de solidão é este estar-se em tudo
como na ausência indestrutível que
nos faz ser um no outro-
Quanto de ser-se ou se não ser o outro
é para sempre a única certeza
que nos confina em vida-
Quanto de vida consumimos pura
no horror e na miséria de, possuindo, sermos
a terra que outros pisam-
Oh meu amor, de ti, por ti, e para ti,
recebo gratamente como se recebe
não a morte ou a vida, mas a descoberta
de nada haver onde um de nós não esteja.
Segunda-feira, 9 de Novembro de 2020
Alentejo
Évora
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Carro do lixo na Praça do Giraldo, finais do séc. XIX
Photo in João Marques
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Photo in Luis Fialho
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Desfile no Largo Luiz de Camões, 1911
Photo in João Marques
Domingo, 8 de Novembro de 2020
Concerto de Domingo
A nossa Música...outras sonoridades
"Nao quero que vás á monda"(tradicional Alentejo)* - Ronda dos Quatro Caminhos
*Orquestra Sinfónica de Cordoba
Coros-Rancho de Cantares de Aldeia Nova de S.Bento
solo-Duarte Macias
alto-Joao Carrilho
https://youtu.be/zYHrUtiG7yU
Sábado, 7 de Novembro de 2020
de Borba
de Borba
e
e
Outros Concelhos do Alentejo
Outros Concelhos do Alentejo
BORBA
Cuba
“CANTE” E “VINHO” SÃO TEMA DE EXPOSIÇÃO NA BIBLIOTECA MUNICIPAL
\\Patente na Sala de Exposições Temporárias até dia 30 de novembro
“Retratos do Cante e do Vinho” é o mote da mostra de fotografia que a Biblioteca Municipal de Cuba propõe para o mês de novembro. Composta por uma seleção de imagens da autoria dos fotógrafos cubenses José Maria Chaveiro e João Costa, a exposição centra-se em dois dos mais importantes “patrimónios” locais – o Cante e o Vinho – focando a relação quase intrínseca que estes apresentam." in FB CMC
Beja
A exposição, que assinala a elevação do Fado e do Cante, a Património Cultural e Imaterial da Humanidade pela UNESCO, estará patente ao público, entre 7 de novembro de 2020 e 15 de janeiro de 2021, visitável no novo horário deste equipamento cultural.
"Beja – Terra Sonora", é uma Exposição coletiva de Ricardo Zambujo, Susana Teixeira, Miguel Valente, Ana Espinho e José Espinho, que aceitaram o desafio do Município e retrataram em fotografia aqueles que são os “embaixadores” locais do Fado e do Cante, os nossos grupos corais, fadistas e músicos.
Este projeto envolveu 19 Grupos Corais e 20 artistas, entre fadistas, cantadores e músicos.
A Exposição de fotografia “Beja – Terra Sonora” inicia e integra uma vasta programação cultural que o Município dedica ao Fado e ao Cante, onde estes patrimónios se encontram também com o Flamenco, Património Cultural e Imaterial da Humanidade pela UNESCO desde 2013, os poetas de Amália Rodrigues e a música clássica:
- Tertúlia Musicalidades com Padre Cartageno e Rão Kyao, 8 de novembro, no Centro UNESCO, pelas 15h00
- Os Poetas de Amália Rodrigues, 13 de novembro, na Biblioteca municipal, pelas 18h30
- Camané e Mário Laginha, 13 de novembro, no Pax Júlia, pelas 20h00
- Cantadores de Beringel e Marco Rodrigues, 27 de novembro, no Pax Júlia, pelas 20h00
- Raízes - Fado e Flamenco, 28 de novembro, no Pax Júlia, pelas 20h00
Carlos Guilherme e Teresa Tapada, 17 de dezembro, no Pax Julia, pelas 20h00
MUNICÍPIO DE VIDIGUEIRA INAUGURA CENTRO INTERPRETATIVO DO VINHO DE TALHA
“Vinho de Talha…sabor com tradição, passado de geração em geração, com saber e paixão”
O Centro Interpretativo do Vinho de Talha (CIVT) vai abrir as portas ao público no próximo dia 11 de novembro, Dia de São Martinho, como espaço de interpretação, de difusão científica e tecnológica e de divulgação do património imaterial relacionado com o saber-fazer daquele produto ancestral.
Este novo equipamento municipal, situado na freguesia de Vila de Frades, concelho de Vidigueira, pretende transmitir aos visitantes as memórias, as vivências e as experiências relacionadas com o vinho de talha e com as gentes que ciclicamente fizeram chegar esta tradição aos dias de hoje.
A criação do CIVT surgiu da necessidade de preservar este saber-fazer ancestral que, desde a ocupação do território pelos romanos, certificado pelos achados arqueológicos das ruínas romanas de São Cucufate, e até à atualidade, se manteve vivo, norteado pela simplicidade de recursos técnicos utilizados, mas cujo saber e sabor distingue e caracteriza o néctar único produzido artesanalmente em recipientes de barro, as talhas.
Ao longo de quase dois milénios, estas gentes conseguiram, inconscientemente, manter uma tradição que pauta os seus dias e vivências. Branco, tinto ou “palhete”, o vinho de talha atesta um passado vivo, está presente à mesa, nos petiscos, ligado ao cante e ao convívio entre amigos, trabalhadores e família, perpetuando uma identidade que continua enraizada.
O discurso expositivo do CIVT integra as seguintes áreas: o Território, a História Milenar (São Cucufate), a Cultura da Vinha, o Processo do Vinho na Adega e a Taberna. Através delas foi criada uma narrativa, com índole cronológico e sequencial, que permite percorrer todo o ciclo, do campo ao vinho, dos romanos à atualidade.
Para aceder a esta narrativa é utilizada tecnologia de realidade aumentada, a qual cria um layer digital invisível de conteúdos acessíveis por intermédio de tablets dispostos ao longo do percurso. Uma voz-off, acompanhada das animações que surgem sobre as ilustrações, conta a história e fornece informação ao visitante. Já na adega, junto à taberna, onde o olhar vislumbra a vinha no exterior, uma grande mesa central convida ao convívio através de um filme dedicado à temática. Comparativamente às qualidades de um vinho, o centro despertará sentidos, sendo o visitante convidado a descobrir cheiros e aromas, os sons da vinha, as paisagens do concelho de Vidigueira, os provérbios e o cante que, em conjunto, formam a alma do vinho de talha."in FB- CMV
Horário
Terça a sexta-feira
10h-12h30m
14h-17h30m
Fim de semana e feriados
10h-13h
14h30-17h30
Encerra à segunda-feira e nos seguintes feriados: 1 de janeiro, domingo de Páscoa, 1 de maio, 25 de abril, feriado municipal, 25 de dezembro
Sexta-feira, 6 de Novembro de 2020
Sugestão de Passeio
Évora- Catedral de Évora-Portugal
A Sé de Évora é a maior catedral medieval de Portugal.
A Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção, mais conhecida por Catedral de Évora,
ou simplesmente Sé de Évora.
https://youtu.be/ktDHQZ-mxVw
Quinta-feira, 5 de Novembro de 2020
Recordar
João Rita
Recordamos este nosso Amigo, cujo contributo para a Cultura Borbense ficará para
sempre marcado pela autenticidade do seu canto, seu longo amor ao fado e à sua divulgação, bem
como pelo partilhar a felicidade cantando o que lhe provinha da alma, do seu profundo sentir.
Fado
https://youtu.be/lVglzC38sbo
João Rita fado, Filho e Neto
https://youtu.be/wt3ruGjxcxo
Quarta-feira, 4 de Novembro de 2020
Tempo de Reflexão
Photography in PAR10233_Comp.jpg
"Ao verdadeiro amor corresponde o silêncio: a perfeita vibração diante de uma flor ou
de um pôr-do-sol ou de uma libélula sobre as águas de um ribeiro ou, o que mais
vale, diante de uma mulher."
Agostinho da Silva in, Sete Cartas a um Jovem Filósofo, Textos e Ensaios Filosóficos I, p.240
“Os grandes momentos da vida vêm por si mesmos. Não faz sentido esperá-los.”
Thronton Wilder
"A mais bela coisa que podemos vivenciar é o mistério.
Ele é fonte de qualquer arte verdadeira e qualquer ciência.
Aquele que desconhece esta emoção, aquele que não para mais para
pensar enão se fascina, está como morto: seus olhos estão fechados."
Albert Einstein
"O silêncio e o trabalho abrigam o pensamento, e fortificam o espírito."
S. João da Cruz
Terça-feira, 3 de Novembro de 2020
Livro da Semana
Bica Escaldada
de
Alice Vieira
"Entro numa livraria como quem entra num santuário, onde o direito de asilo nos é sempre garantido. Nas cidades que não conheço. É sempre o primeiro lugar que procuro e nunca resisto a entrar quando ela se atravessa no meu caminho. As livrarias fazem parte da minha família. São amigas de infância. É nelas que marco encontros com amigos, é passando a mão pelas capas dos seus livros que desfaço neuras e procuro energias. Claro que há as minhas livrarias de eleição, aquelas a que, por qualquer motivo, me habituei como ao café da manhã ou o jornal comprado no quiosque de sempre: durante anos e anos a Quadrante foi a minha segunda casa, uma espécie de baby-sitter para os meus filhos pequenos, que lá deixava rodeados de livros e vigiados pelaNini, uma cadela com quem partilhavam festas e lambidelas nos chupa-chupas – até que um dia a Quadrante fechou e, até hoje, nada lá conseguiu vingar. Já foi casa de pronto-a-vestir, já foi loja de móveis, já foi galeria de arte, neste momento alberga a redacção de uma revista de saúde a quem, evidentemente, desejo muita sorte e que consiga vencer a maldição. E há ainda as livrarias mágicas, aquelas sem as quais os lugares, para mim, perdiam muito da sua razão de ser: ir ao Porto sem ter tempo para entrar na Lello, não vale a pena; ir a Londres sem horas disponíveis para a Waterstone, é um desperdício.
E depois há aquelas velhíssimas lojas, que são livrarias, mas também vendem revistas de bordados e croché, calendários e postais ilustrados, e muitos livros de edição de autor que acumulam pó porque já ali estão há que anos, com um cheiro a papel que se esfarela nos dedos e nos traz à lembrança os livros de histórias lidos na infância, com meninos «órfãos» que se perdiam nas florestas."
Segunda-feira, 2 de Novembro de 2020
Em Alentejo-GASTRONOMIA
Receitas Culinárias Alentejo
PASTEIS DE MASSA TENRA
PASTEIS DE MASSA TENRA.
"Foram muitos os pedidos da receita dos meus pasteis de massa tenra que ontem aqui mostrei.
Ei-la:
MASSA para uma dúzia de pasteis.
2 chávenas de chá de farinha sem fermento;
1 dl de água moderadamente aquecida e com a quantidade de sal, a gosto, já dissolvido;
2 colheres de sopa de azeite;
1 colher de sopa de margarina derretida;
1 colher de sopa de banha de porco derretida.
Num alguidar comece por misturar, à mão, a farinha com as gorduras.
Vá juntando a água, aos poucos, até a massa ficar elástica com a consistência desejada. Pode não necessitar de usar toda a água.
Faça uma “bola” com a massa, envolva-a num pano humedecido e conserve-a a repousar durante cerca de uma hora em ambiente morno.
Depois é só fazer os pasteis, fritá-los em óleo e pô-los a escorrer sobre papel absorvente
RECHEIOS - sobras de carnes (vaca, porco, frango…), ao sabor da imaginação de cada um e das possibilidades do momento.
Uma possibilidade:
Guise demoradamente 125 g carne de vaca com alho, cebola e piripiri (facultativo).
Pique a carne no “1-2-3”. Misture o picado com o molho, o suficiente a fim de lhe dar a consistência desejada para moldar os pasteis.
Se se desejar, aromatize com salsa muito finamente picada.
Se necessário, leve ao lume com uns “borrifos de farinha.
Outra possibilidade
Coza bem 2 coxas de frango (a carne do peito é muito seca) em água temperada de sal, e desfie-as.
Num tacho com azeite, aloure 2 ou 3 dentes de alho picados, meia cebola igualmente picada, uma folha de louro e piripiri (facultativo).
Junte um pacotinho de polpa de tomate, tempere de sal e deixe apurar bem. Vigie para que não seque demasiado. Se necessário, “borrife” com água.
Junte por fim, a carne muitíssimo bem desfiada, deixe tomar gosto e, ao mesmo tempo, ir secando o suficiente para que tenha a consistência própria para rechear e moldar os pasteis."
António Galopim de Carvalho
Domingo, 1 de Novembro de 2020
Concerto de Domingo
Luís de Freitas Branco - "Suite Alentejana No. 2"
https://youtu.be/7PZp0TmWc9U
Sábado, 31 de Outubro de 2020
Borba
Borba
Monumentos
Monumentos
Fotografias de Adriano Bastos
Fotografias de Adriano Bastos
https://sites.google.com/site/amigosterrasborba/1-borba/imagens/mo
Sexta-feira, 30 de Outubro de 2020
Momentos de Poesia
Manuel da Fonseca
Debaixo do lenço azul com sua barra amarela
os lindos olhos que tem!
Mas o rosto macerado
de andar na ceifa e na monda
desde manhã ao sol-posto,
Mas o jeito
das mãos torcendo o xaile nos dedos
é de mágoa e abandono...
Ai Maria Campaniça,
levanta os olhos do chão
que quero ver nascer o sol!
Alentejo
Manuel Alegre (1936 )
Folheia-se o caderno e eis o sul
E o sul é a palavra. E a palavra
Desdobra-se
No espaço com suas letras de
Solstício e de solfejo
Além de ti
Além do Tejo
Verás o rio e talvez o azul
Não o de Mallarmé: soma de branco e de vazio
Mas aquela grande linha onde o abstracto
Começa lentamente a ser o
Sul
Outro é o tempo
Outra a medida
Tão grande a página
Tão curta a escrita
Entre o achigã e a perdiz
Entre chaparro e choupo
Tanto país
E tão pouco
Solidão é companheira
E de senhor são seus modos
Rei do céu de todos
E de chão nenhum
À sombra de uma azinheira
Há sempre sombra para mais um
Na brancura da cal o traço azul
Alentejo é a última utopia
Todas as aves partem para o sul
Todas as aves: como a poesia
Manuel Alegre
Quinta-feira, 29 de Outubro de 2020
de Borba
de Borba
e
e
Outros Concelhos do Alentejo
Outros Concelhos do Alentejo
Estremoz
Photography in logoEstremoz-Berardo.jpg
Photography in Capture-4.jpg
O Museu Berardo em Estremoz apresenta aquela que é considerada a "maior e mais importante" coleção privada de azulejos de Portugal.
Castro Verde
"BENEDICTA TU": EXPOSIÇÃO TEMPORÁRIA PATENTE
NA IGREJA DOS REMÉDIOS ATÉ 3 DE NOVEMBRO
Abriu ao público no passado domingo, dia 25 de outubro, na Igreja dos Remédios,
em Castro Verde, a exposição temporária "Benedicta Tu" (Bendita sois Vós).
Promovida pela Paróquia de Castro Verde, com o apoio das outras paróquias
do concelho, instituições e particulares, a mostra é dedicada ao culto e devoção a
Nossa Senhora do Rosário no concelho.
Quarta-feira, 28 de Outubro de 2020
Livro da Semana
"Gente da Terceira Classe"
de
José Rodrigues Miguéis
José Rodrigues Miguéis morreu passam esta terça-feira 40 anos.
Um dos grandes da nossa literatura.
"… E o Silvestre, pobre amigo, lá vai, metódico e pausado, com o seu perfil imperial romano, sonhando com o futuro-que-passou, sem perceber que só tem porvir quem tem presente, e ele nunca o teve: porque o futuro do homem está no que ele hoje semeia ou cria, no que dele cresce e frutifica, e não no que se acumula, repousa e fossiliza."
"A serenidade é a maior virtude da inteligência."
José Rodrigues Miguéis
Photography In Portal da Literatura
Recordamos um dos grandes da nossa literatura
na entrevista dada em 1957 a Igrejas Caeiro
in "A Vida Breve" Antena -2
Click em;
https://www.rtp.pt/play/p1299/e501520/a-ronda-da-noite
Segunda-feira, 26 de Outubro de 2020
Em Alentejo-GASTRONOMIA
Receitas Culinárias Alentejo
Popias
POPIAS ALENTEJANAS
500g de farinha
150g de açúcar
65g banha
1dl de azeite
65g de margarina
5 colheres de chá de canela
Vinho branco q.b mais ou menos 1dl
Junte todos os ingredientes vá amassando e juntando o vinho branco morno até formar uma massa que possa fazer rolinhos. Molde em argolas e leve ao forno médio num tabuleiro untado com manteiga até dourarem
Nota:pode forrar o tabuleiro com papel vegetal
122632575_1261129537581234_4227799498303344455_n.jpg
In Amareleja Terra doSol Amareleja
Domingo, 25 de Outubro de 2020
Concerto de Domingo
Grupo Musical Trigo Roxo
Trigo Roxo - Se Fores Um Dia A Serpa
https://youtu.be/QxZO6ht_dtU
Trigo Roxo, Cante Alentejano
https://youtu.be/xsmCAJKRbaY
Trigo roxo na ronda das tabernas sete sois Castro Verde
https://youtu.be/sf6U2ERq7t0
Quinta-feira, 22 de Outubro de 2020
Borba
Borba
Monumentos
Monumentos
"Os Passos Processionais do Senhor em Borba foram construídos por volta de 1755, sendo
um conjunto de quatro capelas de inspiração barroca, o arquitecto responsável terá sido
José Francisco de Abreu. Estamos perante monumentos que se destacam por serem
os maiores do país."
Fotos in "Descobrir Alentejo"
Terça-feira, 20 de Outubro de 2020
Livro da Semana
Astronomia
de
Mário Cláudio
Astronomia - Mário Cláudio
"Este é o romance da vida de um dos mais consagrados escritores portugueses.
Dividido em três partes – Nebulosa, Galáxia, Cosmos –, este é o romance da vida do Mário Cláudio, um livro sobre três fases da vida de um homem, que não por acaso é o próprio escritor.
Começamos com o «velho» que recorda a infância (a vida de um menino filho único e superprotegido, dos seus temores e fantasmas) e terminaremos com um «menino», que é muitas vezes aquilo que os velhos voltam a ser. Pelo meio, a zona mais densa, que conta a parte fulcral da vida de um homem, de jovem a maduro, desde a sua passagem pela guerra colonial, a universidade, a função pública, a escrita e o reconhecimento, até à descrição de factos polémicos e pessoais, que têm que ver sobretudo com o amor, a sexualidade e a forma como a cultura, com o passar do tempo, se tornou pouco mais do que um espectáculo (haverá muita gente – garanto – que se reconhecerá nestas páginas)."in Leyaonline
Segunda-feira, 19 de Outubro de 2020
Em Borba- 06-Entrevistas
pode ler
Entrevista com artista Carlos Bacalhau
Comecei cedo a trabalhar na Câmara Municipal de Borba, onde desenvolvi diversas actividades, das quais destaco a fundação da Oficina da Criança, nos anos de 1982/83;
"Desde miúdo sempre me dediquei à arte, designadamente na pintura em tela e mais tarde em cerâmica, xisto, mármore;"
Os materiais que são utilizados
na construção do Presépio são
variados, tais como: papel,
plástico, madeira, resina, cola,
jornais, enfim tudo o que possa ser reciclado;
"J.A. Chegou a frequentar alguma escola de arte?
C.B. Não nunca tive essa possibilidade. Tudo o que fiz foi por inspiração própria, como Autodidata e até talvez influenciado pelo que fui lendo;"
\
Entrevista
com o borbense João Clérigo
"Começo por dizer que tive e vivi uma infância feliz, fruto da
inconsciência própria da idade. Não tinha a ideia que havia futuro.
O futuro para mim, como para a maioria da rapaziada era o agora.
Ir tomar banho aos tanques das hortas, armar aos pássaros,
comer amoras nos silvados, jogar à bola na rua, ao peão, ao
couca, ao hoquei em patins (sem patins nem "steak"), mas um
qualquer pau, alugar bicicletas ao quarto e à meia hora no
"Pão Mole", jogar aos matraquilhos, etc, etc...."
"Só por volta dos dezasseis anos percebi que a infância e a
juventude tinham um fim, tendo então despertado para a
necessidade que tinha de estudar e por essa via adquirir
a minha independência.
Essa consciência levou-me, aos 18 anos(idade mínima
exigida no ensino noturno) a inscrever-me no Colégio do
Sr.Mota, em Estremoz. Foram 3 anos de muito trabalho,
dedicação e esforço, mas consegui completar o 5º. ano do
Liceu que mais tarde me haviam de abrir as portas do futuro."
Pode ler o resto das entrevistas em:
https://sites.google.com/site/amigosterrasborba/1-borba/entrevistas
Domingo, 18 de Outubro de 2020
Concerto de Domingo
Edvard Grieg - Piano Concerto II. Adagio | Arthur Rubinstein (2/3)
https://youtu.be/J2yWx6EMJjI
Sábado, 17 de Outubro de 2020
Visite Borba
Visite Borba
Fotografias de Adriano Bastos
Sexta-feira, 16 de Outubro de 2020
Livro da Semana
Cadernos do subterrâneo
de
Fiódor Dostoievski
"(...) Nas recordações de qualquer homem há certas coisas que ele não revela a toda a gente, apenas aos amigos. Há outras que nem aos amigos ele revelará,
apenas a si mesmo e só secretamente. E, finalmente, há outras que o homem até a si mesmo tem medo de revelar, e qualquer homem decente acumula bastantes recordações dessas. Ou seja, quanto mais decente for, tantas mais recordações dessas tem.
Pelo menos, eu, pessoalmente, só há pouco ousei recordar certas aventuras do meu passado, a que até então me esquivara com uma espécie de inquietação.
Ora, neste momento, quando não só estou a recordá-las mas ainda por cima me atrevo a anotá-las, queria experimentar:é possível, ou não, ser-se absolutamente sincero pelo menos consigo mesmo e não ter medo de toda a verdade? (...)"
Fiódor Dostoiévski, Cadernos do Subterrâneo
Quinta-feira, 15 de Outubro de 2020
Os nossos Escritores
15 de Outubro
Maria Agustina Ferreira Teixeira Bessa-Luís
nasceu a 15 de Outubro de 1922, em Vila Meã, Amarante
"É bem certo que o melhor governante é aquele que sabe acertar o passo
pelo menor dos cidadãos."
Agustina Bessa-Luís
"Escrever uma página inspirada não acontece todos os dias. Às vezes movemos o pensamento pelos atribulados caminhos do doméstico, que corrompem a subtileza e a graça; outras vezes pomos na cabeça o nosso gorro sábio, e resulta uma enfadonha tabuada de sentimentos"
Agustina Bessa-Luís
Segunda-feira, 12 de Outubro de 2020
"Respigando...Borba"
(Respigando; apanhar aqui e além; recolher; compilar; coligir)
BORBA vista em 1927
em
GUIA DE PORTUGAL - Biblioteca Nacional de Lisboa
de
RAUL PROENÇA
"Borba está numa das zonas de refrigério e num dos pequenos oásis do Alentejo desolado
e tórrido, podendo ser também citada como uma das terras mais pitorescas do país.
A proximidade das célebres pedreiras de Montes Claros (p. 115) deu-lhe, mais ainda que a Estremoz, um alvo esplendor de mármores, que só encontra rival em certas cidadezinhas da Toscana. Não há, por assim dizer, cunhal de parede, moldura de porta ou de janela, degrau ou poial de escada, letreiro de rua e ate lareira da mais humilde casa que não seja de mármore.
O mármore esplende nas soleiras, nos alisares, nas chaminés e nas ermidas. Isto contribui, com o caiado das paredes, a limpeza dos pavimentos, o arrumo dos interiores, todos os pormenores da meticulosidade e do arranjo domésticos, para dar a impressão de asseio e de conforto que a vila suscita. É, pois, uma consolação percorrer Borba, deparando a cada passo recantos pitorescos, galerias de arcos, pátios, ferros de sacada, chaminés recortadas como minaretes, turbantes, espigueiros, barretes de clérigo, agulheiros, dados, capitéis românicos ‑ algumas rentes ao beiral, como em tantas outras terras do Alentejo. Só Loulé, no Algarve, põe êste luxo nas suas chaminés.
Nas varandas- escreve o Sr. Vergílio Correia ‑
as pinhas de ferro e os peitoris acogulham-se, recortam-se, arqueiam-se segundo as regras dum género de trabalho que se encontra disseminado entre o Tejo e o Guadiana, desde Elvas a Portalegre e de Avis até Évora e Montemor-o-Novo.
Trabalho do séc. XVIII, cheio de leveza e de recortes, muito diverso da sóbria firmeza de ferraria do séc. VVII."
Fotografias de Adriano Bastos
Domingo, 11 de Outubro de 2020
Concerto de Domingo
Ricardo Ribeiro - Fadinho Alentejano
https://youtu.be/Ns5zdIfoeJI
Celina da Piedade - Pêra Verde
https://youtu.be/9fnVyqTMXfQ
Sexta-feira, 9 de Outubro de 2020
Celeiro da Cultura
CECÍLIA MEIRELES
Motivo
Eu canto porque o instante existe
e a minha vida está completa.
Não sou alegre nem sou triste:
sou poeta.
Irmão das coisas fugidias,
não sinto gozo nem tormento.
Atravesso noites e dias
no vento.
Se desmorono ou se edifico,
se permaneço ou me desfaço,
— não sei, não sei. Não sei se fico
ou passo.
Sei que canto. E a canção é tudo.
Tem sangue eterno a asa ritmada.
E um dia sei que estarei mudo:
— mais nada.
Photo in InfoEscola
Quinta-feira, 8 de Outubro de 2020
Tempo de reflexão
in https://www.timeshighereducation.com/features/culture/
the-pick-bertrand-russell-the-first-media-academic/418684.article
"A estupidez coloca-se na primeira fila para ser vista; a inteligência coloca-se na
rectaguarda para ver."
Bertrand Russell
in https://es.wikipedia.org/wiki/Alejandro_Dumas
"O mais feliz dos felizes é aquele que faz os outros felizes."
Alexandre Dumas
in http://fabriziofalconi.blogspot.com/2012/06/
carl-gustav-jung-folgoranti-citazioni.html
"Onde o amor impera, não há desejo de poder; e onde o poder predomina,
há falta de amor. Um é a sombra do outro."
Carl Jung
in http://www.jotdown.es/2012/12/las-situaciones-vi-sobre-el-deber-de-la-desobediencia-civil-de-henry-david-thoreau/
"O amor não só deve ser uma chama,
mas uma luz."
Thoreau
in http://revistagalileu.globo.com/Ciencia/noticia/2016/05/
arqueologos-afirmam-ter-encontrado-tumba-do-filosofo-grego-aristoteles.html
"O ignorante afirma, o sábio duvida, o sensato reflete."
Aristóteles
Quarta-feira, 7 de Outubro de 2020
Livro da Semana
Aldeia Nova
de
Manuel da Fonseca
Photo in 0002.jpg
"Rui enchia o peito de ar, lavava-se no sol. Mas já ia correndo rua abaixo. Uma grande vontade de correr. Onde estaria o Tóino e os outros? Ah! diria a avó que não queria voltar mais àquela casa! E diria também ao Estroina. Talvez lhe dessem razão… Deixassem-no andar, assim à sua vontade. Deixassem-no correr. Correr era bom. O bibe abria-se para os lados como asas. Deitava a cabeça para trás; o chão fugia-lhe debaixo dos pés. Nem via as casas, só o céu por cima dele. Entontecia, sentia-se livre como um pássaro. Se a mãe estivesse, não sereia nada daquilo a sua vida, não. A mãe deixava-o ser livre como um pássaro. Diria tudo isso ao avô: «Avô, desde que a mãezinha partiu, sinto-me preso como um pássaro numa gaiola!» Mas o avô não compreenderia as suas palavras. Nem a avó, nem o Estróina, ninguém!... O melhor era ir correndo, correndo sempre, correndo até tombar de cansado."
Terça-feira, 6 de Outubro de 2020
Em Alentejo-GASTRONOMIA
Receitas Culinárias Alentejo
Como consumir o Cação
Por Adriana
Ingredientes
1 kg de cação em postas
3 dentes de alho socados em 1 xícara (chá) de suco de limão e sal a gosto
1 xícara (chá) de óleo de soja
1 xícara (chá) de coentro
1 xícara (chá) cebolinha picada
1 cebola grande, cortada em rodelas
2 tomates também cortado em rodelas
2 pimentões, 1 verde e outro vermelho
1 xícara (chá) de leite de coco
½ xícara (chá) de azeite de oliva
½ xícara (chá) de óleo de dendê
Modo de preparo
Primeiro, despeje o óleo numa panela em fogo baixo.
O alho com suco de limão e sal vai servir para dar o primeiro tempero ao peixe,
por isso, molhe as postas com a mistura.
Coloque na panela com óleo, já pré aquecido, e vire o peixe aos poucos para não
grudar no fundo da panela, bem devagar para não desmanchar.
Adicione os outros temperos, a cebolinha, o coentro, a cebola, o pimentão e o tomate.
Tampe e aguarde cerca de 5 minutos ou até ferver.
Acrescente o azeite de oliva e o óleo de dendê (esse é o detalhe que vai dar um gosto
mais apurado à moqueca).
Por último, ponha o leite de coco e deixe ferver por mais 5 minutos ou até cozinhar
os temperos.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Dificuldade: Fácil
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/peixes/moqueca-de-cacao.html#ixzz3k3ao4BVP
Segunda-feira, 5 de Outubro de 2020
Ao Encontro com a Prosa de
Ana Cássio Rebelo
José Rentes de Carvalho
2015/10/06
2015/10/06
Duas gemas
Duas gemas
Passou a costureira brasileira a caminho da igreja. Parada no semáforo do cruzamento, os sapatos novos a morderem-me os pés, fiquei a vê-la passar. Sexualidade é diferente de genitalidade. Protágoras era sofista. A maiêutica é uma etapa fundamental do método socrático. Ler no tempo certo, não agora que finalmente envelheço e sou bastante tola. Tenho quarenta e três anos. Se vivesse nas margens do Limpopo, onde não se conhece o parto sem dor, seria já avó. Como bolachas de arroz tufado e, se me cruzo com um homem elegante, respiro superficialmente, como um peixe à tona de água, para disfarçar a flacidez abdominal. Às vezes, endoideço e desejo ser amada. Outras vezes, acho que o amor é um sentimento vulgar, que apenas humilha: vive-se melhor sem amor. “Abraça-me com toda a força que tiveres”, pedia ao Reinaldo e ele cumpria o meu desejo. Estrangulava-me. As minhas faces explodiam, violáceas, sentia o peito esmagado, escutava os ossos estalar. “Continua, não pares!”, ordenava. À beira do precipício, prestes a desfalecer, sossegava quando pressentia o vazio definitivo. À noite, enquanto faço o jantar, encontro tesouros extraordinários: ovos com duas gemas, um caracol na alface, gorgulho na lata do arroz, manchas de bolor nos cogumelos. Fico a olhar as gemas sem saber muito bem o que fazer, paralisada por pensamentos absurdos. Tenho uma casa, um carro para passear ao fim-de-semana, um ordenado que paga as contas. Os meus filhos são bonitos e inteligentes. O gato é meiguinho, cheira a pó e sabe escutar. Levo-o para a cama e - exactamente por esta ordem – leio-lhe um poema, uma carta e um conto. Que mais posso querer? Não é bom? Não é tão bom? Não é esta a vida que a lucidez aconselha? Tenho tudo o que sempre desejei e mais ainda. Tenho à minha frente, num aborrecimento que comove, um ovo com duas gemas.
Raiz africana
Raiz africana
Enquanto o escuto, enquanto o observo, a perna sempre a tremer, pergunto-me muitas vezes “Mas é este o homem que amo?”. Com desapego, fala-me das namoradas que teve depois de mim: uma que tinha uma podenga que largava pêlo, outra que vivia no Brasil, outra que gostava de fado, outra ainda que se alimentava só de rebentos e lavava os dentes com uma raiz africana. Fala-me dessas mulheres sem maldade, incapaz de perceber que, quando o faz, me faz sofrer. Entre o sofrimento e alguma desilusão, sei agora que o João me faz mal. Ao revelar-se destrói o homem que amo.
Ana Cássia Rebelo é "uma grande escritora, uma radiação nova na literatura portuguesa".
Domingo, 4 de Outubro de 2020
Concerto de Domingo
Carnival of The Animals Complete Full Version
Le Carnaval des Animaux Complet Camille Saint-Saëns
https://youtu.be/1L993HNAa8M
O Dia Mundial do Animal
celebra-se anualmente a 4 de outubro
Origem da data
"A data foi escolhida em 1931 durante uma convenção de ecologistas em Florença.
A escolha teve em conta o facto do dia 4 de outubro ser o dia
de São Francisco de Assis, o santo padroeiro dos animais."
"A compaixão pelos animais está intimamente ligada à bondade de carácter,
e pode ser seguramente afirmado que quem é cruel com os animais não
pode ser um bom homem."
Arthur Schopenhauer, Filósofo Alemão
Sábado, 3 de Outubro de 2020
Tempos de Reflexão
JOSÉ ORTEGA Y GASSET
JOSÉ ORTEGA Y GASSET (Madrid, 9.5.1883 — 18.10.1955), filósofo, ensaísta,
jornalista e activista político espanhol.
"É imoral pretender que uma coisa desejada se realize
magicamente, simplesmente porque a desejamos. Só é
moral o desejo acompanhado da severa vontade de prover
os meios da sua execução.
.
Se ensinares, ensina ao mesmo tempo a duvidar daquilo
que estás a ensinar.
.
Em épocas de grande agitação o dever do intelectual é
manter-se calado, pois nessas ocasiões é preciso mentir
e o intelectual não tem esse direito.
.
É na medida em que dedicamos a vida a algo que a faremos plenamente.
Muitos homens, como as crianças, querem uma coisa,
mas não as suas consequências.
Liderar não é tanto uma questão de mão pesada mas mais de assento firme.
.
Pouco se pode esperar de alguém que só se esforça quando
tem a certeza de vir a ser recompensado."
.
Fonte:
http://www.citador.pt/frases/citacoes/a/jose-ortega-y-gasset
Fotografia in jose-ortega-y-gasset-l.jpg-Pensador
Quinta-feira, 1 de Outubro de 2020
"Café Borba-Concerto"
Momento Musical
Rubrica semanal de Boa música
Giulia Falcone - SOS d'un terrien en détresse - Daniel Balavoine
https://youtu.be/fyMkoB29INQ
Chick Corea playing with Woody Allen's band
at
Carlyle New York. Nov 28 2016
https://youtu.be/FQNA9JY4C0I
Terça-feira, 29 de Setembro de 2020
"Respigando...Borba"
(Respigando; apanhar aqui e além; recolher; compilar; coligir)
Os nossos melhores AGRADECIMENTOS ao contributo de Filipe Rosado
e à perspectiva de um imenso espólio de documentos a estudar e divulgar...
Fotografia de Adriano Bastos
Segunda-feira, 28 de Setembro de 2020
Livro da Semana
Antologia do Conto Alentejano
"A presente Antologia nasce do desafio que julgámos conveniente fazer a amigos naturais do Alentejo ou que mantenham com este território uma cumplicidade emocional, familiar, profissional ou, simplesmente, de paixão, pela sua diversidade cultural, paisagística e/ou de admiração e respeito, pelos seus naturais e pela sua resiliência face às adversidades históricas conhecidas. No sobressalto dos nossos dias, devido à inesperada pandemia que se abateu sobre o mundo e nos remeteu ao medo e à incerteza do presente e do futuro, escrever um conto pode ser um bom paliativo ou uma forma de esconjuro ou de catarse dos nossos receios. Para alguns, pouco habituados à escrita, e, para outros, autores conhecidos e reconhecidos em áreas de letras, pode ser um novo caminho de desenvolvimento da sua imaginação e criatividade literárias.
Trata-se, também, com este desafio, de uma tentativa de reunir um conjunto de pessoas que, em quase 30 anos de edição, mantiveram connosco uma relação à volta dos livros, das revistas, das apresentações de obras diversas ou de outras iniciativas, em torno da promoção e divulgação da edição e da sua leitura. Pessoas estas que contribuíram decisivamente para manter o projecto da Colibri como uma editora intrinsecamente ligada ao Alentejo, sempre disponível para analisar e procurar viabilizar obras consideradas de qualidade literária ou de defesa e divulgação do rico património, material e imaterial, da região. [FERNANDO MÃO DE FERRO (do Prefácio)]"
In Edições Colibri-FB
Domingo, 27 de Setembro de 2020
Concerto de Domingo
Carlos Mendes - "Ruas de Lisboa"
do disco LP "Canções de Ex-Cravo e Malviver" (1978)
https://youtu.be/DqMVXplwso8
Sábado, 26 de Setembro de 2020
Viagem pela nossa Gastronomia
Receitas de Culinária do Alentejo
Cozido de Grão com vagens
Ingredientes:
250 g de grão;
500 g de vagens (feijão verde);
250 g de batatas;
1 fatia de abóbora menina;
300 g de carne de borrego para cozer;
100 g de toucinho;
1 chouriço de carne (linguiça);
1 farinheira;
200 g de pão caseiro (duro);
sal;
hortelã.
Preparação:
"Põe-se o grão de molho em água e sal durante 12 horas. Passado esse tempo, coze-se. Numa panela com água suficiente põe-se a carne de borrego, o toucinho, o chouriço, a farinheira, e leva-se ao lume a cozer. Depois de as carnes estarem cozidas, retiram-se da água. Arranjam-se e lavam-se as vagens, as batatas e a abóbora cortada aos bocados.
Deitam-se na água em que se cozeram as carnes aos bocadinhos. Dispõem-se no centro de uma travessa o grão, as vagens, as batatas e a abóbora. Á volta colocam-se as carnes cortadas. Cortam-se fatias de pão duro e dispõem-se numa terrina. Espalham-se por cima alguns ramilhos de hortelã. Deita-se o caldo a ferver sobre as fatias de pão. Acompanha-se com as carnes, o grão, as vagens, as batatas e a abóbora."
in Ser Alentejano.blogspot
Sexta-feira, 25 de Setembro de 2020
"Respigando...Borba"
(Respigando; apanhar aqui e além; recolher; compilar; coligir)
"As respigadoras" de Jean-François Millet
Em Borba com o Prof. José Hermano Saraiva
A Alma e a Gente - Ressurreição das Aldeias (Borba)
03 Fev 2008
Prof. José Hermano Saraiva
O concelho de Borba não é um concelho grande, tem 142 quilómetros quadrados, a
população não é muita, tem 8500 habitantes, mas trata-se de um dos concelhos mais
ricos doAlto Alentejo. As duas grandes riquezas da região são o Vinho e o
Mármore. Só que agora surge uma terceira riqueza, o Turismo, com a ressurreição
duma aldeia típica alentejana (S. Gregório) agora transformada em aldeia turística
(um projecto exemplar).
A Alma e a Gente - Ressurreição das Aldeias (Borba) - 03 Fev 2008
A Alma e a Gente - Ressurreição das Aldeias (Borba) - 03 Fev 2008
https://youtu.be/3TRJ3MwEbOk
Alentejo- Aldeia de São Gregório- Borba
https://youtu.be/SUGhVNm9J3g
Segunda-feira, 21 de Setembro de 2020
Em Borba-Mezinhas da Avó
"A alegria evita mil males e prolonga a vida."
William Shakespeare
Fotografia de coZinha cOm alMa - Blogspot
Saiba como o consumo regular de espargos
pode trazer benefícios à sua saúde
pode trazer benefícios à sua saúde
Vegetal é rico em ácido fólico, aliado na prevenção e cura do câncer
Vegetal é rico em ácido fólico, aliado na prevenção e cura do câncer
Foto: Stock Photos, Divulgação
Pouco calórico e rico em fibras, ele é um ótimo acompanhamento nas refeições de quem
quer controlar o peso
O espargo é uma planta muito utilizada na culinária mundial e é considerada uma
flor da família dos lírios. Segundo o nutrólogo Maximo Asinelli, ele é rico em vitamina
A, B, C, cálcio, ferro, sais minerais e potássio.
— O espargo é considerado uma das melhores fontes de ácido fólico, conhecido
por ajudar a prevenir câncer, doenças do coração, do fígado e até da espinha — explica.
O Instituto Nacional do Câncer aponta que o ácido fólico presente nesse vegetal
age diretamente no DNA e na síntese de substâncias essenciais ao organismo e a
sua deficiência tem sido relacionada ao aparecimento de câncer.
— Esta vitamina é importante desde a prevenção até o tratamento da doença, já
que inibe o desenvolvimento do tumor. O ácido fólico é sintetizado por bactérias do
intestino e ficam estocadas no corpo humano — esclarece.
Além disso, o espargo é um ótimo acompanhamento para pratos principais e é
indicado para quem está de dieta e quer controlar a ingestão de gorduras.
— O espargo também possui baixa quantidade de calorias e não tem colesterol,
nem gorduras — revela, salientando que a planta é uma fonte abundante de fibras,
com cerca de 3,6 gramas do nutriente por xícara do vegetal.
De acordo com Alexander Bonetti, da San Marco Alimentos, apesar de ter
melhores resultados ao ser plantado em terrenos arenosos, o aspargo é cultivado
em diferentes vários países e possui diferentes variedades.
— O espargo inglês não possui o talo muito grosso, já o italiano possui a
cor violeta e os cultivados na Holanda, Alemanha e Bélgica são brancos, pois se
desenvolvem em locais escuros e não possuem clorofila — explica, ressaltando que,
independente da variedade que se opta por consumir, tem-se acesso aos mesmo
nutrientes.
Bonetti diz ainda que, além de trazer benefícios para o organismo, o espargo dá
um sabor especial às refeições. A planta pode ser consumida como ingrediente de
pratos incrementados, ser servido frio com vinagrete, cozido com manteiga e ainda
consumido em forma de conserva.
in https://www.google.pt/?gws_rd=ssl#q=beneficios+no+consumo+de+espargos
Quarta-feira, 16 de Setembro de 2020
"Respigando...Alentejo"
(Respigando; apanhar aqui e além; recolher; compilar; coligir)
Fotografia de Filipe Jose Galhanas
"Dedicação"
https://youtu.be/yuknsUFNXlM
Terça-feira, 15 de Setembro de 2020
Celeiro da Cultura
Herberto Hélder de Oliveira
Photo in www.publico.pt911511
Herberto Hélder de Oliveira foi um poeta português,
considerado o "maior poeta português da segunda
metade do século XX".
Escrita
"Escreve-se um poema devido à suspeita de que enquanto o
escrevemos algo vai acontecer, uma coisa formidável,
algo que nos transformará, que transformará tudo."
in Jornal Público, 4 Dezembro 1990
Poema de Herberto Hélder
Um poema cresce inseguramente
na confusão da carne,
sobe ainda sem palavras, só ferocidade e gosto,
talvez como sangue
ou sombra de sangue pelos canais do ser.
Fora existe o mundo. Fora, a esplêndida violência
ou os bagos de uva de onde nascem
as raízes minúsculas do sol.
Fora, os corpos genuínos e inalteráveis
do nosso amor,
os rios, a grande paz exterior das coisas,
as folhas dormindo o silêncio,
as sementes à beira do vento,
- a hora teatral da posse.
E o poema cresce tomando tudo em seu regaço.
E já nenhum poder destrói o poema.
Insustentável, único,
invade as órbitas, a face amorfa das paredes,
a miséria dos minutos,
a força sustida das coisas,
a redonda e livre harmonia do mundo.
- Em baixo o instrumento perplexo ignora
a espinha do mistério.
- E o poema faz-se contra o tempo e a carne.
Herberto Hélder
Segunda-feira, 14 de Setembro de 2020
Borba
ARTESANATO
Mestre Catarino
"...Desde miúdo e para me entreter sempre fiz peças em artesanato em madeira,
cortiça e papel, principalmente depois de reformado..."
"...Fiz e ainda faço tarros, cochos, cornas para azeitonas, cadeiras, mochos em tamanho
normal e em miniaturas bem como de alfaias agrícolas. Fiz ainda uma réplica da Igreja da
Senhora da Orada que vai ser oferecida à junta de freguesia da Orada..."
Tendo como objectivo principal contribuir para a preservação, promoção e divulgação da nossa identidade cultural, este grupo de Borbenses e amigos de Borba, na sequência de diversas entrevistas que vimos publicando no nosso Blogue, decidimos desta vez falar com um Borbense que sempre continuou ligado às suas raízes que nos vai contar a história da sua vida que,como verão se reveste de forte empenho e persistência na luta por uma vida melhor, tanto para si como para quem o rodeia.
Falamos então com:
João Vitorino Bispo Catarino
J.A. Conte-nos então o inicio da sua juventude
J.C. Como filho de gente pobre comecei a guardar gado aos 7 anos, o que fiz até aos 15 anos
J.A. Como se depreende seria um pouco monótona esta actividade como preenchia o tempo?
J.C. Neste período também aprendi a ordenhar ovelhas, fazer queijos e ser pastor, como ajuda, até aos meus 15 anos.
J.A. A que mais se dedicou após esta idade?
J.C. Quando completei os 15 anos passei de ajuda a moral, responsável pelo rebanho, como ganadeiro,até aos 18 anos
J.A. Quando atingiu essa idade, nessa altura a maioridade, que mais fez?
J.C. Deixei a vida de ganadeiro fui trabalhar para o campo, lavrar com bois, parelhas de mulas, aprendi a ceifar e gadanhar até aos 20 anos.
J.A. Os ordenados certamente seriam baixos!!
J.C. Sim éramos muito mal pagos e então decidi deixar o trabalho do campo e fui trabalhar para as pedreiras, até aos 26 anos, quando me casei
J.A. Já casado e certamente com mais responsabilidades procurou melhores condições de trabalho?
J.C. Voltei a ser ganadeiro por mais 6 anos que tive de deixar pois o meu filho mais velho teve que ir para a escola e eu para lhe dar apoio fui dar serventia nas obras de construção civil. Acontece que o meu mestre que viu que tinha vocação para esta actividade mandou-me fazer uma parede e que por ter gostado do meu trabalho ao fim de 17 meses considerou-me mestre e passados 3 anos construí a casa onde ainda hoje habito, claro que muito mais melhorada
J.A. Passou portanto a dedicar-se à construção civil?
J.C. Até ao "25 de Abril" além desta função dediquei-me também ao trabalho do campo, queijaria, ceifa, gadanha, colheita de grão e até mesmo como servente
J.A. Que mudanças trouxe o "25 de Abril" à sua vida?
J.C. Fui eleito delegado sindical pelo sindicato agrícola junto das cooperativas e de trabalhadores por conta de outrem, especialmente das cooperativas onde me mantive até 1986.
J.A. Que mais fez após este ano?
J.C. Neste ano fui admitido na Câmara Municipal de Borba como operador de fogo, não nos quadros da Câmara, apenas a contrato. Com a minha experiência dediquei-me à rede de esgotos, ao alcatroamento e orientar grupos de homens até ao ano de 2002
J.A. Despertou-nos a atenção sempre que o víamos com stands em feiras e festas com peças de artesanato. Como surgiu essa paixão?
J.C. Desde miúdo e para me entreter sempre fiz peças em artesanato em madeira, cortiça e papel, principalmente depois de reformado.
J.A. Como homem dos 7 ofícios a que mais se dedicou?
J.C. Como atrás refiro com a experiência adquirida fui muito solicitado para tratar de árvores, hortas, limpar oliveiras, poda de vinhas e com o que sabia ensinar também aos mais novos.
Ainda e a pedido da Câmara Municipal de Borba foi pioneiro da primeira "Feira de Ervas" que se fez na freguesia da Orada, iniciativa que trouxe muita gente a Borba e que se tornou quase como uma referência.
J.A. Quais as peças que mais gosta de fazer como artesão?
J.C. Fiz e ainda faço tarros, cochos, cornas para azeitonas, cadeiras, mochos em tamanho normal e em miniaturas bem como de alfaias agrícolas. Fiz ainda uma réplica da Igreja da Senhora da Orada que vai ser oferecida à junta de freguesia da Orada.
J.A. De âmbito social a que mais se dedicou?
J.C. Fiz parte da Assembleia Municipal de Borba como membro da junta de freguesia, fiz parte dos órgãos sociais da cooperativa de consumo, sócio dos bombeiro voluntários, sócio da liga de amigos de Estremoz, sócio da casa de cultura da Orada, formou o Rancho Folclórico "Cravos e Rosas da Orada" que deixou por motivos profissionais e que deixou ao José Martins que lhe deu continuidade.
Apesar da vida não me ter sorrido sempre mantive um espírito alegre, rodeado de muitos amigos sempre cheio de esperança que tudo isto havia de mudar para melhor.
Fotografias de Adriano Bastos
Alentejo- Artesanato de Borba
https://youtu.be/WLDM8PXpBuI
Quarta-feira, 9 de Setembro de 2020
Livro da Semana
Páscoa Feliz
de
José Rodrigues Miguéis
José Rodrigues Miguéis
"O seu aparecimento em Lisboa foi saudado efusivamente pelos amigos que o tinham visto partir com desgosto das tertúlias dos cafés. José Gomes Ferreira anotou o facto como um acontecimento jubiloso, nesta passagem do seu livro A Memória das Palavras – ou o Gosto de Falar de Mim: «Pouco mais ou menos por essa ocasião aconteceu o reencontro, para mim desvanecedor, com a personalidade poderosa de José Rodrigues Miguéis, que exercia, então, como nas gerações subsequentes, um fascínio dominador, sobre tudo e todos, exultante dum conjunto de virtudes raras num escritor que, a par da inventiva psicológica, da luminosidade do pensamento, da influência mágica da palavra, moldável a qualquer capricho de expressão pedagógica, política ou polémica, amava contar histórias- histórias com um toque de sensualidade de lucidez doentia que o acanhado meio e o puritanismo de olhos baixos do idioma reprimia a custo. No momento em que voltámos a abraçar-nos (desde a adolescência que a nossa vida tem sido um abraço de reencontro pegado!), José Rodrigues Miguéis preparava a edição da Páscoa Feliz…» "
Mário Neves
Terça-feira, 8 de Setembro de 2020
Momento musical
António Pinho Vargas
"Vilas morenas" do disco "As folhas novas mudam de cor" (LP 1987)
https://youtu.be/m49z5N_Vr88
Domingo, 6 de Setembro de 2020
Concerto de Domingo à tarde
The Mamas & the Papas - California Dreamin'
https://youtu.be/qhZULM69DIw
Sábado, 5 de Setembro 2020
Arte na Fotografia
Eduardo Gageiro
Eduardo Gageiro | O fotógrafo do 25 de Abril
https://youtu.be/VN52RQw-VHY
Sexta-feira, 4 de Setembro 2020
Em Borba- Mezinhas da Avó
"A alegria evita mil males e prolonga a vida."
William Shakespeare
Benefícios no consumo de Atum
A primeira vantagem do atum é o seu valor. Ele é um alimento mais acessível a população, tanto em relação ao preço quanto a disponibilidade no mercado. O que o torna de fácil consumo diário.
Além desta vantagem, existem todos os benefícios nutricionais. Tais como:
Coração
Estudos encontraram uma associação inversa entre a ingestão de atum e mortalidade coronária em mulheres,
Outro estudo demonstrou a redução do risco de morte súbita em homens que consumiam atum diariamente, quando comparados a os que não possuíam este hábito.
E qual seria a razão deste resultado?
Ômega 3:
Por ser rico em na gordura “boa”, principalmente o ômega 3, o Atum:
- Diminui os riscos de doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral (derrame),
- Reduz a pressão arterial,
- Possui ação antiinflamatória,
- Diminui as taxas de triglicérides e colesterol total no sangue.
Cérebro:
O ômega 3 também melhora as funções cerebrais de pessoas na idade adulta e reduz o risco de doenças mentais e doenças degenerativas na terceira idade.
Proteínas:
Além dos benéficos citados acima, o atum também é rico em proteínas. Uma lata de 140 gramas de atum pode fornecer um terço da dose diária recomendada porção de proteína e 40% da dose diária recomendada de vitamina B12.
Osteoporose
Finalmente o atum é rico em vitaminas antioxidantes, como a Vitamina A, E e principalmente a D. Sendo uma boa alternativa para pessoas com desmineralização óssea. Melhorando a captação de cálcio pelos ossos.
Imunidade:
em vitamina D
Forma de consumo:
Para ter todos esses benefícios o indicado é o consumo de no mínimo 3 vezes por semana. Fique atento, o atum ralado geralmente é obtido a partir das partes desprezadas dos peixes, portanto prefira o atum fresco. Se não puder comprar, opte pelo atum em pedaços.
Fonte:
https://sites.google.com/site/amigosterrasborba/1-borba/13-mezinhas-da-avo
Quinta-feira, 3 de Setembro de 2020
O Livro da Semana
O Medo
Al Berto
"cada dia que passa escrevo menos, e o pouco que escrevo exige todo o tempo disponível, requer paixão e partilha.
está frio de quebrar ossos.
às vezes queria ser pastor, homem transumante, ir e regressar com o sol e as chuvas, ir e regressar eternamente com o ciclo das estações.
hoje fiz trinta e seis anos. acabaram-se algumas coisas na minha vida, sinto isto, apesar de ainda não perceber claramente o quê. estou certo que a juventude não recomeça nunca, nem terá início hoje. habituo-me à grande desolação dos dias
diz o horóscopo que os capricórnios têm uma velhice feliz. a velhice, dizia Céline, é um sobejo da vida.
escasseia o tempo na tentativa de vislumbrar algum sossego.
escrever, passar a vida a escrever, para quê?"
Quarta-feira, 2 de Setembro de 2020
Celeiro da Cultura
Photo in Rentes_de_Carvalho.jpg
Ao fim do dia
"Chega sempre o momento em que nos perguntamos qual é o propósito de certas amizades, de certas conversas, o que é que nos leva a tomar este ou aquele ponto de vista, a fingir que participamos, quando no fundo é escasso o que importa e o que pessoalmente para nós conta.
É certo que a vida em sociedade exige o ritual, pede o teatro, ninguém pode andar com a alma à mostra, ou abri-la com a mesma inocência com que às vezes se exibe o corpo. Mas quanta saliva gasta, quanto tempo perdido, tanta energia desbaratada sem que se adivinhe o que rende ou que moinhos a aproveitam
Não é que ao fim do dia me ponha a contabilizar a utilidade do trato social, apenas me toma um sentimento que balança entre a irritação e o desalento, de ver que também eu faço o que não quero, afirmo o que estou longe de pensar, gasto-me em salamaleques que só a contragosto, ou por necessidade do enredo, atribuiria a um personagem de romance.
Esse teatro derreia, leva a fazer má cara ou, pior ainda, a afixar o sorriso da hipocrisia."
Felicidade às gotas
"Afirmam os modestos e os medrosos que a felicidade é boa quando chega aos poucos ou em pequenas doses, provavelmente à maneira das gotas do soro fisiológico que lentamente penetram na veia do enfermo.
Outros há que a desejam repentina, um furacão, querem sentir-se arrebatados, como parece que acontece aos poetas românticos quando, depois de muita solidão e êxtase, subitamente enfrentam o objecto do seu amor.
A maioria, por certo também neste caso se comporta na forma habitual, deseja-se medianamente feliz, nada de altos e baixos, jackpots e misérias.
De facto, pouco adiantam as lucubrações, de nada valem os votos que fazemos, tão-pouco nos chega a felicidade em grande ou pequena medida. É um estado de alma.
Arrisco-me a dizer que ela só existe quando a chamamos, e ainda é preciso reconhecê-la, condão que a muitos falta."
José Rentes de Carvalho
Segunda-feira, 31 de Agosto de 2020
Concerto de Domingo
Ricardo Ribeiro - Fadinho Alentejano
https://youtu.be/Ns5zdIfoeJI
Ricardo Ribeiro - Mondadeiras
https://youtu.be/evmFy9F1ikk
Sábado, 29 de Agosto de 2020
Na Mochila para férias...
CERROMAIOR
de
Manuel da Fonseca
Edições Editorial
Caminho,SA
2011
À sua Santiago, Manuel da Fonseca apenas retirou a proximidade do mar.
Assim, Cerromaior retrata-nos uma cidade cercada pelo campo e a realidade alentejana dos anos trinta e quarenta.
São focadas todas as classes sociais: a família de latifundiários que dominam toda a cidade (os primos de Adriano, a figura central do romance); o herói Adriano, filho da burguesia local mas com problemas financeiros; o proletariado rural, objecto da exploração económica; o Doninha, figura típica de Cerromaior dominada pela loucura; a Guarda Nacional Republicana, aliada dos poderosos.
A trama de Cerromaior gira em torno de Adriano, dividido entre as suas origens e a consciência que toma da verdade da sua terra, e que acaba por tomar a defesa dos mais desprotegidos.
Literariamente, este romance descreve um círculo, sendo a cena inicial em que encontramos Adriano na prisão local o termo da trama.
Este romance foi adaptado ao cinema por Luís Filipe Rocha em 1980.Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Cerromaior é o nome do primeiro romance de Manuel da Fonseca, publicado em 1943.
Cerromaior é o nome da (pequena) cidade onde decorre a acção do romance. Se bem que sendo uma cidade imaginária são notórias as semelhanças com a terra natal de Manuel da Fonseca, Santiago do Cacém. Aliás, o facto é referido pelo próprio logo no prefácio da obra «Cercado de cerros, que vão de roda em anfiteatro com o lugar do palco largamente aberto sobre a planície e o mar, o cerro de Santiago é de todos o mais alto. Daí o título: Cerromaior. Vila que me propus tratar...»
Sexta-feira, 28 de Agosto de 2020
Alentejo-Natureza
"As cinco zonas do mundo onde se vive mais tempo"
"O explorador da "National Geographic" Dan Buettner identificou cinco zonas do mundo onde
as pessoas chegam aos 100 anos. Conheça a receita da longevidade.
O ponto de partida do projeto foi a ilha de Sardenha, em Itália. Na localidade reuniram-se
médicos, antropólogos, demógrafos e especialistas em epidemiologia, que estudaram o modo
de vida dos habitantes. E assim foi aberto caminho para uma investigação mundial.
Ao longo de vários anos, a pesquisa foi expandida e foram identificados cinco locais com comportamentos específicos que têm influência direta na saúde.
Ao programa foi dado o nome de "Blue Zones" ("Zonas Azuis"). Nesta categoria estão integradas
as ilhas de Okinawa, no Japão; a cidade de Loma Linda, na Califórnia (EUA); a península de
Nicoya, na Costa Rica; a ilha Icária, na Grécia; a ilha de Sardenha, em Itália.
Nas cinco regiões, a taxa de incidência de cancro e de doenças cardíacas são mais baixas,
em comparação com o resto do mundo. Apesar de o código genético ser um elemento essencial,
os investigadores reuniram nove comportamentos que influenciam a longevidade e que são
comuns a todas as zonas.
1. Contacto com a natureza
Os habitantes das cinco zonas estão em constante contacto com o meio ambiente. Usam as
montanhas para fazer grandes caminhadas. Não vão a ginásios, nem fazem maratonas.
Exploram e desfrutam da natureza. Também têm por hábito plantar jardins e quintais, de onde
colhem os alimentos para as refeições.
2. Objetivo de vida
Em Okinawa chamam-lhe "ikigai" e em Nicoya falam em "plano de vida". Encontrar um propósito
para acordar todos os dias. Em Loma Linda há um grande incentivo ao voluntariado, por exemplo.
Os habitantes concentram-se em ajudar os outros e ganham uma ocupação. Isto ajuda a
combater depressões e outras perturbações.
3. Pausar
Fazer uma pausa no dia. Em Okynawa tiram alguns minutos para lembrar os antepassados,
em Loma Linda
rezam, em Icária aproveitam para fazer uma sesta depois do almoço e na Sardenha existe uma
"happy hour" para o convívio.
4. A regra dos 80%
Não comer em quantidades exageradas, manter um peso equilibrado. Em Loma Linda há uma
grande preocupação em manter um índice de massa corporal saudável. Por norma, param de
comer quando o estômago está cerca de 80% cheio. A refeição mais pesada é feita de manhã e
à noite come-se pouco.
5. Vegetais
Feijões, soja, lentilhas e favas são a base das dietas praticadas nestes cinco locais. Por exemplo,
em Icária existe a dieta mediterrânica, rica em massas, arroz, frutas, vegetais e grãos integrais.
Muitos habitantes destas zonas são vegetarianos.
6. Vinho
Beber álcool de forma moderada e regular. Durante a refeição ou no convívio com os amigos
costumam beber m ou dois copos de vinho.
7. Espiritualidade
Os habitantes das zonas estão integrados em comunidades religiosas. A devoção é um ponto
forte das "Zonas Azuis" e tem influência direta nos hábitos e comportamentos.
8. Família sempre por perto
Os mais velhos ficam sempre perto da família. As pessoas são acompanhadas e têm sempre
alguém perto para ajudar e cuidar. A tendência é comprometer-se com alguém através do
casamento e ter filhos. Investem muito tempo na nova geração com a esperança que esses
cuidados um dia lhes sejam retribuídos.
9. Redes de amigos
Estar inserido num círculo de pessoas da comunidade. A noção de companheirismo está muito
presente. Os habitantes de Okinawa criam "moais", grupos de cinco amigos que se comprometem
para a vida."
in Jornal de Notícias
Quarta-feira, 26 de Agosto de 2020
Receitas de Culinária do Alentejo
Sopas de beldroegas
"Estas sim... sopas de beldroegas!!
Ingredientes
1 molho grande de beldroegas
1 cebola grande picada
2 folhas louro
1 cabeça de alhos
qb azeite
qb sal
qb pimenta
(opcional) 1 queijo de cabra curado ( ou fresco)
batatas (4 a 6 rodelas por pessoa)
qb água
8 ovos (2 por pessoa)
pão alentejano duro "de véspera", 4 fatias por pessoa
Passo a passo
Pique a cebola e leve a refogar numa caçarola juntamente com o azeite (quantidade suficiente que cubra a cebola), os dentes de alho esmagados com casca, o louro, o sal e a pimenta (opcional).
Acrescente as beldroegas arranjadas e lavadas (apenas as folhas) e refogue mais um pouco. Junte um pouco de água, as batatas cortadas às rodelas grossas e deixar cozer.
Foto do passo 1 da receita de Sopa de beldroegas
Quando as batatas estiverem cozidas, verifique se o caldo é suficiente para a sopa, se achar necessário junte mais um pouco de água, coloque então os ovos e deixe escalfar.
Depois dos ovos estarem escalfados, a sopa está pronta a servir.
Empratamento:
corte o pão em fatias finas e disponha 4 no fundo de cada prato. Retire da caçarola algumas batatas e beldroegas e coloque nos pratos, por cima do pão, depois faça o mesmo com os ovos, dois por prato e por fim 2 a 3 conchas de caldo.
Nota: o queijo de cabra, pode ser utilizado de duas formas, cortado em fatias finas e colocar por cima das fatias de pão, ou pode simplesmente ír comendo umas fatias, a acompanhar a sopa. Por fim.... então saboreie Alentejo….. "
In Alentejanando de António Sousa
Terça-feira, 25 de Agosto de 2020
O gosto pela leitura
Ao Encontro dos nossos Escritores
"O trem arquejava, rompendo o vasto vento da planura desolada. E a cada apito era um alvoroço. Medina?... Não! Algum sumido apeadeiro, onde o trem se atardava, esfalfado, resfolegando, enquanto dormentes figuras encarapuçadas, embrulhadas em mantas, rondavam sob o telheiro do barracão, que as lanternas baças tornavam mais soturno. Jacinto esmurrava o joelho: - Mas porque pára este infame comboio? Não há tráfico, não há gente! Oh esta Espanha!... – a sineta badalava, moribunda. De novo fendíamos a noite e a borrasca."
Eça de Queirós em A Cidade e as Serras
Photo in http://adpa-arouca.blogspot.com
"O tempo do livro é o do candeeiro de petróleo, o das meias de algodão feitas em casa à agulha, o das papas de linhaça e do óleo de fígado de bacalhau. O das ceroulas compridas com atilhos. É o tempo dos botins e das cuias, dos palitos para palitar os dentes depois da sobremesa. O tempo das perucas, das lamparinas e dos penicos."
Vergílio Ferreira em Para Sempre
Photo in http://www.wook.pt
Segunda-feira, 24 de Agosto de 2020
O Livro da Semana
A Implosão
Nuno Júdice
"Já reparaste que ninguém ouve os pobres? Estão à porta do metropolitano, a estender o chapéu, a vender inutilidades, ou sentados no passeio, junto a grandes lojas, e só balbuciam qualquer coisa quando por eles passamos, coisas que não nos chegam aos ouvidos, palavras, frases que só eles sabem o querem dizer. E cada vez haverá mais pobres, até serem uma multidão, sentados nas praças, debaixo de tectos de paragens de autocarro, e as suas vozes continuarão inaudíveis. É o dinheiro que dá voz aos homens, por isso, se lhes tirarem o dinheiro, ficarão sem voz. É isto que pensam os que governam, é isto que estão a fazer, devagarinho, como quem não quer a coisa, como se nos estivessem a fazer um favor, e tivéssemos de lhes ficar agradecidos por nos cortarem a língua. E qualquer dia virão dizer, como o Ditador dizia, que a mendicidade é um cicio, e são muito capazes de cobrar imposto sobre as esmolas, basta criar um programa informático para a s calcular em função da área em que o mendigo actua."
Domingo, 23 de Agosto de 2020
Concerto de Domingo
Sérgio Godinho - O Novo Normal
https://youtu.be/z91KL6-Y3wQ
O NOVO NORMAL NO NOVO NORMAL HÁ CIDADES INTEIRAS POR ONDE RASGARAM INVISÍVEIS POEIRAS MALIGNAS BENIGNAS NINGUÉM SABE SE SABE NEM QUE ACASO OU QUE DESTINO NOS CABE O NOVO NORMAL É TERRENO MINADO DE ACASOS NO NOVO NORMAL CAEM CORPOS À SORTE EM VALAS COMUNS NUM SILÊNCIO DE MORTE CORTADO SOMENTE POR SOLUÇOS DISTANTES LONGE VÃO OS TEMPOS DE SER COMO DANTES NO NOVO NORMAL NUNCA NADA VAI SER NUNCA IGUAL DADAS AS CIRCUNSTÂNCIAS MANTENHA AS DISTÂNCIAS RESPEITE OS ESPAÇOS CONTROLE ESSAS ÂNSIAS DE BEIJOS E ABRAÇOS REFREIE AS AUDÁCIAS E AS INOBSERVÂNCIAS ESCOLHA BEM AS AUDÁCIAS REFREIE ESSAS ÂNSIAS DE BEIJOS E ABRAÇOS DADAS AS CIRCUNSTÂNCIAS RESPEITE OS ESPAÇOS NO NOVO NORMAL NUNCA SÃO CONTAS FEITAS ACORDASTE INFORMADO E IGNORANTE TE DEITAS E AMANHÃ PELA MANHÃ SERÁ QUE ALGO MUDOU (TUDO) NÃO PASSOU DE UM PESADELO FUGAZ UMA HISTÓRIA DO MEDO LARGADA AO OUVIDO EM SEGREDO NO NOVO NORMAL HÁ GRANDES FILAS DE FOME NOMES TÃO DESGASTADOS ATÉ DEIXAR DE TER NOME ATÉ QUE O MEDO NÃO TENHA RACIONAIS FUNDAMENTOS E SEJA SÓ UM BURACO NEGRO NO CÉU UM HORIZONTE DE EVENTOS MEMORIAL DO QUE SE VIVEU DADAS AS CIRCUNSTÂNCIAS MANTENHA AS DISTÂNCIAS RESPEITE OS ESPAÇOS CONTROLE ESSAS ÂNSIAS DE BEIJOS E ABRAÇOS REFREIE AS AUDÁCIAS E AS INOBSERVÂNCIAS ESCOLHA BEM AS AUDÁCIAS REFREIE ESSAS ÂNSIAS DE BEIJOS E ABRAÇOS DADAS AS CIRCUNSTÂNCIAS RESPEITE OS ESPAÇOS
Quarta-feira, 19 de Agosto de 2020
Alentejo
Património Cultural
"Quem entenda a minha música nunca mais será infeliz."
Ludwig Van Beethoven
Alentejo-Estremoz
João de Sousa Carvalho (1745-1798): Stellae in caelis obscurantur
https://youtu.be/DmGmIolzaKI
Sousa Carvalho Perseo (1779) - Ouverture
https://youtu.be/JyMMeVmvRdE
João de Sousa Carvalho - Toccata in G minor
https://youtu.be/HhNSGbC2EbQ
"João de Sousa Carvalho (Estremoz, 22 de fevereiro de 1745 - Alentejo, c.1798) foi um compositor e músico português
João de Sousa Carvalho, filho de Paulo de Carvalho e de Ana Maria Angélica, entrou com 8 anos, a 23 de Outubro de 1743, para o Colégio dos Santos Reis Magos em Vila Viçosa. Mandado a Nápoles pela Coroa, ingressou com Jerónimo Francisco de Lima (1741-1822) no Conservatório di Sant'Onofrio a Capuana, em Nápoles, a 15 de Janeiro de 1761. A sua primeira ópera, La Nitteti, sobre libreto de Pietro Metastasio, representou-se em Roma no Teatro Delle Dame no Carnaval de 1766. Também a oratória Isacco figura del Redentore, que data da mesma época, deve ter sido cantada em Itália. Regressou a Portugal presumivelmente em 1767, dado que assinou o Livro das Entradas da Irmandade de Santa Cecília a 22 de Novembro do mesmo ano. Foi nomeado professor de contraponto pelo menos em 1769 e, mais tarde, talvez em 1773, Primeiro Mestre de Capela do Seminário da Patriarcal. Em 1778, João de Sousa Carvalho sucedeu a David Perez (1711-1778) como professor dos Infantes e compositor da Real Câmara, com vencimento mensal de 40$000 réis e direito a usar carruagem, passando a controlar todo o aparelho de produção músicoteatral da Corte. Desde esse ano até 1789, com exceção de 1786 e 1788, cantaram-se novas obras suas (com inúmeras repetições) no Palácio da Ajuda, Palácio de Queluz e Palácio da Ribeira, sendo 10 serenatas - género afim de ópera, mas sem componente cénica - e duas óperas (Testoride argonauta, dramma in 2 atti, 1780, e Nettuno ed Egle, favola pastorale, 1785). Morreu no Alentejo em 1798."
in Wikipédia
Terça-feira, 18 de Agosto de 2020
"Respigando...Alentejo"
(Respigando; apanhar aqui e além; recolher; compilar; coligir)
Elvas
CORETO NO PARQUE DA PIEDADE - Elvas
"Coreto é uma estrutura edificada ao ar livre, em praças e jardins, para abrigar bandas musicais em concertos, festas e romarias. Em Portugal, é encontrado praticamente em todas as povoações no seu centro ou junto a igrejas ou capelas. Também é usado para apresentações políticas e culturais."
"O Coreto do Parque da Piedade foi inaugurado em 1957 pela Confraria do Senhor Jesus. Piedade, desconhecendo-se tanto a sua data de construção como o seu primeiro proprietário. Actualmente é propriedade da Câmara Municipal.
Apresenta uma planta única no distrito decágono e está a 1,60 do solo, assentando em pavimento de argamassa de cimento e mosaicos.
De construção em alvenaria, cimalha e cunhais em mármore e colunas de ferro fundido, apresenta a cobertura em chapa ondulada com ferro e um rendilhado que se destaca em todo este conjunto.
Não tem acesso próprio e, quanto à iluminação, está funcional e mantém-se todo ele em bom estado de conservação. Os bancos que o circulam, as árvores que o rodeiam e a aproximação de um lago são um convite ao lazer.
Actualmente é utilizado nas festas de São Mateus, em Setembro."in Rui Breda/FB
Rui Breda
Domingo, 16 de Agosto de 2020
Concerto de Domingo
George Gershwin - Rhapsody in Blue
https://youtu.be/eFHdRkeEnpM
Sábado, 15 de Agosto de 2020
Visite Borba
Fotografias de Adriano Bastos
Sexta-feira, 14 de Agosto de 2020
"Respigando...Alentejo"
(Respigando; apanhar aqui e além; recolher; compilar; coligir)
Fotografia de Filipe Jose Galhanas
CORETO DE CASTELO DE VIDE
"Coreto é uma estrutura edificada ao ar livre, em praças e jardins, para abrigar
bandas musicais em concertos, festas e romarias. Em Portugal, é encontrado
praticamente em todas as povoações no seu centro ou junto a igrejas ou capelas.
Também é usado para apresentações políticas e culturais."
"O Coreto foi construído no ano de 1905 e está localizado no Parque João José da Luz
e possui dupla escadaria com gradeamento que se prolonga pelo perímetro do
recinto elevada. A cobertura do Coreto, é em planta octogonal suspensa por oito
colunas metálicas, em que as pontas convergem para o centro mais elevado.
No interior, o Coreto tem suspenso na parte central um candeeiro para iluminação
pública.Os materiais utilizados na construção do Coreto foram o granito, ferro e
chapa metálica em verde escuro e com alvenaria pintada a branco. De registar
que, com regularidade, o Coreto de Castelo de Vide, é palco de Concertos de
Bandas Filarmónicas e Grupos de Música Ligeira e Etnográficos."
Artigo de Rui Breda
Quinta-feira, 13 de Agosto de 2020
Borba-Outros Horizontes- Emigrantes e
Borba-Outros Horizontes- Emigrantes e
Imigrantes de Borba
Imigrantes de Borba
"O mesmo tempo, o tempo de sempre
De um ponto de vista social, a emigração portuguesa constitui a manifestação de uma forma de escravatura que subsiste ainda hoje. De um ponto de vista ético, a emigração portuguesa significa a negação constante do direito mais elementar da pessoa: o direito à vida no próprio país. De um ponto de vista político, a emigração portuguesa supõe a renúncia à revolta".
in Portugal, a flor e a foice - Novembro de 1975 - inédito em Português.
De José Rentes de carvalho extraído do seu Blogue Tempo Contado 28 de Janeiro de 2013
1967 - Luis Cilia - tema do filme "O salto" em assobio
1967 - Luis Cilia - tema do filme "O salto" em assobio
https://youtu.be/7L4d5hMuhaI
https://youtu.be/7L4d5hMuhaI
https://sites.google.com/site/amigosterrasborba/1-borba/textos/emigrantes-e-imigrantes-de-borba
Segunda-feira, 10 de agosto de 2020
O Livro da Semana
Aldeia Nova
de
Manuel da Fonseca
Photo in Manuel+da+Fonseca2.jpg
"Rui enchia o peito de ar, lavava-se no sol. Mas já ia correndo rua abaixo. Uma grande vontade de correr. Onde estaria o Tóino e os outros? Ah! diria a avó que não queria voltar mais àquela casa! E diria também ao Estroina. Talvez lhe dessem razão… Deixassem-no andar, assim à sua vontade. Deixassem-no correr. Correr era bom. O bibe abria-se para os lados como asas. Deitava a cabeça para trás; o chão fugia-lhe debaixo dos pés. Nem via as casas, só o céu por cima dele. Entontecia, sentia-se livre como um pássaro. Se a mãe estivesse, não sereia nada daquilo a sua vida, não. A mãe deixava-o ser livre como um pássaro. Diria tudo isso ao avô: «Avô, desde que a mãezinha partiu, sinto-me preso como um pássaro numa gaiola!» Mas o avô não compreenderia as suas palavras. Nem a avó, nem o Estróina, ninguém!... O melhor era ir correndo, correndo sempre, correndo até tombar de cansado."
Domingo, 9 de Agosto de 2020
Concerto de Domingo à tarde
Hugh Laurie - Saint James Infirmary (Let Them Talk,
A Celebration of New Orleans Blues)
https://youtu.be/AzEBH6DZJVk
Sábado, 8 de Agosto de 2020
Borba e os seus escritores
ASPECTOS E CANÇÕES DA APANHA DA AZEITONA EM BORBA
de Fernando Castelo Branco
Publicações Lisboa 1958
Separata da Revista (Ocidente) - Vol.55LV - Liosboa 1958
Museu de Etnografia e História
JUNTA DISTRITAL DO PORTO
D. Fernando Luis de Sousa Coutinho Castelo-Branco e Menezes, 3º Marquês de Borba
Nascido: 10 de Jul de 1835
Falecido: 9 de Fev de 1928 (com a idade de 92)
D. Fernando Castelo Branco (Pombeiro)
Segundo todas as fontes, eram donatários de Belas nessa altura, os condes de Pombeiro, mais tarde marqueses de Borba. Foi da, sugestão de Fernando Castelo Branco (Pombeiro) e Eduardo Quintela de Mendonça (Farrobo) que o Sporting em 1906 adoptou do seu escudo para o emblema do clube o leão rompante de prata armado em preto sobre campo verde.
Terça-feira, 4 de Agosto de 2020
Borba-Património Cultural
Forno de Cal
"Considero como perdido todo o dia em que não conheço uma nova pessoa."
Johnson, Samuel
Sr.António Festas
Sr.António Festas
"Também ainda fiz algumas ceifas, porque o negócio da cal era fraco e tínhamos que deitar
mãos a outros trabalhos quando apareciam, mas a maior parte do tempo era no forno,
onde sempre trabalhei por minha conta."
"Comecei a trabalhar ainda com o meu Avô, depois com o meu Pai, e depois continuei até hoje e quase sempre aqui neste forno do Bairro Branco onde ainda estou. Quando era miúdo quando saía aqui da escola, vinha logo ajudar a trabalhar no forno com o meu Pai e os meus irmãos. Depois quando era mais velho fui aprender a tosquiar ovelhas, porque nem sempre se podia cozer cal devido ao inverno, e assim sempre se ganhava mais alguns tostões na época das tosquias das ovelhas."
"A pedra para a cal Branca utilizada nas caianças e para os estuques íamos busca-la ás pedreiras do mármore, podia ser branca ou azul, mas tinha que ser escolhida porque nem toda a pedra era boa para cal. Da Serra D' Ossa também se ia buscar muita lenha para os fornos, haviam por aqui alguns faniqueiros que transportavam a lenha com as suas carroças e demoravam quase um dia a chegar ao forno, era longe e os caminhos muitos difíceis."
"Eu acho que já não há ninguém que se queira dedicar a esta profissão, os mais antigos já cá não estão e os mais novos querem outras profissões."
"A cal também já não se gasta como antigamente, a cal que vai sendo mais procurada é cal Branca
"A cal também já não se gasta como antigamente, a cal que vai sendo mais procurada é cal Branca
para caiar e também para os estuques .Os estucadores dizem que esta cal aqui da nossa zona
para caiar e também para os estuques .Os estucadores dizem que esta cal aqui da nossa zona
é a melhor para o estuque, dizem que tem mais goma. Antigamente também se gastava muita
é a melhor para o estuque, dizem que tem mais goma. Antigamente também se gastava muita
cal branca na caiação, no tratamento das vinhas juntamente com o sulfato. Para caiar utilizam
cal branca na caiação, no tratamento das vinhas juntamente com o sulfato. Para caiar utilizam
mais as tintas, mas a cal é melhor que as tintas e até é mais saudável nas paredes das nossas
mais as tintas, mas a cal é melhor que as tintas e até é mais saudável nas paredes das nossas
casas."
casas."
Quarta-feira, 29 de Julho de 2020
Ao encontro com os nossos Escritores
José Rentes de Carvalho
Por que será?
Por que será?
Photo in http://www.terrepromise.fr/
"Se abrisse a boca e desse opinião ia causar tristeza, aborrecer gente, ia ter de ouvir
"Se abrisse a boca e desse opinião ia causar tristeza, aborrecer gente, ia ter de ouvir
os especialistas que tudo sabem e explicam. Por isso me fico pela pergunta:
os especialistas que tudo sabem e explicam. Por isso me fico pela pergunta:
- Qual será a razão do desinteresse da literatura pelos problemas da sociedade
- Qual será a razão do desinteresse da literatura pelos problemas da sociedade
portuguesa? De até agora não termos tido alguém como Zola, ou mesmo só metade dele?
portuguesa? De até agora não termos tido alguém como Zola, ou mesmo só metade dele?
Portugal merecia."
Portugal merecia."
Sexta-feira, 24 de Julho de 2020
O livro da semana
"Paços Confusos"
de
José Rodrigues Miguéis
"- Zé Gomes: os sonhos de juventude realizam-se sempre. Se não
aos trinta, aos quarenta anos… Ou aos cinquenta… Ou aos sessenta…
Mas realizam-se sempre…
A questão está em querê-lo bem do fundo dos ossos!"
José Rodrigues Miguéis em conversa com José Gomes Ferreira
"Paços Confusos
José Rodrigues Miguéis
Capa: José Luís Tinoco
Editorial Estampa, Lisboa, Setembro de 1982
Saiu dali aliviado e contente com uma descoberta que lhe vinha alargar o âmbito
da pesquisa, senão confundi-la mais. Pouco a pouco iria aprendendo que não se
pode falar da loucura, da angústia, da embriaguez, da doença ou da morte,
durante as crises que elas determinam; e que a criação, como acto de vontade, é
sempre uma rememoração ou transposição.
«E no entanto» - diria ele muitos anos depois, ao discutir com ela estes
problemas - «se a idade e as circunstâncias mo permitissem, creio que
recomeçaria a vida com os mesmos erros, lutas, ilusões e tormentos.
São eles, afinal, que a tornam fecunda e nos
reconciliam com a nossa fraqueza!»
(Citação do conto O «Breakdown»)"
Terça-feira, 21 de Julho de 2020
Alentejo, os nossos escritores
Estremoz
Hernâni Matos. Fotografia de Armando Alves
Novo livro de Hernâni Matos
FRANCO-ATIRADOR, TEXTOS DE CIDADANIA DUM ALENTEJANO DE ESTREMOZ
Capa de Armando Alves
Photo in http://retratosdeportugal.blogspot.com
"FRANCO-ATIRADOR, TEXTOS DE CIDADANIA DE UM ALENTEJANO DE ESTREMOZ é o título do livro da autoria do escritor estremocense Hernâni Matos, a ser lançado pela Colibri, no próximo dia 2 de Setembro (sábado), pelas 16 horas, na Igreja dos Congregados, em Estremoz, no decurso das Festas à Exaltação da Santa Cruz.
O livro com 476 páginas, tem prefácio de Francisca de Matos, posfácio de Júlio Rebelo, capa de Armando Alves e é ilustrado com 132 imagens, maioritariamente de Estremoz do passado.
O autor, enquanto escritor, jornalista e blogger, utiliza a escrita como instrumento ao serviço do exercício do direito de cidadania. Os seus textos constituem reflexões sobre problemas individuais e sociais, visando potenciar uma tomada de consciência por parte daqueles com quem interactua, numa perspectiva de gerar dinâmicas de intervenção e transformação social que tenham como referência os direitos humanos. Tal prática levou-o a adoptar no jornalismo o epíteto de Franco-atirador, que esteve na origem do título da presente obra. Esta constitui uma compilação seleccionada de textos do período 1998-2017. São escritos que foram publicados na imprensa local e no blogue “Do Tempo da Outra Senhora”, bem como em catálogos de exposições, assim como textos utilizados na apresentação de livros e como comunicações em sessões de índole diversa, para as quais foi convidado. Cada texto está perfeitamente identificado não só em termos de temporalidade, como no que respeita a local de publicação ou divulgação. Por uma questão de metodologia foram sistematizados e ordenados em seis grandes capítulos que o autor designou sucessivamente por: Da Identidade, Das Palavras, Da Sociedade, Do Património, Da Cultura, Da Memória.
No lançamento do livro, a apresentação deste e do autor estarão a cargo de Fernando Mão de Ferro, Armando Alves, Francisca de Matos e Júlio Rebelo."
in Blogue Do Tempo da Outra Senhora
Photo in http://quadrogiz.blogspot.com
Quarta-feira, 8 de Julho de 2020
"Alentejo Terra de Artistas"
A pintura é neta da natureza...
Rembrandt
José António da Silva Palolo
Évora
Pintor e operador artístico português, João António da Silva Palolo nasceu em 1946, em Évora, e
faleceu a 29 de janeiro de 2000. Autodidata, estreou-se em 1964 numa exposição individual.
No final da década de 1960, revelou-se um mestre da estética pop que, posteriormente, evoluiu
para a simplificação geométrica das formas. Na década de 1980, passou a trabalhar a figura
humana e as relações do Homem com o universo. Está representado no Museu Nacional de
Soares dos Reis e no Museu da Fundação Calouste Gulbenkian.in infopedia.pt
Hórrido o silêncio do teu corpo-1966
Estilo-Pop Art
Género-Figurativo
Sem título-1968
Estilo-Pop Art
Género- Figurativo
Sem título
Sem Título-1973
Estilo- Color Field Painting
Género-Abstract
Home- 1986
Estilo-Neo-Expressionism
Sem Título
1972
Estilo-Color Field Painting
Género-Abstracto
1971-Estilo Pop Art -Género Figurativo
Segunda-feira, 6 de Julho de 2020
Livro da Semana
Augusto Abelaira
"- Na educação que me deu houve um erro gravíssimo. O pai devia ter perguntado, antes de começar a educar-me: «Como será o mundo quando a Maria Brenda for crescida?» Eis o problema. Se tivesse a certeza, se fosse verossímil prever que nessa altura o mundo seria diferente e melhor, mais humano, mais inteligente… Então compreendia-se que me desse a educação que me deu. — Recolhe o copo, vai pô-lo em cima da mesa. — Imagino que tenho um filho. E sinto isto: o mundo de amanhã não está nas minhas mãos. Quer dizer: posso educar bem o meu filho, o melhor possível… Mas que importância tem isso para a felicidade dele, ou melhor: tem muita importância, mas uma importância às avessas… De que serve a uma leoa ensinar ao filho a alegria de correr na selva se ele tiver de passar a vida fechado num jardim zoológico? O pai enganou-se… Educou-me para outro mundo, um mundo onde o João Franco não era possível, um mundo livre da miséria. Devia ter-me ensinado a ser violenta, a desprezar os outros, a acreditar estùpidamente num credo qualquer. Ensinou-me a ser infeliz.
- Ainda segura o copo, embora já o tenha poisado na mesa. - Se eu tiver uma filha hei-de educá-la para este mundo. - Apoia o cotovelo na secretária, fica assim levemente inclinada. - Educá-la-ei para ser feliz neste mundo onde a tirania e a miséria reinam e hão-de reinar. De contrário, arriscar-me-ia a enviar a minha filha para as prisões ou a sofrer porque não tem essa coragem. Educá-la-ia a morrer, afinal. - Muito baixo, o pai não pode ouvir. - Ensiná-la-ei a ser uma flor de papel."
Sexta-feira, 3 de Julho de 2020
Alentejo
“…Desde os finais dos anos 40 o Alentejo entrara em mim de modo definitivo…”
Júlio Resende
"Júlio Resende diplomou-se em Pintura em 1945 pela Escola Superior de Belas-Artes do Porto ,
onde foi discípulo de Dórdio Gomes.
Fez a sua primeira aparição pública em 1944 na I Exposição dos Independentes. Em 1948 partiu para Paris , recebendo formação de Duco de la Haix e de Otto Friez.
O trabalho produzido em França é exposto em Portugal em 1949, definindo a sua vocação de expressionista. Assimilou algum cubismo, vai construir na sua fase alentejana, e mais tarde no
Porto. A sua pintura caracterizada pela plasticidade e dinâmica, de malhas triangulares ou quadrangulares, aproximando-se de forma progressiva da não figuração.
Pintor de transição entre o figurativo e o abstracto, Resende distingue-se também como professor, trazendo à escola do Porto um novo espírito aos alunos que a frequentaram na década de 1960.
A obra pictórica de Júlio Resende revela que ele compreendeu a pintura europeia, porque a
observou, experimentou e soube transmitir aos pintores e aos alunos que ele formou na Escola
Superior de Belas-Artes do Porto.
referiu-se a ele como “grande Mestre da Arte Portuguesa do último século” .
Morreu no dia 21 de Setembro de 2011 aos 93 anos" in CNAP.PT
Quinta-feira, 2 de Julho de 2020
Ao Encontro com a Escrita
"Foi a terra alentejana que fez o homem alentejano, e eu quero-lhe por isso.
Porque o não degradou, proibindo-o de falar com alguém de chapéu na mão."
Miguel Torga
Madeira Perfumada
"Acordei indisposta, com dores de cabeça. Vomitei no lavatório da casa de banho. Bati duas vezes com a cabeça na parede ao pensar nos textos que ontem aqui escrevi, também nas várias mensagens que enviei ao João Pedro. O álcool torna-me má, invejosa e miserável. Também me faz mal à pele. Vesti-me, lavei o rosto com água fria, beijei os meus filhos (dormiam ainda) e fui trabalhar. A meio da manhã, incapaz de me concentrar, fui à igreja de Nossa Senhora de Fátima. Sentei-me dentro de um dos confessionários, encostei a cabeça à madeira perfumada e adormeci. "
Photo in Quetzal - Sapo
Ana Cássia Rebelo
O Natal do Clandestino
"Há cidades que parecem viver na intimidade dos dramas do mar; onde este está sempre presente, em convívio com os homens. E nada fala tanto ao coração errante e solitário, como este apelo eterno do mar junto dos cais.
Foi a um destes molhes meio esbarrondados que o navio atracou pela manhã de 24 de Dezembro, vindo do sol, do mar aberto e azul da África e dos trópicos: era um velho cargueiro esgalgado, de alta chaminé enfarruscada, com grandes remendos no casco a desfazer-se em ferrugem, e a linha de flutuação alguns palmos acima das ondas: uma dessas ruínas obscuras que singram vagarosamente os mares do mundo, coxeando, em busca de freguês, com roupas mal lavadas a enxugar pelos cordames e alguns marujos esquálidos acotovelados nas amuradas a olhar a terra estranha.
Um destes navios que podiam ter inspirado um conto triste a Joseph Conrad ou Pierre Mac Orlan.
Trazia uma carga pobre e variada: óleo de palma, cocos, bananas em mau estado, amendoim, uns fardos de algodão, e um macaco mais ou menos domesticado, que adoecera em viagem e gemia numa cama de trapos, queixoso do inverno.
Vinha a bordo, também, um passageiro clandestino de que não rezavam os livros de navegação, um só, que não pagara a passagem, entregue aos cuidados cúmplices de um ou dois marinheiros: escondido nas entranhas gemebundas do calhambeque, num cubículo sem ara e sem luz junto às carvoeiras."
Photo in http://caixadoslivros.wordpress.com
José Rodrigues Miguéis
Quarta-feira, 1 de Julho de 2020
Receitas de Culinária do Alentejo
Salada de orelha de porco
astrologosastrologia.com.pt
INGREDIENTES
600 g de orelha de porco
2 Cebolas
1/2 pimento verde
1 raminho de coentros
100 g de picles
azeitonas pretas para decorar
manjericão para decorar
sal q.b.
pimenta q.b.
Azeite q.b.
vinagre q.b.
PREPARAÇÃO
Arranje a orelha e leve-a a cozer numa panela de pressão com água e sal, durante 20 minutos.
Escorra, deixe arrefecer e corte em pedacinhos. Descasque as cebolas e pique-as finamente.
Corte o pimento verde em pedacinhos e pique os coentros e os picles. Envolva estes ingredientes
com a orelha e tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre. Decore com azeitonas pretas e
folhinhas de manjericão.
in http://cozinharsemestress.pt
Segunda-feira, 29 de Junho de 2020
Receitas Culinárias do Alentejo
Sopa de Beldroegas à moda do meu Alentejo
"Hoje, como sugestão, trago-vos uma sopinha que me traz deliciosas lembranças da minha meninice quando a comia em casa da minha madrinha, em Estremoz."
1 Molho de Beldroegas
1 Pão Alentejano
2 batatas
1 tomate
1 cebola grande
2 dentes de alho
sal e azeite q.b
ovos q.b
1 queijo de Cabra (eu usei Palhais)
Comece por lavar bem as beldroegas e retirar depois as folhas, reserve.
Leve um tacho ao lume com o azeite e as cebolas cortadas finamente em quartos. Quando alourar e ficar translucida junte os alhos picados e mexa mais um pouco. De seguida junte os raminhos e folhas de beldroegas e deixe que amoleçam, mexendo de vez em quando. Adicione depois a batata cortada em cubinhos e o tomate cortado em pedaços e sem sementes. Por fim junte água o suficiente para os pratos que quer servir.Tape e deixe a sopa apurar, depois de rectificada de sal. Cinco minutos antes de apagar deite na água os ovos a escalfar.
Corte fatias de pão alentejano e coloque-as no prato de servir. Cubra o pão com a sopa e enfeite com rodelas de queijo cabra. Servir bem quentinha.."
Mariana Teixeira
Quarta-feira, 24 de Junho de 2020
Receitas Culinárias do Alentejo
Assada de Peixe
CRATO
IngrePhoto in http://linhaceira.net/barbos-de-molhata/
Confecção:
Ingredientes:
Para 4 pessoas
1 kg de peixes do rio (achigãs ou barbos) ;
1 molho de poejos ;
2 dentes de alho ;
malagueta ;
2 dl de azeite ;
1 dl de vinagre ;
sal
Amanha-se o peixe e dão-se-lhe uns golpes.
Grelham-se em lume de carvão e colocam-se numa travessa.
À parte pisam-se num almofariz as folhas de poejo,
os dentes de alho, sal e malagueta (a gosto).
Deita-se esta papa noutro recipiente e mistura-se
com o azeite, o vinagre e o molho que escorreu do peixe (e que está na travessa). Prova-se e deita-se
o molho sobre o peixe. Acompanha-se com batatas cozidas ou fritas.
fonte: Editorial Verbo
Segunda-feira, 22 de Junho de 2020
Livro da semana
António Botto
"Afirmam que a vida é breve. Engano, - a vida é comprida.
Cabe nela amor eterno e ainda sobeja vida."
António Botto
"Cartas que me foram devolvidas"
"As tuas cartas têm vindo breves, lacónicas, porquê? As minhas já te fadigam? Se assim for, não as rasgues, - devolve-as e não as leias. Recebo-as com esta calma que me veio desde que penso que me foges. Rasgá-las, não. Ao rasgarmos cartas de amor alguma coisa de duas almas se destrói e se perde irremediavelmente."
Terça-feira, 16 de Junho de 2020
Alentejo-Gastronomia
Receitas Culinárias do Alentejo
Calducho
Foto in portugaldelesales.pt
"Ingredientes:
2 postas de bacalhau demolhado
3 dentes de alho
2 cebolas
1,5 dl de azeite
2 folhas de louro
1 raminho de poejos
500 gr de batatas
sal
2 ovos
4 fatias de pão duro
Confecção:
Leve 1,2 lt de água ao lume. Depois de ferver, introduza o bacalhau e coza durante 5 minutos. Escorra, retire a pele e as espinhas e desfaça em lascas. Reserve o caldo. Pique os alhos e as cebolas muito finamente e frite no azeite quente. Junte as folhas de louro partidas e o raminho de poejos. Regue com o caldo do bacalhau e deixe levantar fervura. Entretanto, descasque as batatas e corte aos pedaços pequenos. Junte à sopa, tempere com sal e coza durante 15 minutos. Envolva o bacalhau, os ovos batidos e coza por mais 5 minutos. Corte o pão aos pedaços e coloque numa tigela. Regue com a sopa, decore com um raminho fresco de poejos e sirva de imediato." in seralentejano.blogspot.pt
Receita completa de Calducho com poejos, ovo e bacalhau, prato típico de Redondo confecionado por Maria Margarida Valverde, do restaurante "O Marujo"
Receita completa de Calducho de Redondo
https://youtu.be/7Uxxx086WT8
Segunda-feira, 15 de Junho de 2020
Alentejo
Fotografia de Adriano Bastos
Natália Correia
Photo in blog wordpress.com
“(...) A solidão alentejana teve o seu antídoto na comunidade coral: é vê-los, cerrados
numa determinação comunitária, que tem muito de sagrado (...) é a sacralização da
vida pouca na muita terra alentejana, e das agonias que ela engendra (...) cantam
para não ouvir o silêncio.
A voz demoníaca do silêncio. E eu imagino ... não um ou outro grupo desgarrado,
cantando como orgãos dispersos na nave da planura. Mas todos os grupos
formando um único coral magnífico, o verbo alentejano finalmente incarnado.”
Natália Correia
Sábado 13, de Junho de 2020
Receitas de Culinária do Alentejo
Gaspacho
Gaspacho
foto in amoresabores.blog.sapo.pt
foto in amoresabores.blog.sapo.pt
Ingredientes:
2 Tomates
1 Pimento verde
1 Pimento vermelho
2 Dentes de alho
4 Colheres (de sopa) de azeite
½ Pepino
1 Colher (de sopa) de vinagre
Pão duro alentejano
Água fria, orégãos e sal q.b.
Preparação:
Numa tigela coloca-se água bem fria e, dentes de alho com sal esmagados no gral.
De seguida deita-se o tomate, o pepino e os pimentos cortados aos bocados.
Cortam-se bocados pequenos de pão e junta-se à tigela do preparado. Por fim
tempera-se com azeite, vinagre e sal a gosto.
Acompanha-se com carapaus fritos e azeitonas.
Sexta-feira, 12 de Junho de 2020
Sugestão de Passeio
Évora- Catedral de Évora-Portugal
A Sé de Évora é a maior catedral medieval de Portugal.
A Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção, mais conhecida por Catedral de Évora,
ou simplesmente Sé de Évora.
https://youtu.be/ktDHQZ-mxVw
Quarta-feira, 10 de Junho de 2020
Em Borba-Mezinhas da Avó
"A alegria evita mil males e prolonga a vida."
William Shakespeare
Benefícios na utilização das MALVAS
Chá de malvas
Chá de malvas
O chá de malvas é usado com frequência para gengivites, aftas, dor de garganta e resfriados, neste caso costumam fazer-se gargarejos.
Na prisão de ventre, em úlceras do estômago e gastrites tem também efeitos benéficos este chá, bebido várias vezes ao dia.
Para queimaduras do sol é útil também, quando usado em compressas.
As malvas são ricas em mucilagem, concentradas sobretudo nas suas raízes e daí as suas grandes virtudes medicinais. Os óleos essenciais extraídos desta planta têm efeitos mucolítico e anticonvulsivo.
In semstress.com
Sexta-feira, 5 de Junho de 2020
Livro da semana
Rómulo Vasco da Gama de Carvalho
Pseudónimo António Gedeão
"Nos anos setenta e oitenta dedicava s suas tardes de domingo a percorrer e a remomerar a velha Lisboa, onde nasceu (à Sé), onde crescera (na Graça), e que tanto amava e tão bem conhecia, não apenas de visu mas igualmente pela história estudada e dos seus bairros, ruas, praças e monumentos
Embora não gostasse de ser fotografado, praticava com muito gosto a fotografia e, creio, enquanto amador, as suas fotografias são excelentes.
Recolheu assim um vasto material, com que se compões este livro (que foi organizado em cinco álbuns e muitas mais fotografias, aqui não incluídas) que a sua família e o editor Francisco vale e Vasconcelos /Relógio d’Água) resolveram dar à estampa.
«Memória de Lisboa» não constitui apenas um conjunto de fotografias sobre a nossa Capital, ainda que vista pelos seus, dele, Rómulo/António, olhos de poeta, que tanto a admirou pela sua beleza e pelo seu cunho existencial de cidade vinda já da Antiguidade e desenvolvida entre o Mediterrâneo e o Atlântico.
É que neste álbuns as fotografias são sempre acompanhadas por legendas com a história da vida urbana, social e política dos sítios e monumentos, redigidos, (no original, com a sua linda e legível caligrafia) naquele estilo didáctico, preciso, elegante e claro que caracteriza todas as suas obras,
«Memória de Lisboa» é um belo roteiro, descrito simultaneamente pela ciência de um Historiador e pelo jeito didáctico daquele que foi também um grande Professor e um admirável Poeta."
Natália Nines
Quarta-feira, 3 de Junho de 2020
O livro da semana
Wenceslau de Moraes
"O culto do chá"
Photo in 41JwbMwDylL.jpg
"Para a alegria dos olhos, a simples preparaçäo do chá imprime um relevo delicioso á graciosidade innata na "musumé" (*) na attitude que lhe é mais habitual, de joelhos sobre a esteira, junto do seu brazeiro. A mimica é impressiva, unica; privilegio d'aquella figurinha meiga e ondulante e d'aquella buliçosa mäo, de finissimos contornos, da japoneza, que é, em summa, a Eva mais gentilmente pueril, mais captivantemente chimerica, mais feminina emfim, de todas as Evas d'este mundo. Parece certo que jamais o japonez, que ignora o beijo, haja poisado a bocca n'aquella mäo que exhibe esplendores de graça para servir-lhe o chá; o forasteiro, em intimidade serena, pode ensaiar o galanteio se phantasia o tenta; e entäo verá talvez, que a mäosita da "musumé", reconhecida ao afago, se conchega de encontro aos labios, se demora, como uma rola docil gulosa de carinhos."
.
— Wenceslau de Moraes, “O culto do chá", Kobe, Typographia do "Kobe Herald",
Domingo, 31 de Maio de 2020
Concerto de Domingo à tarde
BARBARA ....L' aigle noir ( 1970 )
https://youtu.be/d9cEY13bUTo
Sábado, 30 de Maio de 2020
Cante Alentejano
"O Emigrante"
1º Prémio do Concurso de Cantares Alentejanos de Beja (1973)
"A 23 de Junho de 1973 o Grupo Coral da Casa do Povo de Barrancos venceu
o 1º Prémio do III Concurso de Cantares Alentejanos de Beja, promovido pela
Comissão Municipal de Turismo, com a moda “O Emigrante”, da autoria de Manuel
Torrado Marcelo “Chicuelo”, nascido em Barrancos a 1 de Julho de 1936. A moda foi
criada em 1972 e expressa a experiência e os sentimentos do autor que nesse ano iniciou
as campanhas de trabalho em França. Com formação musical e reconhecido como
um dos melhores Altos da sua geração, “Chicuelo” foi autor de inúmeras modas
que fizeram parte dos repertórios do Grupo Coral da Casa do Povo de Barrancos, e
do Grupo Coral “Os Arraianos de Barrancos que formou em 1984. A gravação
apresentada neste videoclip faz parte da cassete “Barrancos Canta” de 1997, e foi
ilustrada por imagens provenientes de várias fontes, com a colaboração de pessoas
às quais agradeço no final do vídeo. O trabalho de pesquisa e edição foi realizado
no âmbito do projecto de investigação “A cultura expressiva na fronteira
luso-espanhola”, INET-md, FCSH NOVA, financiado pela Fundação para
a Ciência e a Tecnologia (FCT)." Dulce Simões
https://youtu.be/Sc7o5D-rqnc
Sexta-feira, 29 de Maio de 2020
Receitas de Culinária do Alentejo
Alcácer do Sal
Feijão Verde à Alentejana
Fotografia in receitas-do-mundo.umforum.net
Ingredientes:
Para 4 pessoas
750 g de feijão verde ;
1 cebola média ;
2 colheres de sopa de azeite ;
1 colher de sopa de banha ou de margarina ;
1 kg de tomate maduro ;
1 dente de alho ;
1 folha de louro ;
1 molho de salsa ;
4 batatas médias ;
1 cenoura ;
sal e pimenta ;
200 g de pão caseiro duro
Confecção:
Pica-se a cebola e o alho e estala-se com o azeite e a banha. Junta-se o louro e a salsa atada.
Deixa-se refogar sem alourar e adiciona-se o tomate sem pele e sem grainhas e esmagado com
as mãos. Rega-se com uma pinga de água e, depois de cozer um pouco, junta-se a cenoura ás
rodelas. Deixa-se cozer e apurar. Entretanto, corta-se o feijão em diagonal e as batatas em
cubos. Juntam-se ao preparado anterior e adiciona-se um pouco mais de água. A água
vai-se juntando sempre que fornecessária. O cozinhado deve ficar com bastante molho.
Tempera-se com sal e pimenta. Corta-se o pão em fatias finas para uma terrina ou
tigela de meia cozinha e deita-se por cima o guisado. Podem servir-se ao mesmo tempo
rodelas de chouriço de carne, cru.Serve-se como entrada em vez de sopa.
No tempo da segurelha, junta-se um pezinho ao mesmo tempo que o feijão.
in Roteiro Gastronómico de Portugal (Fonte Editorial Verbo)
Quarta-feira, 1 de Abril de 2020
Ao encontro com a nossa gastronomia
Borba
Quando os caminhos são longos e tardam a percorrer, o viajante sente segundo a sabedoria popular "o estômago a dar horas". Chegado a Borba demora o seu olhar sobre o Paço de São Bartolomeu, obra que o deslumbra e avança pela Rua Terreiro das Servas, estacionando a dois passos da Rua António de Melo e Castro.
Se o Paço já o tinha impressionado , é defronte ao Convento das Servas e da Capela do Nosso Senhor dos Aflitos que se interroga sobre a presença de tantos monumentos, sobretudo de arquitectura religiosa, que mostram o bom gosto, a riqueza e o nível cultural de então nesta vila, agora cidade.
Estamos finalmente no Restaurante Canhoto, esperando por uma boa refeição de cozinha tradicional alentejana, tal como foi aconselhado por amigos que já demandaram estas paragens. Sentado na sala de mesas espaçosas, onde animadamente se conversa, o seu olhar dirige-se para o tecto alto de traves de madeira sobre paredes brancas e onde a luminosidade cria um ambiente muito acolhedor.
Chegam à mesa gulosas azeitonas, queijo fresco de Rio de Moínhos, o saboroso pão alentejano e onde não falta o famoso vinho tinto da Adega Cooperativa de Borba.
Da cozinha desprendem-se aromas que abrem o apetite. O serviço é de qualidade primando o atendimento pela atenção e acompanhamento do cliente.
No cardápio surge a oferta de oito pratos, qual deles o mais aliciante, o que torna difícil a escolha.
O estomago, esse reclama mas concerteza vai deliciar-se com um opíparo almoço de (pèzinhos de coentrada). Os demais pratos repartem-se pela cachola servida em tacho de barro, pelas costeletas de borrego panadas e gansinho assado no forno.
Com batatas fritas chega à mesa os pèzinhos de centrada envoltos em alhos e coentros que fazem a delícia do viajante.
Para o estomago o almoço foi excelente. O convívio e a conversa amena constituíram alimento para o espirito. Não fora o imenso trabalho da cozinheira com a entrada de mais clientes, o viajante passaria pela cozinha para dois dedos de conversa sobre a arte e a sabedoria ancestral de combinar as plantas aromáticas com os pèzinhos de porco, que não dispensam um bom azeite, abundante nesta terra produtiva e rica deste ouro dos olivais.
Parte o viajante com a ideia de aqui regressar.
Lá fora no imenso largo sentem-se já os primeiros sinais da primavera.
Quinta-feira, 26 de Março de 2020
Visite o Alentejo
Serpa
Serpa-Ermida de Santana
Serpa-Ermida de S. Sebastião
Serpa-Ermida de Nossa Senhora de Guadalupe
Serpa-Alentejo-Nossa Senhora de Guadalupe
Serpa-Alentejo-Nossa Senhora de Guadalupe
https://youtu.be/0EPDHK64ZoU
Sábado, 21 de Março de 2020
Alentejo
Histórias centenárias dos castelos no Alentejo
"O Alentejo é rico na história e cultura que representa o centro-sul do país lusófono. Portugal,
com perto de 500, é um dos países da Europa com mais castelos e fortificações. Uma visita a
este canto da Península Ibérica permite explorar os castelos centenários que surgiram à medida
que Portugal conquistava o território para sul e que ainda hoje persistem.
Para quem é apreciador de passeios históricos, a abundância e a qualidade do património
queo Alentejo oferece é o convite ideal para conhecer a história da terra e das suas gentes,
de cada muralha, castelo, fortes e das suas vilas."
Castelo de Noudar
castelo-de-noudar-e1470747496261.jpg
in portugalnummapa.com
"Envolto de espaço verde e região montanhosa, entre a ribeira da Múrtega e o rio Ardila, situa-se o Castelo de Noudar, datado de 1307, pelo reinado de D. Dinis.
O castelo está rodeado de terras férteis e extensos montados para o pastoreio do gado. A sua localização foi pensada pela sua defesa natural, pela sua sobreposição no topo do monte, mas também pelo fácil acesso e aproveitamento de uma nascente de água, a Fonte da Figueira."
in National Geographic
Segunda-feira, 16 de Março de 2020
Alentejo Património Cultural
Bento de Jesus Caraça
Vila Viçosa
Photo in image
Quem foi Bento de Jesus Caraça?
Quem foi Bento de Jesus Caraça?
"Bento de Jesus Caraça nasceu em Vila Viçosa a 18 de Abril de 1901 e foi um dos maiores vultos da intelectualidade portuguesa.
Ilústre matemático e antifascista, fundador da Universidade Popular Portuguesa e da Biblioteca Cosmos, direccionou toda a sua actividade intelectual e cívica para a cultura integral do índividuo.
Bento de Jesus Caraça nasceu em Vila Viçosa a 18 de Abril de 1901 e com ele o universo cultural da matemática portuguesa ganhou uma nova dimensão.
Impulsionou os estudos de Econometria em Portugal, criou o Centro de Estudos de Matemáticas Aplicadas à Economia e fundou a “Gazeta da Matemática”.
Publicou vários estudos até à sua mais notável obra, “Conceitos Fundamentais da Matemática”, publicada pela pioneira Biblioteca Cosmos, que fundou em 1941.
A criação do Estado Novo levou-o a intensificar a actividade política. Lutou pela liberdade e a democracia.
Nunca abdicou dos seus ideais.
Tornou-se um dos maiores vultos da intelectualidade portuguesa. Foi um semeador de Cultura e Cidadania.
Faleceu em Março de 1948.
In Instituto Bento Jesus Caraça
Bento de Jesus Caraça
Clique no LINK e tem acesso a
"Se não receio o erro, é porque estou sempre pronto a corrigi-lo."
Bento de Jesus Caraça
Terça-feira, 3 de Março de 2020
Sugestão de Passeio
BORBA
"Andar por terras distantes e conversar com diversas pessoas
torna os homens ponderados."
«Aquele que lê muito e anda muito, vê muito e sabe muito.»
Miguel Cervantes
Borba- Alto Alentejo
https://youtu.be/YYNHnTp10XM
Quarta-feira, 26 de Fevereiro de 2020
O Livro da semana
Esteiros
de
Soeiro Pereira Gomes
Soeiro Pereira Gomes nasceu em 1909 em Gestaçô, concelho de Baião. Estudou em Coimbra e posteriormente trabalhou um ano em África como regente agrícola. Mais tarde fixou-se em Alhandra,onde trabalhava como empregado de escritório de uma fábrica de cimento. A dureza da vida de funcionário comunista clandestino, durante os últimos anos da sua vida, contribuiu para o seu fim prematuro (morreu de tuberculose em 1949).
"Para os filhos dos homens
que nunca foram meninos,
escrevi este livro. "
Soeiro Pereira Gomes
"Honra seja feita ao Dr. Álvaro Cunhal. Desta vez não se repetiu, repetiram-no.
Álvaro Cunhal (Coimbra, 1913-Lisboa, 2005) foi ilustrador acidental, mais empenhado
na luta política e na polémica ensaística. Ilustrando a primeira edição de Esteiros,
obra seminal do Neorrealismo literário português, estava obviamente mais interessado
no conteúdo que na forma. A figuração neorrealista típica estava perto mas só com
Manuel Ribeiro de Pavia atingiria o seu esplendor, em meados da década. O traço e
a modelação incipientes e a composição e grafismo tímidos, não fazem propriamente
uma capa memorável. Mas as caras famélicas e os andrajos dos três rapazes denunciam
explicitamente a sua condição de deserdados sociais e as opções políticas do ilustrador.
Cunhal trabalhava como regente de estudos no Colégio Moderno, a convite de João Soares,
pai de Mário Soares, quando fez a capa para as Edições Sirius, em 1941. Em Dezembro do
mesmo ano, acossado pela polícia política, entrou mais uma vez na clandestinidade."
Texto de Jorge Silva
Segunda-feira, 24 de Fevereiro de 2020
Celeiro da Cultura
Manuel Ribeiro de Pavia (Pavia, 1907-Lisboa, 1957)
"Todo o verdadeiro artista é um transformador de energias, e como tal a obra de arte nunca poderá ser um acto gratuito. A sua melhor, a mais espinhosa tarefa é reintegrar o homem na dignidade humana. Em arte só o real é verdadeiro-aquilo que se pode verificar pelo comportamento emotivo do homem. Daí sucede, por vezes, que numa arte distanciada do público os primeiros contactos sejam sempre dolorosos e decepcionantes. Necessàriamente que o homem comum, entregue aos azares dos seus recursos individuais, não pode ter uma visão excepcional do mundo. Todo o artista deve (e tem) de ser um criador activo, isto é, um colaborador actuante e interessado no conjunto das funções sociais. O que pretende expressar deverá ir além da sua vida afectiva ou intelectual e comparticipar da aventura quotidiana, numa familiaridade constante com os restantes individuos. Uma obra de arte resulta sempre bela e universal, na medida em que foi possível ao artista comunicar ao mundo exterior qualquer parcela da sua profunda emoção das realidades humanas."
Manuel Ribeiro de Pavia
Alentejo não tem sombra
Primavera
"Noite dentro, uma figura franzina e de sorriso amargo recolhia ao seu quarto numa modesta pensão da Rua Bernardim Ribeiro, em Lisboa e, muitas vezes tendo como jantar apenas um copo de leite, sentava-se ao estirador a encher papéis de sonhos e ilusões. Que desenhava o artista nas folhas que acabavam invariavelmente nas vastas gavetas da cómoda, algumas delas laboriosamente retocadas para ilustrar capas de livros de poetas e prosadores amigos? A dura faina das gentes do mar e do seu Alentejo natal, ceifeiros e ceifeiras orgulhosos e expectantes à sombra de nodosas azinheiras. E mulheres! As mulheres que Manuel Ribeiro de Pavia (Pavia, 1907-Lisboa, 1957) nunca teve, mães e companheiras, a esconder fome e sede de amores que a infância sofrida e a vagabundagem pela cidade lhe negaram. Desenhou-as às centenas, a lápis, carvão ou aguarela, sempre sobre papel. Corpos redondos e maciços, lábios carnudos, pés e mãos de gigante, olhos líquidos presos no leitor, a povoar a solidão do quarto e da vida. São neorrealistas, sim, pelo seu momento histórico, mas de um Neorrealismo lírico, sem sombra de pecado, povoando a literatura de uma geração inteira que partilhava com o artista o sonho dos amanhãs que cantam."
Eduardo Teófilo, Portugália Editora, 1954
Sábado, 22 de Fevereiro de 2020
"Respigando...Borba"
(Respigando; apanhar aqui e além; recolher; compilar; coligir)
Photo of Ching Yang Tung
Fotografias de Filipe Galhanas
Entrevista a Filipe José Galhanas de Borba em 14 de Março
de 2014, pelo Blogue "Amigos de Borba"
https://youtu.be/hUalee-8Irc
Borba - "Dedicação"
Diaporama com Fotografias de Filipe José Galhanas de Borba
Março de 2014-Fotografias a preto e branco
Homenagem do Blogue "Amigos de Borba"
a
Filipe José Galhanas
https://youtu.be/yuknsUFNXlM
Sábado, 8 de Fevereiro de 2020
"Respigando...Borba"
(Respigando; apanhar aqui e além; recolher; compilar; coligir)
"As respigadoras" de Jean-François Millet
Em Borba com o Prof. José Hermano Saraiva
A Alma e a Gente - Ressurreição das Aldeias (Borba)
03 Fev 2008
Prof. José Hermano Saraiva
O concelho de Borba não é um concelho grande, tem 142 quilómetros quadrados, a população
não é muita, tem 8500 habitantes, mas trata-se de um dos concelhos mais ricos do Alto Alentejo.
As duas grandes riquezas da região são o Vinho e o Mármore. Só que agora surge uma terceira
riqueza, o Turismo, com a ressurreição duma aldeia típica alentejana (S. Gregório) agora
transformada em aldeia turística (um projecto exemplar).
A Alma e a Gente - Ressurreição das Aldeias (Borba) - 03 Fev 2008
A Alma e a Gente - Ressurreição das Aldeias (Borba) - 03 Fev 2008
https://youtu.be/3TRJ3MwEbOk
Alentejo- Aldeia de São Gregório- Borba
https://youtu.be/SUGhVNm9J3g
Segunda-feira, 20 de Janeiro de 2020
"Respigando...Borba"
(Respigando; apanhar aqui e além; recolher; compilar; coligir)
"As respigadoras" de Jean-François Millet
Castelo de Borba
Castelo de Borba
"Cronologia
"Cronologia
1217 - 1223 - Conquista de Borba, no reinado de D. Afonso II (Anselmo, 1907); 1258 - carta de foral de Estremoz, com Borba incluída no seu termo; 1302 - registo epigráfico da fundação e elevação de Borba a município; 1512, 1 de Junho - foral novo concedido por D. Manuel I; 1645 - batalha entre soldados espanhóis e portugueses junto à ribeira da Alcaraviça, no termo de Borba; 1662, 13 de Maio - invasão da vila de Borba pelos soldados comandados por D. João da Áustria e ataque ao castelo, exigindo a rendição do alcaide Rodrigo da Cunha Ferreira; 1711 - passagem das tropas espanholas do general Ceo, no contexto da Guerra da Sucessão (Anselmo, 1907); séc.18 - ainda estava embebida no torreão O. a epígrafe honorífica; uma das torres foi reconvertida em prisão, sendo os presos assistidos por capela própria, que funcionava no actual Passo do Alto da Praça; 1808, 15 de Junho - estabelecimento de uma Junta de Defesa por parte do sargento-mor António Lobo Infante de Lacerda e do general espanhol Frederico Moretti, no contexto das exigências do general Junot aquando da fuga da família real para o Brasil; 1809 -1811 - permanência em Borba de uma brigada inglesa de general Beresford; 1829 - formação em Borba da terceira companhia de um Batalhão de Voluntários Realistas defensores da causa de D. Miguel; 1956 - a torre do relógio encontrava-se em risco de ruína; 1992, 01 Junho - o imóvel foi afecto ao Instituto Português do Património Arquitectónico, pelo Decreto-lei 106F/92, DR, 1.ª série A, n.º 126; 2003" In Sipa
Fotografia de Adriano Bastos
Segunda-feira, 8 Julho de 2019
Borba-os nossos pintores
José Cachatra (1933-1974) -- O pintor alentejano, natural de Borba
"O pintor alentejano, natural de Borba, residiu grande parte da sua vida em Évora e deixou uma obra significativa no modo como representa este território, as suas figuras e as suas paisagens, ecoando ao mesmo tempo a herança modernista portuguesa e europeia na composição e nos estilos, no traço largo e impressivo, na sensorialidade do espaço, da luz e da cor. A obra de Cachatra encontra-se sobretudo na mão de particulares, razão pela qual se expõe raramente e pode, por isso, considerar-se maioritariamente desconhecida.
Nota biográfica
José Carlos Cachatra (16 de agosto de 1933 - 18 de Abril de 1974) nasceu em Borba, filho de Carlos José Cachatra e Vicência da Silva Bento. Após a escolaridade primária, estudou no Colégio Bartolomeu Dias, em Algés, entre 1944 e 1948, ano em que a família veio para Évora. José Carlos Cachatra frequenta aqui o Colégio Nun’Álvares, onde termina, em 1950, o 5º ano dos Liceus. Até 1955 continua a estudar, conclui o 7º ano e faz o exame de admissão às Belas Artes, em Lisboa. Nesse ano é chamado para a tropa, que faz como oficial miliciano aviador. Sai em Agosto de 1958, tem 25 anos.
Decide então regressar às Belas Artes, fazendo os 1º e 2º anos num só. No ano lectivo de 1959-1960 matricula-se nos 3º e 4º anos, começando a leccionar na Escola de Artes Decorativas António Arroio (em Lisboa), onde trabalhará até à conclusão do seu curso. Em 1963 vem leccionar no Liceu de Évora, recusando uma proposta de reintegração na carreira militar como Tenente.
Permanece no Liceu até 1965, ano em que um eventual desentendimento com o Reitor Adelino Marques de Almeida terá causado a sua saída do Liceu. A mãe morre nesse mesmo ano (a 31 de Dezembro), o pai pouco depois (1967). Desde o seu regresso a Évora, em 1963, Cachatra pinta abundantemente, muitas vezes por encomenda. (...)
Cachatra frequentou nesta época a Trave, tendo exposto na Galeria do SNI, em Lisboa, em 1968, integrado naquele colectivo (juntamente com Cândido Teles, Paulino Ramos, José Belém, Ilídio, Gabriel Silva (escultu-ra) e Francisco Lagarto em cerâmica).
Nos anos seguintes, pinta e vende quadros no Café Arcada, em Évora, café que frequentava assiduamente, enquanto o seu estado de saúde se agrava. Morre em 1974 no Hospital do Rego (Curry Cabral), em Lisboa, vítima de tu-berculose.
A obra de Cachatra encontra-se dispersa por colecções particulares, tendo sido parcialmente exposta em 1991, pelo Grupo Pró-Évora. (nota de imprensa)" Publicado por: A Cinco Tons
Quinta-feira, 4 de Julho de 2019
Borba
Recordar
João Rita
Recordamos este nosso Amigo, cujo contributo para a Cultura Borbense ficará para sempre marcado pela autenticidade do seu canto, seu longo amor ao fado e à sua divulgação, bem como pelo partilhar a felicidade cantando o que lhe provinha da alma, do seu profundo sentir.
Fado
https://youtu.be/lVglzC38sbo
Joao Rita fado, Filho e Neto
https://youtu.be/wt3ruGjxcxo
Criada em 21 de Agosto de 2012, a Associação dos Amigos de Borba
Associação de Borbenses Defensores do Património Ambiental e Cultural
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Para comentários e colaboração utilizar:
O Alentejano
"Homenagem aos Mestres Cantores do Alentejo"
Pintura de Espiga Pinto, sobre madeira, datada de 1965. 130x40cm
Col. Centro de Arte Moderna da
"Se há marca que enobrece o semelhante, é essa intangibilidade que o Alentejano conserva e que deve em grande parte ao enquadramento. O meio defendeu-o duma promiscuidade que o atingiria no cerne. Manteve-o Vertical e Sozinho, para que pudesse ver com nitidez o tamanho da sua sombra no chão. Modelou-o de forma a que nenhuma força por mais hostil, fosse capaz de lhe roubar a coragem, de lhe perverter o instinto, de lhe enfraquecer a razão... (...) É preciso ter uma grande dignidade humana, uma certeza em si muito profunda, para usar uma casaca de pele de ovelha com o garbo dum embaixador. Foi a terra Alentejana que fez o homem Alentejano, e eu quero-lhe por isso. Porque o não degradou proibindo-o de falar com alguém de chapéu na mão."
Miguel Torga In "Portugal" 1950
Fotografia de Adriano Bastos
O Alentejo lembra-me sempre
Um imenso relógio de sol
Onde o homem faz de ponteiro do tempo
Miguel Torga
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